レストラン - 韓国旅行情報

松茸村(송이버섯마을)

松茸村(송이버섯마을)

5     2019-03-08

江原道 襄陽郡 襄陽邑 アンサン1キル 74-52
+82-33-672-3145

きれいなインテリアの店内の松茸村(ソンイポソッマウル)は目の前を流れる襄陽南大川(ヤンヤンナムデチョン)や襄陽(ヤンヤン)の街を一望できる、素晴らしいロケーションのレストランで、風景ととともに味も素晴らしいお店です。数十年もの間、同じ場所で松茸料理の食堂を営んできたという店主夫妻は襄陽の松茸料理競演大会で大賞を受賞したこともある実力派です。

紫霞ソンマンドゥ(자하손만두)

紫霞ソンマンドゥ(자하손만두)

3673     2019-02-26

ソウル特別市 鍾路区白石洞キル12
+82-2-379-2648

「紫霞ソンマンドゥ(チャハソンマンドゥ)」では、心を込めておばあちゃんが手作りした料理を思わせる家庭の味を楽しめます。

ナンダナ(난다나)

ナンダナ(난다나)

33     2019-02-19

江原道 平昌郡 珍富面 五台山路 374-8
+82-33-339-6648

ナンダナ(NANDANA BAKERY)は月精寺(ウォルジョンサ)で運営するパン屋さんです。菜食ベーカリーということもあり、バターや牛乳、卵などを一切使用せず有機栽培の小麦粉と韓国産全粒粉のみを素材にしたパンを作っています。一日に焼き上がるパンは大量生産とはいきませんが、健康によい材料でおいしいパンを作っています。

森田回転寿司(삼전회전초밥)

森田回転寿司(삼전회전초밥)

542     2019-02-19

ソウル特別市 鍾路区 世宗大路23キル21
+82-2-735-1748

森田(サムジョン)回転寿司では、毎日新鮮なネタを使った寿司を提供しています。

峨嵋山(아미산)

峨嵋山(아미산)

1622     2019-02-14

釜山広域市 海雲台区 海雲台海辺路154
+82-54-747-0131

中国の峨嵋山に因んだ名前で、1996年1月、海雲台マリーナセンター内にオープンした中華料理店「峨嵋山(アミサン)」は、味と充実したサービスで中華料理愛好家たちに愛されており、釜山を訪れる有名人も立ち寄るお店です。

緑園(녹원)

緑園(녹원)

1146     2019-02-12

忠清南道 天安市 東南区 留糧路140
82-41-555-3531

「緑園(ノグォン)」は20年以上の伝統をもつ韓定食専門店です。大小様々な個室を備えており、還暦祝い、誕生祝い、両家の顔合わせなど、各種イベントにも最適です。

松湫カマゴル新館(송추가마골 신관)

松湫カマゴル新館(송추가마골 신관)

3433     2019-02-12

京畿道 楊州市 長興面 護国路525
82-31-826-3000

松湫カマゴル新館は「大韓民国100大レストラン」に選ばれたカルビ専門店です。延面積約1,000坪の広い空間に150台以上駐車することができます。松湫カマゴル新館1階には焼きたてのパン、コーヒーなどが楽しめるカフェ1981が入っています。2、3階は食事のための空間で、店内のテーブルはゆったりと配置されています。焼肉のにおいが付かないロースターが設置されており、食後も快適さを感じることができます。様々な大きさの個室が20室以上あり、集まりやイベントにもぴったりです。25年以上のノウハウを生かした甘くて柔らかいヤンニョム(味付け)カルビが看板メニューで、自家製麺を使ったさっぱりとした咸興冷麺やソバ冷麺もあります。

道洞山房(도동산방)

道洞山房(도동산방)

1560     2019-02-11

蔚山広域市 蔚州郡 上北面 ソンナクコルキル133
82-52-254-7076

広い敷地に建てられた「道洞山房(トドンサンバン)」は、伝統家屋5軒によって構成されています。格調高い韓定食を味わうことができるだけでなく、茶室が別に設けられているので食後にゆったりお茶を楽しむこともできます。冬季を除き、毎月一回餅つきのイベントが行われ、手作りのお餅が食べられます。 その他にも伝統商品ギフト館、手作り伝統餅販売館(手作り餅に関する知識に豊富な従業員が勤務)、伝統文化体験プログラム(伝統婚礼、伝統料理、遊戯文化体験)などを用意しています。

チファジャ(지화자)

19096     2019-03-05

ソウル特別市 鍾路区 紫霞門路125
+82-2-2269-5834

1991年から国家無形文化財の技能保有者が自ら店を切り盛りするチファジャは、ソウル特別市の中心部にある高級伝統韓食堂です。
チファジャは韓国の飲食文化の真髄である宮中料理をご提供する最高級レストランで、大変高い評価を受けています。チファジャの料理には600年に及ぶ朝鮮王朝の歴史が余すところなく散りばめられ、シンプルながらも格式高い料理をお客様にご提供しています。
化学調味料、人工香辛料など添加物を一切使わず、天然素材と朝鮮王室の熟練された調理法に則り作られたチファジャの料理は大変ヘルシーで栄養も豊富な一品となっています。
チファジャは三代に渡り、韓国の伝統飲食文化、そして韓国の宮中料理を多くの人々に知ってもらうため、さまざまな活動をしてきており、今後も今まで同様、韓国の伝統飲食文化・宮中料理の周知・継承に努力していく所存です。

コリアハウス(한국의 집)

9851     2019-02-14

ソウル特別市 中区 退溪路36キル10
+82-2-2266-9101

ソウルの中心にある「コリアハウス(ハングゲジプ)」は、宮廷料理だけでなく、伝統芸術公演・伝統文化体験・伝統婚礼など、韓国の美を感じ、楽しむことのできる複合文化空間として、内外の観光客に人気のスポットです。
「コリアハウス」の宮廷料理は、朝鮮王朝宮廷料理技能保有者である韓福麗先生の監修を受けており、各種料理コンテストで輝かしい受賞歴を誇るコリアハウス調理チームが最高の味を再現しています。

コラボ991(콜라보 991)

18     2019-02-12

大田広域市 儒城区 魚隠路51番キル 31
+82-42-824-3088

100%韓国産冷蔵肉を低温で12時間熟成させ、肉質が新鮮で柔らかいトンカツがコラボ991の代表メニュー。
チーズを分厚く挟んだチーズトンカツも人気です。材料を惜しみなく使い、化学調味料を使用せず、オープンキッチン形式のお店なので清潔で信頼して食べられます。

KERVAN(トルコ風ハラールレストラン)(케르반 터키쉬 할랄 레스토랑)

873     2019-02-11

ソウル特別市 龍山区 梨泰院路190

「KERVAN(ケルバン)」は世界3大料理のひとつであるトルコ料理を味わえるレストランです。現地のコックによる料理もさることながら、現地の技術で作られた窯、トルコ伝統タイルを使用したキッチンやインテリアは、韓国でトルコ文化を体験できる機会を提供しています。