レストラン - 韓国旅行情報

第一食堂(제일식당)

第一食堂(제일식당)

2898     2020-07-07

京畿道 龍仁市 処仁区 白岩面 白岩路201番キル 11
+82-31-332-4608

第一食堂(チェイルシクタン)は、地元・白岩(ペガム)土種豚から作る豚の腸詰・スンデがおいしいお店で、様々なメディアを通じて紹介され、その長い歴史と手作りの味わいが作り上げる地元・白岩の名物です。
香り豊かなおばあさん直伝の手作りの味は、他のどのスンデにもまねのできない秘伝の味です。
また精魂込めて何時間も釜で煮込む濃厚な味わいのスープと中身がぎっしり詰まったスンデが入ったスンデククの味わいもまた絶品です。
特に、スンデククのスープは酔い覚ましや腹ごしらえの食事にもぴったりで、ともに出される大根のキムチは噛むごとに大根から染み出る深い味わいもこれまた絶品です。

n・GRILL(엔그릴)

n・GRILL(엔그릴)

3212     2020-07-03

ソウル特別市 龍山区 南山公園キル105

「n・GRILL」は南山ソウルタワーの一番高い展望台5階にあり、360度パノラマのように開けたソウルの風景と夜景を見ろ下ろしながらフルコースのステーキメニューやさまざまなヴィンテージワインを楽しむことができます。

※回転速度120分/時計回りに1回転

三湖ポクチプ(삼호복집)

三湖ポクチプ(삼호복집)

2231     2020-07-03

ソウル特別市 西大門区 延世路5ダキル 10

さまざまな野菜や薄切りにしたふぐ刺しをあっさり目のスープにさっと湯通しして食べるその味わいは37年以上の調理経歴をもつソ・ヨンソク社長の努力による賜物。三湖(サモ/サムホ)ポクチプ(三湖ふぐ屋)はふぐの本来の味わいを感じられるふぐ専門店です。

日出峰フェッチプ(일출봉횟집)

日出峰フェッチプ(일출봉횟집)

1478     2020-07-02

江原道 束草市 大浦希望キル105
+82-33-635-2222

創業20年を迎えた刺身屋です。2階は外国人のお客様のために個室を用意しており、3階は団体様用の宴会場になっています。 海辺に近いので、3階からは東海の絶景が一望できます。

瑶石宮(요석궁)

瑶石宮(요석궁)

5457     2020-07-01

慶尚北道 慶州市 校村アンキル19-4
+82-54-772-3347

新羅・武烈王の娘・瑤石姫が暮らしていた宮廷跡に、朝鮮時代、慶州の「崔富者」が門を構えたのが、瑶石宮(ヨソックン)です。また、日帝強占期に国を奪われ、鬱憤を慰めあった多くの独立運動家たちが隠れ住んだ場所でもあります。「崔富者」家門の兄弟は、独立運動の先頭に立ち、独立のために資金を援助し、解放後は全ての財産を社会へ還元した事で全国民から尊敬されました。当時、「崔富者」宅を訪れた客人たちが「崔富者」家の伝統家庭料理の素晴らしさを伝え広め、現在も世界各国の大使や歴代大統領、各界の著名人がこの名家に伝わる伝統の家庭料理を堪能するため、瑶石宮を訪れます。

古宮(明洞店)(고궁(명동점))

古宮(明洞店)(고궁(명동점))

5136     2020-06-30

ソウル特別市 中区 明洞8ガキル27

古宮明洞店は1999年7月にオープンし、全州本店の郷土料理を守りながら、明洞の特性上外国人のお客さんも多く訪れるため、外国人の口にも合うように味や雰囲気を工夫しています。全州に行かなくてもソウルの中心部で全州の味が感じられる点が 明洞店の自慢です。

百済サムゲタン(백제삼계탕)

百済サムゲタン(백제삼계탕)

1712     2020-06-30

ソウル特別市 中区 明洞8キル8-10

明洞の繁華街にあり、40年間、こだわりのサムゲタンを提供し続けてきたお店です。外国人観光客に人気があり、お客さんの8割が日本人、中国人です。各種ガイドブックやメディアで紹介されており、韓国を訪れる観光客にお勧めのお店として人気を集めています。

五大洋フェッチプ(오대양횟집)

五大洋フェッチプ(오대양횟집)

1307     2020-06-29

江原道 束草市 章沙港海岸58
+82-33-635-8385

章沙港内にある「五大洋(オデヤン)フェッチプ」は美食家たちもうならす味が自慢です。雪岳山とウォーターピアに近い場所にあるので、食事だけでなく観光も楽しめます。

釜山ポクチプ(부산복집)

3027     2020-07-09

ソウル特別市 松坡区 中台路27キル 9-1
+82-2-404-3227

さっぱりとした淡泊な味が絶品のフグ料理専門店。シャキシャキとしてみずみずしい大根や長ねぎ、昆布だしでさっぱりとした淡泊なつゆの味わいは、一度食べたら忘れられないおいしさです。特にフグ料理が恋しくなる冬は混雑するため、前もって予約されることをおすすめします。

南門土房(남문토방)

2767     2020-07-08

ソウル特別市 中区 南大門市場キル73-5

「南門土房(ナンムントバン)」では韓国産のドジョウを挽いて作った慶尚道式のドジョウ汁やドジョウのから揚げの他、硫黄を食べさせて育てた鴨を薫製にし、野菜を添えた硫黄鴨のしゃぶしゃぶや硫黄鴨鍋などを味わうことができます。

チファジャ(지화자)

20725     2020-07-03

ソウル特別市 鍾路区 紫霞門路 125

チファジャは国家無形文化財第38号「朝鮮王朝宮中料理」の技能保有者である故・黄慧性(ファン・ヘソン)氏と娘の韓福麗(ハン・ボンニョ)現・宮中飲食研究院理事長の黄慧性氏一家が店を切り盛りする韓国初の正統宮中料理専門食堂で、1991年にオープンしました。ビジネスでの会合、結婚前の家族顔合わせ食事会、1歳の誕生会、還暦祝いなど、各種の宴会に合うチファジャの宮中料理は、人工調味料や添加物を一切使わず、天然の食材のみを用いて朝鮮王室の熟練された調理法で再現されています。今まで経験したことのない宮中宴会料理の真髄を知ることができ、韓国の素晴らしい飲食文化が体験できます。

カフェ ボルッキ(카페볼끼(Cafe Bolkki))

1220     2020-06-30

ソウル市 鍾路区 成均館路 25-9
+82-2-3675-0996

時間が止まったかのように、季節の移り変わりや自然を楽しめる穏やかで静かなカフェ・カフェ ボルッキ(Cafe Bolkki)。
ハンドドリップコーヒーやミディアムローストのコクのあるコーヒー、ボルッキオリジナルのバナナトーストなど、ブランチにもおすすめのカフェです。映画のロケ地にもなったカフェとしても有名です。