Рестораны - Туристическая информация о Корее

Ресторан

Ресторан "Нампхо Мёнок" (남포면옥)

1480     2021-02-19

г. Сеул, окр.Чун-гу, ул. Ыльчжи-ро 3, переулок 24 (서울특별시 중구 을지로3길 24)
+82-2-777-3131

Ресторан «Нампхо Мёнок» славится своей 40-летней историей, в нем подают северокорейские блюда. В частности, здесь вы сможете отведать блюдо «Обок чэнбан» и холодную лапшу по-пхеньянски «Пхёнян нэнмён».

Когда вы зайдете в ресторан, вы сразу увидите кувшины врытые в землею, в них хранится кимчхи из редиса «тончхими». На крышках кувшинов указана дата засолки. Рассол тончхими важный ингредиент для приготовления бульона для холодной лапши нэнмён, в состав которого также входит мясной отвар. Холодная лапша нэнмён – это самое популярное блюдо ресторана «Нампхо Мёнок».

В «Обок чэнбан» нет масла, поэтому это блюдо пользуется популярностью у тех, кто старается есть здоровую пищу. В бронзовом неглубокой кастрюльке, похожей скорее на поднос, посетители самостоятельно варят свинину, грибы, другие овощи. После того, как вы съедите мясо и овощи, в оставшемся бульоне можно сварить лапшу или пельмени.

Как добраться: от 1-го выхода со станции метро Ыльчжироипгу (2-ая линия метро) пройдите в переулок за зданием банка Хана (Hana Bank), пройдите мимо аптеки около 30 метров и увидите вывиску ресторана «Нампхо Мёнок».

Ресторан Buchon Yukhoe (부촌육회)

Ресторан Buchon Yukhoe (부촌육회)

884     2020-11-26

г. Сеул, округ Чонно-гу, ул. Чон-но 200-12

"Пучхон юкхве" - ресторан, хранящий 60-летние традиции приготовления блюда хве из сырой говядины ("юкхве"). Расположен он в т.н. переулке юкхве в столичном районе Чонно. Здесь можно попробовать различные вкусные блюда по разумным ценам.

Ресторан

Ресторан "Суткарак Чоткарак" (숟가락젓가락)

747     2020-08-03

14, Gwangbok-ro 55beon-gil, Jung-gu, Busan
051-248-0135

Ресторан "Суткарак Чоткарак" (Sutgarakjeotgarak), расположенный в городе Пусан, знаменит своим острым супом с тофу (сунтубу), которое изготавливается из корейских бобов. Кроме этого, здесь стоит попробовать и другие виды супов, которые не уступают друг другу по вкусу.

Ресторан

Ресторан "Ёсокгун" (요석궁)

2041     2020-07-13

Провинция Кёнсанбук-до, г. Кёнчжу, ул. Кёчхонан-киль 19-4
+82-54-772-3347

Ресторан традиционной корейской кухни Ёсокгун («Дворец Ёсок») назван так в честь дочери короля Муёль. Владельцы ресторана – семья Чхве – вот уже более 12 поколений чтят традиции корейской кухни. Все блюда приготовлены из органических продуктов, полезных для здоровья.

Ресторан

Ресторан "Имун Соллонтхан" (이문설농탕)

1710     2020-06-17

38-13, Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-733-6526

Ресторан "Имун Соллонтхан" открылся в 1907 году. Во время японского колониального правления, одним из постоянных посетителей ресторана был золотой медалист Олимпийских игр 1936 года в Берлине.
Главным блюдом ресторана, которое привлекает гостей уже на протяжении более 100 лет, является суп соллантхан. Суп варится из говяжьего мяса, костей и языка и т.д. Белый наваристый бульон супа обладает насыщенным вкусом. К супу подаются кактуги (кимчхи из лобы).
Ресторан "Имун Соллонтхан" пользуется популярностью не только среди корейцев, но и среди японских туристов.

Ресторан Ариран (노사봉가 아리랑)

Ресторан Ариран (노사봉가 아리랑)

1332     2020-06-01

г. Сеул, округ Чун-гу, ул. Намдэмун-ро 7 киль 23
+82-2-752-1342

Ресторан традиционной корейской кухни, владелица которого сестра певицы Но Са Ён - Но Са Бон.
Ресторан славится блюдами из корейской говядины хану: пулькоги, кальби, а также тольсот пибимпап, корейскими оладьями пхачжон с морепродуктами, крабами кечжан и мн.др. Снаружи ресторан представляет собой обычное современное здание, однако вы оцените красивый интерьер этого места в традиционном корейском стиле. Подаваемые к основному блюду закуски панчхан также обладают незабываемым вкусом. 

Кафе Passion 5 (패션 5)

Кафе Passion 5 (패션 5)

1659     2020-05-29

272, Itaewon-ro, Yongsan-gu, Seoul
02-2071-9505

Расположенное в районе Ханнам-дон неподалеку от станции метро Ханганчжин десертное кафе премиум-класса Passion 5 входит в сеть заведений общественного питания одной из крупнейших в Корее группы компаний SPC Груп, наряду с такими популярными кафе, как "Пари Багетт", "Данкин Донотс", "Баскин Роббинс", кофейней "Паскуччи", итальянским рестораном "Ла грилья" и другими.
В Passion 5, словно в огромной выставочной галерее с множеством залов, вы можете найти огромное разнообразие хлебо-булочных изделий, тортов, а также приготовленных вручную пудингов, шоколада и других изысканных десертов, и получить истинное удовольствие от самого процесса созерцания и выбора среди этих произведений кулинарного искусства.
Пространство Passion 5 поделено на несколько тематических зон: булочную, кондитерский магазин, шоколадную мастерскую, кофейню и ресторан, в каждой из которых можно почувствовать страсть и стремление угодить самым взыскательным гурманам, что полностью соответствует названию этого десертного кафе "5 страстей".
И меню, и внутренний дизайн интерьера кафе отличаются изысканным вкусом. Каждая из тематических зон украшена по-особому в соответствии с тем меню, которое она предлагает посетителям. В Passion 5 можно попробовать традиционную выпечку разных регионов мира, в том числе Франции, Германии и других славящихся своим пекарским искусством стран, а также разнообразные пудинги, шоколад ручной работы и другие десерты, которых в общей сложности насчитывается до 400 наименований.

Ресторан Поннэхон (Отель Mayfield) (봉래헌(메이필드호텔))

Ресторан Поннэхон (Отель Mayfield) (봉래헌(메이필드호텔))

2252     2020-05-28

94, Banghwa-daero, Gangseo-gu, Seoul
+82-2-2660-9020

Поннэхон (Bongraeheon (Mayfield Hotel)) - это ресторан, специализирующийся на элегантных и аппетитных блюдах корейской королевской кухни. В любое время года здесь можно насладиться изысканными блюдами, а также полюбоваться окружающей природой и красотой здания, в котором расположен ресторан.

Ресторан Урэок (우래옥)

1616     2020-11-26

62-29, Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2265-0151

Коронными блюдами ресторана Урэок являются блюда  пульгоги (жаренное мясо) и нэнмён (холодная лапша).
Особенно популярностью пользуется холодная лапша нэнмён, в частности ее ароматный говяжий бульон. Ресторан радует своих посетителей уж более 60 лет. А недавно ресторан Урэок вышел на американский рынок, где блюдо нэнмён также стало пользоваться популярностью.

Ресторан Чихвачжа (지화자)

2553     2020-09-21

125, Jahamun-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2269-5834

Чихвачжа - первый специализированный ресторан традиционной королевской кухни в Корее, который открылся в 1991 году. Управлением данного заведения занимаются профессор Хван Хе Сон, обладающий прекрасными кулинарными способностями в приготовлении королевской кухни эпохи Чосон (национальный объект нематериального культурного наследия № 38), и директор научно-исследовательского института Хан Бок Рё. Это место идеально подходит для проведения бизнес встреч, официальных знакомств,  празднования годика, юбилея и других торжественных событий. Все блюда готовятся только из свежих ингредиентов без искусственных добавок и приправ, в чём и заключается главный секрет превосходных вкусовых качеств. Посетив ресторан "Чихвачжа", вы сможете поближе познакомиться с выдающейся культурой корейской кухни, отведать королевские блюда и получить незабываемые впечатления.

Ресторан 63 Buffet Pavilion (63뷔페 파빌리온)

1090     2020-05-28

50, 63-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul
+82-2-789-5731

63 Buffet Pavilion - самый крупный ресторан типа «шведский стол» в Корее. Ресторан рассчитан на 500 мест, в меню входит более 200 блюд разных стран, а также разнообразные салаты, блюда корейской, китайской, японской и европейской кухонь, и даже блюда быстрого приготовления. Ресторан 63 Buffet Pavilion не разочарует даже гурманов. Повара ресторана используют только самые свежие и натуральные продукты, делая акцент на здоровой пище.

Ресторан 63 Buffet Pavilion также был удостоен наградой за исключительное качество на крупном международном кулинарном конкурсе. Доступный и в то же время роскошный, ресторан проводит различные мероприятия в течение круглого года.

Ресторан "Мёнвольгван" в отеле Grand Walkerhill Hotel (그랜드 워커힐 서울 명월관)

578     2020-05-12

177, Walkerhill-ro, Gwangjin-gu, Seoul
+82-2-450-4595

Ресторан «Мёнвольгван» представляет собой традиционный корейский павильон, украшенный разноцветными корейскими узорами, с небольшим садом снаружи. Ресторан, специализирующийся на блюдах из жареного на углях мяса, находится в современном отеле с изысканной атмосферой Walkerhill Hotel, создавая таким образом изящное сочетание двух стилей.
Секрет вкусных блюд ресторана «Мёнвольгван» - это отменное мясо, специи и соусы, приготовленные из свежайщих ингредиентов, а также использование древесного угля для жарки мяса. В ресторане можно выпить хорошего вина и насладиться видом на реку Ханган, а в саду можно также устроить банкет.