Рестораны - Туристическая информация о Корее

Ресторан

Ресторан "До Чингук" (Синчхон) (더진국 신촌점)

241     2018-12-27

г. Сеул, р-н Содэмун-гу, ул. Ёнсэро 5-гиль, 4
+82-2-322-5888

Ресторан «До Чингук» - это ресторан, специализирующийся на особом корейском блюде – суюк кукпап (суп из риса и мяса). Ресторан «До Чингук» отличается от других ресторанов, где готовят кукпап, своим интерьером. Обычно это старые и обветшалые закусочные, но интерьер «До Чингук» выполнен в современном стиле, создавая атмосферу городского кафе. Для блюда кукпап используется бульон, сваренный прямо в ресторане в течение долгого времени из тщательно отобранных ингридиентов. Кроме того, летом посетители могут попробовать новое фирменное блюдо ресторана – холодную лапшу ненмён с жаренным на огне мясом, а также ненмён с сырой рыбой минтай. В 2013 году ресторан «До Чингук» получил награду «Выбор потребителей», а в 2014 году – награду «Выбор женщин».

Sobok (소복)

Sobok (소복)

1056     2018-07-11

Сеул, округ Мапхо-гу, ул. Оульмадан-ро 58

Sobok – это бренд натурального мороженого, производимого из зерновых злаковых культур. Главный филиал кафе расположен в районе Хондэ. Это уютное заведение не очень большое по размерам, поэтому чаще всего посетители делают заказ «на вынос». 

Ресторан

Ресторан "Ёсокгун" (요석궁)

959     2018-06-11

Провинция Кёнсанбук-до, г. Кёнчжу, ул. Кёчхонан-киль 19-4
+82-54-772-3347

Ресторан традиционной корейской кухни Ёсокгун («Дворец Ёсок») назван так в честь дочери короля Муёль. Владельцы ресторана – семья Чхве – вот уже более 12 поколений чтят традиции корейской кухни. Все блюда приготовлены из органических продуктов, полезных для здоровья.

Кафе LITTLE & MUCH (리틀앤머치)

Кафе LITTLE & MUCH (리틀앤머치)

726     2018-05-17

49, Hakdong-ro 56-gil, Gangnam-gu, Seoul

Кафе LITTLE & MUCH специализируется на изготовлении нежных муссовых тортов. Заведует кафе семейная пара кондитеров. Самым популярным меню данной кондитерской является клубничный чизкейк и др.

Ресторан Самоним Тонкасы (사모님돈가스)

Ресторан Самоним Тонкасы (사모님돈가스)

1027     2018-04-27

39-13, Wausan-ro, Mapo-gu, Seoul

Хоть ресторан и расположен внутри тихого переулка, даже в будние дни попасть сюда можно, только отстояв очередь. Ведь по сравнению с другими ресторанами порция котлеты здесь побольше, да и особо стоит отметить великолепный вкус свежих овощей и обжаренной в масле картошки. Одной порции этого блюда хватит, чтобы насытить аппетит.

Keun Gaetmul Hoetjip

Keun Gaetmul Hoetjip

309     2018-03-29

о.Чжечжу-до г.Соквипхо-си ул.Тэпхо-ро 161(제주특별자치도 서귀포시 대포로 161 (대포동))

Located in Daepohang Hoe Town (an area where ‘hoe’ (sliced raw fish dish) restaurants are gathered together), the two-story modern restaurant with a large parking space and a great view of the ocean is Keun Gaetmul Hoetjip.
The exceptional hygienic condition of the restaurant and the kitchen are quite impressive.
Though a bit expensive, it offers the best and freshest ‘hoe’ (sliced raw fish dish) in the town with twenty or more tasty side dishes.
You won’t regret eating there if you want the best your money can buy.

Ресторан Чихвачжа (지화자)

1379     2019-02-08

125, Jahamun-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2269-5834

Чихвачжа - первый специализированный ресторан традиционной королевской кухни в Корее, который открылся в 1991 году. Управлением данного заведения занимаются профессор Хван Хе Сон, обладающей прекрасными кулинарными способностями в приготовлении королевской кухни эпохи Чосон (национальный объект нематериального культурного наследия № 38), и директор научно-исследовательского института Хан Бок Рё. Это место идеально подходит для проведения бизнес встреч, официальных знакомств,  празднования годика, юбилея и других торжественных событий. Все блюда готовятся только из свежих ингредиентов без искусственных добавок и приправ, в чём и заключается главный секрет превосходных вкусовых качеств. Посетив ресторан "Чихвачжа", вы сможете поближе познакомиться с выдающейся культурой корейской кухни, отведать королевские блюда и получить незабываемые впечатления.

Ресторан Copacabana Grill (코파카바나 그릴)

471     2019-02-08

41, Itaewon-ro 27ga-gil, Yongsan-gu, Seoul
+82-2-796-1660

Бразильский ресторан Copacabana Grill расположен возле станции метро Итхэвон. Он назван в честь всемирно известного пляжа Копакабана. Здесь вы можете попробовать бразильский вариант барбекю из различного мяса. Отметим, что здесь за определенную сумму вы можете съесть столько мяса, сколько вам захочется (система "шведский стол")

Ресторан "Андон ччимтак" (안동찜닭)

671     2019-01-21

Андон ччимтак – это блюдо, распространённое в городе Андоне провинции Кёнсан-пукто. В середине 1980-х годов посетители так называемого «куриного переулка» на старом рынке в Андоне просили поваров добавить к тушёному куриному мясу всевозможные специи. Благодаря чему андон ччимтак обрёл свой современный вкус. Чтобы приготовить андон ччимтак, куриное мясо тушат вместе с крахмальной лапшой, крупно нарезанными различными овощами, такими как картофель, зелёный лук, огурцы и т.д. Все ингредиенты имеют приятный насыщенный вкус, благодаря отличной пропитанности соевым соусом канчжан. Удивительный вкус этого питательного блюда завоевал ему поклонников среди людей всех возрастов и профессий. Уникальной чертой этого кушания является сочетание сладости и остроты в одном флаконе. Андон ччимтак подаётся на большом блюде, чтобы им могли одновременно насладиться сразу несколько человек. Это кушание имеет также высокую питательную ценность, благодаря входящим в него белкам, витаминам и минералам, содержащимся в овощах.


Пекарня "Сонсимдан" (성심당)

1695     2019-01-18

г. Тэчжон, р-н Чун-гу, Тэчжон-ро 480-гиль, 15
+82-42-254-4114

История пекарни "Сонсимдан" началась в 1956 году, когда у станции "Тэчжон" открылась небольшая лавка, где торговали паровыми булочками "ччинппан". "Сонсимдан" работает до 23:00. В мае 2011 года "Сонсимдан" стала первой среди пекарен и кондитерских, которая была внесена в ресторанный справочник "Гид Мишлен".

Ресторан "Нампхо Мёнок" (남포면옥)

1100     2018-10-24

г. Сеул, окр.Чун-гу, ул. Ыльчжи-ро 3, переулок 24 (서울특별시 중구 을지로3길 24)
+82-2-777-3131

Ресторан «Нампхо Мёнок» славится своей 40-летней историей, в нем подают северокорейские блюда. В частности, здесь вы сможете отведать блюдо «Обок чэнбан» и холодную лапшу по-пхеньянски «Пхёнян нэнмён».

Когда вы зайдете в ресторан, вы сразу увидите кувшины врытые в землею, в них хранится кимчхи из редиса «тончхими». На крышках кувшинов указана дата засолки. Рассол тончхими важный ингредиент для приготовления бульона для холодной лапши нэнмён, в состав которого также входит мясной отвар. Холодная лапша нэнмён – это самое популярное блюдо ресторана «Нампхо Мёнок».

В «Обок чэнбан» нет масла, поэтому это блюдо пользуется популярностью у тех, кто старается есть здоровую пищу. В бронзовом неглубокой кастрюльке, похожей скорее на поднос, посетители самостоятельно варят свинину, грибы, другие овощи. После того, как вы съедите мясо и овощи, в оставшемся бульоне можно сварить лапшу или пельмени.

Как добраться: от 1-го выхода со станции метро Ыльчжироипгу (2-ая линия метро) пройдите в переулок за зданием банка Хана (Hana Bank), пройдите мимо аптеки около 30 метров и увидите вывиску ресторана «Нампхо Мёнок».

Ресторан "Чинкогэ" (진고개)

488     2018-04-10

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Чхунму-ро 19-1 (р-н Чхунму-ро 3 (сам) га ) (서울특별시 중구 충무로 19-1 (충무로3가))
02-2267-0955

Ресторан «Чинкогэ» работает уже более 40 лет, он славится постоянством качества и вкуса подаваемых здесь блюд. Особенно вкусно здесь делают поссам-кимчхи, который используется как закуска. Поссам-кимчхи от ресторана «Чинкогэ» даже преподносят в качестве подарка.
Популярными блюдами ресторана являются: тушеные ребрышки кальбичим и комплексное меню Кэчжан чонщик.