美麗茶博物館(아름다운 차박물관)
3930 2021-09-17
首爾特別市鐘路區仁寺洞街19-11
+82-2-735-6678
仁寺洞也有不少氛圍不錯的茶鋪。用過餐要想再品一杯茶, 我們向您推薦[美麗的茶博物館]! 茶種類多達百餘種, 産自韓國、臺灣、日本和中國等國家和地區。除茶鋪外，茶博物館內還開設有博物館和畫廊，展放著茶具和現代作家的作品。
李將舜細雨之家(辣炒魷魚專賣店)(이강순 실비집)
3546 2021-09-17
首爾鐘路區鐘路1街
李將舜辣魷魚之家為擁有40年傳統的辣炒魷魚餐廳, 辣炒魷魚是餐廳菜單中最辣的料理。部分餐桌沿用以前所傳承下來的, 讓人可以回想到過去的面貌。位於Le Meilleur大樓1樓。於1968年左右開幕, 後於2009年2月遷移至現址。
Youngmi鴨肉湯(영미오리탕)
3766 2021-09-13
光州廣域市北區景陽路126
+82-62-527-0248
以80年傳統為傲的鴨肉湯專賣店，Youngmi鴨肉湯先把紫蘇磨過經過濾後，放下大醬、辣椒粉、大蒜等嚴選食材。再放入砂鍋裡滾煮，要品嚐時，依個人選好，放入人蔘、棗子、芹菜再一次煮燙。鴨肉湯配上白菜辛奇或苦菜辛奇，可以吃出清爽又香濃之味。除此之外，鴨子無特殊傳染病，很容易飼養，加上肉質富有鹼性的水溶性脂肪，有預防肝臟病等成人疾病的功效。
正一品(정일품)
4227 2021-09-03
京畿道利川市京忠大路3054
+82-31-631-1188
「今天想享受皇帝般的待遇, 歡迎光臨正一品」。如同餐廳老闆的招呼語, 走進正一品, 有比景福宮華美的100%天然木雕建築，讓人不自覺有化身為皇帝的錯覺。正一品重現朝鮮王室煮飯的方式，把韓國第一的利川米放進石鍋內，個別烹調，其美味可說是韓國第一。在參訪完鄰近於正一品餐廳的陶瓷美術館後，不妨到這裡享用韓定食，感受韓國傳統之美。
北岳亭(李相排骨)(북악정(이상갈비))
3782 2021-09-03
首爾特別市鐘路區平倉36街6
+82-2-394-2340
開店已經過30餘年的歲月，至今仍保留當初的原味。店內亦保持著乾淨舒爽的空間。喜愛韓國傳統宮廷排骨的訪客一定不能錯過。
屋簷下天空風景(처마 끝 하늘풍경)
7289 2021-09-03
首爾市鐘路區寬勳洞
屋簷下天空風景位於兼具傳統和文化色彩的仁寺洞巷子內, 為韓式套餐專門料理餐廳。如同其名, 擁有美麗的屋瓦和韓屋的外廓, 非常符合仁寺洞的氣氛。餐廳內一旁生長的竹子和石塔的模樣就好像寂靜的山寺風景般。韓屋改造的內部也和外面不一樣。貼上韓紙裝飾的窗戶，還有格子紋路的拉門，提供給客人非常舒適用餐的環境。這樣高品格優雅的地方非常適合接待貴賓、相見禮等大小聚會。共有153席，皆為地板式座位，並設有包廂，若需要聚會使用，建議事先電話預約。
About Shabu(大學路店)(어바웃샤브 대학로점)
3201 2021-09-03
首爾鐘路區東崇洞
About Shabu擺脫一般涮涮鍋既有的昂貴價錢和給人沉重感覺的形象, 以<大眾飲食涮涮鍋>帶給大家新的飲食文化。以韓國固有湯文化為基礎, 加上日本的<shabushabu>,泰國的<suki>,中國的<火鍋>, 把各國獨特的涮涮鍋改良出適合韓國人的口味，創造出新的料理文化。
Shabu總是準備好各種新鮮的蔬菜、菌菇、肉類、海鮮，把這些食材在辛辣口味的紅湯、骨頭熬煮出的白湯、鰹魚所熬煮出的海鮮湯頭裡稍微涮一下，然後搭配上酸酸甜甜的辣醬、或是芥末醬等醬料，口感一絕。亦為養身的減肥食品，特別受到年輕族群的喜愛。
池花子(지화자)
18401 2021-09-03
首爾特別市鐘路區紫霞門路125
+82-2-2269-5834
自1991年開始營業，位於首爾市中心的池花子(Jihwaja)，是由韓國國家無形文化財第38號「朝鮮王朝宮廷飲食」的技能保有者直接經營的高級傳統韓食餐廳。
池花子為顧客帶來韓國飲食文化精髓──宮廷飲食，將600年朝鮮王朝的手藝原汁原味地以精緻餐點呈現，獲得極高評價。這裡的所有餐點不添加人工調味料或添加物，只使用純粹的天然食材以正宗宮廷秘法重現宮廷御饍的美味，健康又富含營養。池花子目前已由第3代經營，持續致力於向全世界推廣韓國傳統飲食文化與韓國宮廷飲食。
老么魷魚餐廳(막내낙지)
2997 2021-09-03
首爾鐘路區鐘路1街
老么魷魚餐廳為擁有44年傳統的辣炒魷魚餐廳, 為曾在武橋洞時代魷魚餐廳工作過的老闆娘自己獨立出來開創的魷魚餐廳, 並且繼承了那時學過的手藝至今, 擁有許多忠實饕客。位於LeMeilleur大樓後，其優雅的屋瓦和韓屋氣氛令人印象深刻。
辛氏火爐(貫鐵洞店)(신씨화로 관철동점)
4469 2021-09-03
首爾鐘路區貫鐵洞
辛氏火爐以相傳500餘年的辛氏宗家火種, 繼承其精神和精隨開業的炭火烤肉專門店。以天然木材和璧石設計而成的室內裝潢, 營造出高品格的用餐空間。
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