餐廳 - 韓國旅遊信息

n.Grill(엔그릴)

n.Grill(엔그릴)

8197     2019-12-03

首爾特別市龍山區南山公園街105
+82-2-3455-9297、9298

n.GRILL位於南山首爾塔最高的5樓上,在360°全景式風景及夜景之下,享受整套服務的牛排套餐及提供多種葡萄酒,獻給想要在特別的日子、特別的地點享受旋轉式餐廳的朋友。欣賞首爾全景的同時,享受n.GRILL帶給大家的高級服務,讓到此用餐的每一位客人感到賓至如歸。
* 旋轉速度 - 120分鐘 / 1圈360°景觀 - (西)仁川前海、(北)開城松嶽山、(東)楊平龍門山、(南)南漢山城

月亮咖啡館 Café Moon(달)

月亮咖啡館 Café Moon(달)

5283     2019-12-03

首爾市鐘路區三清洞
+82-2-735-7355

一進店內左側牆面的照明設計極為獨特,就像一輪明月懸掛在天空。此店內外都是依循韓國傳統建築──韓屋的設計,內院主要用於舉辦派對或演奏會。春天到秋天內院經常舉辦世界傳統樂器演奏會,只要打開窗戶就能聆賞到窗外的精彩演奏。

龍池峰(용지봉)

龍池峰(용지봉)

1730     2019-12-02

大邱廣域市壽城區Deulan路9
+82-53-783-8558

龍池峰飯館為客人推出經廣尚北道認證的珍品韓牛,此牛種由嶺南大學和慶北地區畜協共同研發而成。若選擇傳統韓式套餐與珍品韓牛為套餐時,更能細細品嚐絕佳真味。

鮨海信壽司(스시 카이신)

鮨海信壽司(스시 카이신)

986     2019-11-26

首爾特別市江南區島山大路100街12

[由出身於東京5星級飯店的日本主廚親自嚴選天然海魚,精心為顧客提供日本傳統江戶前壽司的無菜單料理]

2017年於首爾清潭洞開幕的鮨海信,是能接觸到日本銀座小而雅致風格的高級壽司專賣店。店主是來自日本的佐藤杏輔主廚,由於曾在築地市場打工販售海產,加上還有2年的漁夫經歷,累積了多年關於各類海產的豐富知識。之後佐藤主廚還在日本的高級壽司專賣店、5星級飯店東京東方文華酒店與海外許多國家擔任過壽司主廚,磨練出絕佳手藝。
這裡嚴選來自濟州島與韓國各地最頂級的天然食材,並以活締處理法加以處理、熟成,為顧客帶來日本傳統的江戶前高級壽司。從購買、處理食材到接待顧客的所有過程,都是由佐藤主廚獨挑大樑。店內僅設有6個吧檯座位,以維持高品質的飲食與服務,提供顧客最棒的美食體驗。這裡接受一人獨自用餐,但因座位有限,建議造訪前事先預約。
佐藤主廚除了母語日語之外,還能以流利的韓語和英語接待顧客,為顧客詳細說明食材或天南地北地閒聊。特別是佐藤主廚數年來因為工作或旅遊遊歷過12個國家,能理解並尊重多元文化,更具有好奇心且十分健談,歡迎來自世界各地的顧客造訪,透過美食互相交流。

咸鏡道大血腸(함경도 왕순대)

咸鏡道大血腸(함경도 왕순대)

1759     2019-11-26

首爾特別市鍾路區水標路20街7
+82-2-2266-2379

咸鏡道大血腸為24小時營業的血腸湯專賣店,雖然規模不大,但店內既整潔又安靜。店家全年無休,隨時皆可前來用餐,也吸引許多外國旅客造訪。而料理的高湯以豬頭肉與大骨長時間熬煮而成,不含任何添加劑,讓顧客吃得美味,吃得安心。

Cafe LN(카페LN (Luden Loquen SPACE))

Cafe LN(카페LN (Luden Loquen SPACE))

2248     2019-11-26

首爾特別市鍾路區北村路5Na街5
+82-2-722-7597

LN是位於北村入口處的韓屋咖啡廳,為了提供超越「只是喝茶的地方」的價值,並賦予更多的文化色彩而努力不懈,現已成為韓國乃至世界各國的遊客們經常到訪的地方。其不僅僅是韓國傳統建築物的標本,而是以充滿活力的現代生活空間重新進行詮釋,增添了更多的魅力。
帶著展現韓國美味與美麗的使命感,在食材挑選上皆精挑細選,只採用「最好」的材料,聞慶五味子、清道木瓜、高敞覆盆子、安國菊花茶等,哪怕是一杯清茶,也堅持選用韓國名產地的高品質原料,期許獻給顧客最正宗的韓國味道。

Adela7(아델라7)

Adela7(아델라7)

1024     2019-11-18

釜山廣域市海雲臺區佐洞路111
+82-51-714-7007

有機麵包與香醇咖啡就在釜山海雲臺區佐洞的Adela7,這是一間甜點兼咖啡店。店內共提供有7種甜點,餐點有咖啡、巧克力、蛋塔、蛋糕、麵包、餅乾、早午餐,麵包絕不使用化學材料,是吃的到天然原味的純正麵包。

宮(궁)

2738     2019-11-26

全羅北道全州市完山區天蠶路337
+82-63-227-0844

位在韓國美食之鄉─全州的「宮」,使用湖南(意指全羅南北道)地區優質食材與天然調味料,展現出蘊含濃厚豐富滋味的宮廷料理。「宮」師承已故黃慧性老師的傳統宮廷料理,並添加全州地區特有美味,其所有料理皆使用重要無形文化則李鳳周老師的鍮器盛裝。「宮」位於UNESCO指定的飲食創意之都─全州的韓屋村內,讓賓客同時能擁有品嚐600年歷史的宮廷料理與鄉土美食的雙重體驗。

國一牛骨湯飯(국일따로국밥)

2944     2019-11-18

大邱廣域市中區國債報償路571
+82-53-253-7623

國一牛骨湯飯在1966年被指定為韓國傳統文化保存(傳統名匠)的大邱廣域市鄉土傳統飲食店而聞名,是一間擁有63年悠久歷史的湯飯店。只採用高級牛骨來熬煮燉湯,再加入新鮮牛肉、牛血及各式調味料一起料理,味道濃郁相當符合大邱人民的口味,後來在陸續改良研發菜色的過程中,決定將米飯及湯汁分開上桌提供給客人享用,牛肉湯飯就此開始成為大邱固有的傳統食物。

RAJMAHAL(라지마할)

1807     2019-11-13

濟州特別自治道濟州市新廣路43
+82-64-749-4924

RAJMAHAL是位於濟州島新濟州濟源十字路口的印度料理餐廳,RAJMAHAL的意思是古老印度ORISSA主義,也是印度首都暨宮殿的名稱。RAJMAHAL的推薦餐點為印度傳統料理的咖哩與烤餅,還有唐多里烤雞,都非常受歡迎。在此可以品嘗到印度主廚親手製作的印度式的多種咖哩,以及完全沒有腥味的羊肉,餐廳充滿印度氛圍,其美味也使得客人絡繹不絕。

Yeyije韓定食(예이제 한정식)

5949     2019-11-01

釜山廣域市海雲臺區迎月街16-16
+82-51-731-1100

Yeyije韓定食餐廳位於釜山海雲臺Paradise飯店對面,餐廳名稱來自韓文「從前」和「現在」兩個單詞合而為一來使用,帶有傳統感和現代風格的建築相互融合搭配,更加突顯店內的環境氣氛。Yeyije的韓定食套餐從餐前小菜開始,到飯後的甜點全部都是堅持採用天然原料精心烹製而成的。作為主要店內推薦的主要菜色-傳統宮廷韓定食套餐,使用最上等的豬里脊肉、天然菇類、大蝦和年糕排骨等新鮮的食材。因餐廳位在釜山最具代表性景點之一的海雲臺內,絕佳的地理條件為前往海雲臺觀光的遊客或參加國際會議等外國客人,相繼前去品嚐的餐廳。

觀海(바다바라기)

912     2019-10-17

蔚山廣域市北區亭子1街111
+82-52-282-8866

[蔚山北區松葉蟹專賣店&天然活魚專賣店-觀海]
可眺望大海美景的松葉蟹&生魚片專賣店「觀海」有別於其他市場內的餐廳,尤其著重衛生管理,內外部裝潢則是散發著高級氛圍。推薦餐點為生魚片與松葉蟹,另外亦提供簡單餐點,可不受負擔地享用美食。每天購入新鮮天然魚類、同時明確標示了原料產區,讓每一位顧客都能放心用餐。餐廳兼設松葉蟹直銷場,因而能以低廉價格大啖美味松葉蟹為其最大特點。也因為鄰近大海,使用各種新鮮海產製作小菜,鮮美又健康。餐廳內部設有兒童圖書館,並提供鮑魚粥、海螺粥等餐點,讓不吃生魚片或松葉蟹的孩子們也能品嚐美食。過去曾出現在SBS節目《生活達人》381回水拌生魚片達人篇的「香辣水拌生魚片」亦是不可錯過的美食。