江南麺屋屯山店（강남면옥 둔산점）

104.2M 2024-04-16

テジョン広域市ソ区トゥンサンロ123ボンギル15

江南麺屋（カンナムミョノク）は、大田（テジョン）市庁の近くにあるカルビ料理の人気店です。牛カルビの蒸し物とカルビタンは肉が口の中でとろけるように柔らかく、最も人気があります。脂っこいカルビを甘酸っぱい冷麺と一緒に食べると絶品です。特製ソースとコモンガンギエイの刺身の和え物が入った刺身入り冷麺も美味です。

テソンカルグクス・屯山本店（대선칼국수 둔산본점）

337.9M 2024-02-16

テジョン広域市ソ区トゥンサンジュンロ40ボンギル28 オソンビル2階

テソンカルグクス・屯山（トゥンサン）本店は、1954年創業の老舗のカルグクス専門店です。テソンカルグクスはアサリを入れて煮込んだスープに麺、春菊、エゴマの粉を加えているので、深い味わいに仕上がっています。ごま油と自家製コチュジャンのタレが隠し味の混ぜ素麺と柔らかなゆで肉も人気メニューです。

豊田参鶏湯屯山店（풍전삼계탕）

460.9M 2024-02-16

テジョン広域市ソ区トゥンサンロ73ボンギル37 2階

豊田参鶏湯（プンジョンサムゲタン）は、韓国を代表する保養食のサムゲタンを専門とするお店です。看板メニューは、若鶏にもち米と高麗人参、ナツメ、栗などを入れてじっくり煮込んだサムゲタンで、食べ切るまで冷めないように土鍋で供されます。具材がたっぷり入った海鮮入りねぎのチヂミとどんぐりこんにゃくの和え物も絶品です。