ロイヤルホテルソウル（서울로얄호텔）

447.0M 2021-05-07

ソウル特別市中区明洞キル61

明洞の中心部に位置し、ショッピング、ビジネス、観光に最適な場所にあるロイヤルホテルソウルは、現代的な設備の客室やレストラン、宴会場、ビジネスセンター、スパなどを完備しています。

サムソン赤いヤンニョム炭火焼き（삼성 빨간양념 숯불구이）

446.3M 2021-02-09

ソウル特別市中区南大門路1キル 39

1972年の開業以来、炭火焼きで有名な「サムソン赤いヤンニョム炭火焼き」。粉唐辛子、ニンニク、ショウガなどで作った真っ赤なオリジナル特製ヤンニョム（タレ）を豚肉にからめたものを、炭火で焼いて食べるのがこのお店の食べ方です。お肉は、生の肉に味付けした「チュムルロク」と冷凍した肉を一口大に切って味付けした「トングランテン」の2種類あります。

ユリム麺 ( 유림면 )

448.4M 2021-04-06

ソウル特別市中区ソソムンロ139-1
+82-2-755-0659

地下鉄2号線「市庁駅」目の前にあるユリム麺は、50年間変わらない味を続けている店です。ここは、直接練った手打ち麺を注文と同時にゆでるため、歯ごたえが生きています。代表メニューはビビンククスで、きゅうり、にんじん、うす焼き卵、はちみつが入ったたれに7種の穀物粉末が入ったビビンククスは、香ばしくさっぱりとしているので女性に人気のメニューのひとつです。ねぎ、手作りのたくわん、カラシ、スープ、ソースがついてきます。

現代カルグクス（현대칼국수）

450.9M 2021-02-09

ソウル特別市中区世宗大路 76

1982年にオープンした現代（ヒョンデ）カルグクスは、2代にわたってカルグクスを専門に扱っているお店です。スープが濃く香ばしく、近辺の会社員がたくさん訪れます。スープはイワシ、スケトウダラの頭、だし汁などをじっくり煮込んで作ります。ここに柔らかい麺とかぼちゃ、玉ねぎ、ねぎなどの野菜が加わります。その味もさることながら、ボリュームも満点。若い男性でも一杯食べたらお腹がいっぱいになる程、量が多いのもこちらのお店の特徴です。それでも足らない人には、麺とご飯を無料でサービスしてくれます。そして忘れてはならないのが、キムチ。毎日漬ける浅漬けキムチと3日間ほど熟成させたカクトゥギを一緒に味わうことができます。辛い味が好きな人はテーブルに置いてある唐辛子を入れて食べるとさらに美味しくいただけます。

ノルブプデチゲ明洞（놀부부대찌개 명동）

450.3M 2024-03-11

ソウル特別市チュン区ミョンドン10ギル16-1
+82-2-3789-0110

ノルブプデチゲ明洞（ミョンドン）は、明洞に位置しているプデチゲ専門店です。プデチゲはハム、ソーセージ、キムチ、インスタントラーメン、餅、春雨などに辛いソースをかけて煮込んだ、韓国を代表するヒュージョン料理です。牛骨のだし汁に良質のハムとソーセージを使い、揚げてない生の麺を使うため味が淡泊で辛いです。コプチャンとエビを辛味に仕上げたコプチャンとエビメニューと味付けたイイダコやタッカルビを鉄板に炒めて食べる料理もあります。

ジェームスチーズトゥンガルビ明洞（제임스치즈등갈비 명동）

456.7M 2024-03-11

ソウル特別市チュン区ミョンドン10ギル13
+82-2-318-0192

ジェームスチーズトゥンガルビ明洞（ミョンドン）は、明洞通りに位置しているバックリブ専門店です。ここのメインメニューは、チーズをかけたバックリブで、韓国料理とチーズが素晴らしく調和します。それにチャーハン、茶碗蒸し、おにぎりを一緒に食べると辛さを和らげることができます。チーズはその量と辛さを選んで注文することができるので、自分の好みに合わせて味わえます。