391.1M 2024-05-16
ソウル特別市チュン区ナムデムンロ73
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402.4M 2025-11-24
ソウル特別市チョンノ区チョンノ3ギル17
ウナギ料理のダイニングブランド「鰻鱺之火(マンリジファ)」では、国産のジャポニカ種ウナギを備長炭で丁寧に焼き上げています。伝統建築の要素をモダンデザインと融合させた空間でウナギを韓国的な美意識で再解釈した料理を提供しており、とろけるような食感と豊かな風味が魅力です。看板メニューにはウナギ丼、ウナギ焼き、ウナギのクジョルパン、ウナギのコース料理があります。旬の食材を使用し、季節ごとに内容が変わる弁当も販売しています。
402.4M 2025-11-26
ソウル特別市チョンノ区チョンノ3ギル17
鐘路区にある「modern shabu house(モダンしゃぶハウス)」では、好みに合わせて特製だしを選び、牛肉・豚肉・野菜を思う存分楽しむことができます。食べ放題となっており、全コース共通で豚肉・牛肉がそれぞれ4種類ずつ提供されます。店内は土や石、木といった自然素材をつかった木造構造で、鍋の中で肉や野菜などの食材がゆらゆらと揺れる様子から着想を得たデザインが特徴です。さまざまなタイプの個室を備えており、家族での食事やビジネス会食の場所として人気があります。
412.1M 2024-03-15
ソウル特別市チュン区ミョンドン9ギル33 2階
+82-2-773-3150
一番地牛ミノと大腸焼き明洞(イルボンジ・ヤンデチャン・ミョンドン)は明洞通りにあるコプチャン焼きのお店です。主なメニューは、牛や豚の内臓を焼いて食べる韓国風バーベキューです。大腸焼き、マクチャン焼き、コプチャン焼きなどがあります。他には牛や豚のカルビを焼いて食べることもでき、コプチャンをスープで煮た寄せ鍋もあります。