수복식당

한국관광공사에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 수복식당 정보를 소개합니다.

설명

보성읍에 있는 수복식당은 남도의 수많은 맛집 중에서 남도음식 명가로 지정된 곳이다. 남도음식 명가는 전통의 맛으로 지역을 대표하는 도내 모범음식점 가운데 시장이나 군수의 추천을 받은 민간 전문가로 구성된 선정위원회의 심의를 거치는 만큼 그 맛과 친절, 청결함을 모두 인정받았다는 증표다. 지정된 삼합에 낙지, 전어가 합창하는 멋들어진 남도 한정식 한상과, 꼬막정식, 녹차 돼지 떡갈비가 명성이 높다. 한정식 경력 25년째인 고순길 사장은 요리하는 것을 정말 좋아하며, 모든 음식은 주인이 직접 요리해야 한다는 신념으로 지금껏 요리를 계속 해왔다고 한다. 마음가짐이 그러하니 냉동식품은 전혀 사용하지 않고, 보성만, 순천만, 득량만에서 나는 맛 좋은 해산물과 청정 보성 땅의 풍부한 식재료로 상을 차린다. 제철에 나는 가장 좋은 식재료를 사용하기 때문에 계절 따라 상차림이 다르며, 가장 좋은 재료를 고르기 때문에 그날그날 반찬이 다르다. 고 사장은 새벽 5시면 어김없이 일어나 등산을 하고, 7시면 시장에서 재료를 구매한 다음 7시 30분부터 음식을 준비한다. 자신이 건강해야 손님의 건강을 책임지지 않겠느냐며 아무리 피곤해도 하루도 운동을 거르지 않는다는 것이다. 바지락국, 된장찌개, 김치찌개 등 아침 손님상부터 30가지가 넘는 한정식까지 모든 음식이 그의 손을 거쳐서 정성껏 차려진다. 이런 그의 솜씨는 KBS TV 《6시 내고향》등 많은 방송 프로그램을 통해 소개된 바 있다. 방송에 나온 걸 훈장처럼 주렁주렁 달아놓는 게 싫다는 주인은 음식에 정성을 다하면 손님들이 다 알아준다며 음식에 대한 자부심이 남다르다. 더는 얹을 곳이 없을 만큼 줄줄이 내놓는 푸짐한 한정식과 꼬막이 통째 씹히는 꼬막꽂이와 꼬막전, 그리고 밥에 쓱쓱 비벼 먹어야 더 맛있다는 새콤달콤한 꼬막무침이 일품인 꼬막정식이 이 집 최고의 요리이다. 그리고 녹차의 종가인 보성에 터를 다진지라 녹차 돼지 떡갈비가 특히 맛있다.

문의

수복식당 061-853-3032

이용안내

대표 메뉴 : 한정식 / 꼬막정식

문의 및 안내 : 061-853-3032

영업시간 : 06:00 ~ 22:00

포장 가능 : 가능(일부 메뉴)

주차시설 : 주차 가능

예약안내 : 전화 예약 가능 (061-853-3032)

쉬는날 : 연중무휴(전화문의)

취급 메뉴 : 한정식 / 꼬막정식 / 녹차 돼지 떡갈비 / 갈치조림 외

상세정보

화장실
남녀공용 / 업소 내부 위치

위치

전라남도 보성군 보성읍 중앙로 102-1

길찾기
위딘커피

위딘커피

2026-04-27

서울특별시 송파구 가락로17길 4-9 (송파동)

위딘커피(Within Coffee)는 서울 송파구 가락동에 위치한 스페셜티 커피 전문점이다. 매장 내 로스팅 공간을 운영하며 생두 선정부터 로스팅, 추출까지 전 과정을 직접 수행하는 것이 특징이다. 라이트 로스팅을 기반으로 한 노르딕 스타일의 커피를 지향하며, 커피 본연의 향미를 깨끗하고 선명하게 표현하는 데 집중하고 있다. 에스프레소와 필터커피를 동일한 원두로 제공하는 옴니 로스팅 방식을 적용하고 있으며, 다양한 추출 방식을 통해 원두의 특성을 비교 경험할 수 있다. 소규모 좌석 중심의 공간으로 운영되며, 커피 중심의 경험을 제공하는 것을 목표로 하는 카페이다.

카엔

카엔

2026-04-27

광주광역시 남구 봉선중앙로47번길 12 (봉선동)

광주에 위치한 카엔은 양갈비를 맛볼 수 있는 곳으로 대접하고 싶은 날, 분위기 내고 싶은 날 자연스럽게 떠오르는 곳이다. 프리미엄 뉴질랜드산 프렌치렉을 직원이 직접 구워준다. 숯향이 은은하게 배고 육즙은 살아있어 처음 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있다. 데이트, 가족모임, 회식까지 어울리는 공간과 분위기, 여기에 미소라멘과 스프카레도 맛볼 수 있다.

잭아저씨족발보쌈 종로본점

잭아저씨족발보쌈 종로본점

2026-04-27

서울특별시 종로구 우정국로2길 34 (관철동)

잭아저씨족발보쌈 종로본점은 매일 아침 국내산 생족을 공수해 당일 삶아내는 곳이다. 잡내 없이 깔끔하면서도 부드럽고 쫄깃한 식감을 동시에 살려낸다. 특히 1년 6개월의 연구 끝에 완성된 튀김족발은 상징같은 메뉴다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특별하다. 기본 차림으로 막국수, 찌개, 부추전까지 맛볼 수 있다. 넓고 편안한 매장 분위기까지 더해져 모임이나 회식 장소로도 부담 없이 찾기 좋다.

온고을닭갈비

온고을닭갈비

2026-04-27

서울특별시 노원구 동일로 1065 (공릉동)

노원구에 위치한 온고을닭갈비는 1인분 250g의 푸짐한 닭갈비를 맛볼 수 있는 곳이다. 오랫동안 같은 자리에서 양도, 맛도 그대로 유지해왔다. 냉동이 아닌 생닭만 사용한며 맵기 조절도 가능하다. 기본 닭갈비뿐만 아니라 콩나물, 짜장 등 메뉴도 다양하다. 닭갈비를 다 먹은 후 사리를 추가하고 볶음밥까지 먹으면 식사를 마무리하기 좋다.

엄마국수

엄마국수

2026-04-27

제주특별자치도 서귀포시 천제연로 274 (중문동)

제주 서귀포시에 위치한 엄마국수는 자극적이지 않은 한 끼가 생각날 때 자연스럽게 떠오르는 곳이다. 멸치의 시원함과 고기의 깊은 맛이 어우러진 국물은 담백하면서도 끝까지 편안하다. 과하지 않지만 꼭 필요한 정성과 손맛, 엄마가 차려주던 집밥같은 느낌을 전하려고 한다. 멸치고기국수, 비빔국수, 김밥 등을 맛볼 수 있다.

서생집

서생집

2026-04-27

울산광역시 울주군 서생면 용연길 148

울산 울주군에 위치한 서생집은 오리요리 전문점이다. 직접 기른 채소와 국내산 생오리로 완성한 담백한 한 상을 제공한다. 자극적이지 않지만 깊은 맛이다. 오리야채불고기부터 소금구이, 백숙 등을 맛 볼 수 있다. 넓은 주차장과 쾌적한 공간으로 단체모임으로도 적합하다.

바다한그릇

바다한그릇

2026-04-27

광주광역시 서구 유림로98번길 17 (동천동)

광주에 위치한 바다한그릇은 40년 한식 장인의 손끝과 일식 오너셰프가 만드는 해산물집이다. 매일 아침 공수한 생물 해산물로 끓여낸 맑고 깊은 국물, 점심에는 생아구탕·생대구탕·생복탕 등 특선 메뉴로 든든한 한 끼를 채울 수 있다. 또한 넉넉한 공간과 편한 주차로 부담없이 방문하기 좋다.

하남고깃집

하남고깃집

2026-04-27

경상남도 밀양시 시청서길 33 (내이동)

밀양은 하남고깃집은 가성비 좋은 한돈부터 1++ 한우, 그리고 직접 재운 수제 돼지갈비까지 맛볼 수 있는 곳이다. 국내산 한돈은 육즙과 풍미가 살아있고, 1++ 한우 살치살은 부드럽게 녹아내리는 식감이다. 여기에 하루 이상 숙성한 양념 돼지갈비는 자극적이지 않으면서 깊은 감칠맛이다. 단체 모임과 가족 외식까지 편안하게 즐길 수 있다.

이도희한우생갈비

이도희한우생갈비

2026-04-27

충청북도 충주시 연수상가길 35 (연수동)

충주에 위치한 이도희한우생갈비는 무항생제 1++, 1+ 한우를 사용하는 곳이다. 생갈비, 양념갈비는 기본이고 살치살, 안창살 같은 특수부위는 한정 수량으로 판매된다. 소고기뭇국은 기본으로 나온다. 준비시간 제약없이 방문 가능하고, 연수상가시장 주차장 이용으로 접근성도 좋다. 넓은 테이블 간격과 쾌적한 공간으로 단체모임으로도 좋다.

유나의정원

유나의정원

2026-04-27

충청북도 충주시 엄정면 족동2길 116

충주 엄정면 시골 마을 안쪽, 농촌 풍경이 사방을 둘러싼 조용한 자리에 자연과 일상이 어우러진 정원 카페가 있다. 유나의정원은 화려하게 꾸민 공간보다 계절마다 달라지는 자연의 변화를 가까이서 느끼는 것이 이곳의 가장 큰 매력으로, 봄에는 목련과 봄꽃이 정원을 부드럽게 채우고 가을에는 단풍이 물드는 사계절 풍경이 펼쳐진다. 실내와 야외 정원 어느 자리에서도 창밖 풍경을 즐길 수 있어, 관광지의 분주함에서 벗어나 잠시 숨을 고르기 좋은 공간이다. 충주 시내와 거리가 있어 드라이브를 겸한 방문지로 추천할 만하며, 인근 엄정면 목계나루 유채꽃·메밀꽃 명소와 연계해 들르기 좋다.

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