설명
재래식의 전통적으로 담근 된장(특히 해마다 순수 우리 콩으로 많은 양의 메주를 만들고 된장을 손수 담가서 씀)과 순수 우리 국산 마늘을 손수 빻아서 사용한다. 주방 및 어느 곳에서든지 세제를 사용하지 않는다. 올갱이국은 그 옛날 어머니들께서 끓여주신 전통 그대로의 맛이다. 김월림 할머니가 30년 동안 손수 해오고 있으며 큰딸인 김순렬 씨가 2대째 이어오고 있다.
문의
상주집 043-256-7928
이용안내
대표 메뉴 : 올갱이무침 / 올갱이국
문의 및 안내 : 043-256-7928
영업시간 : 07:30~20:30
포장 가능 : 포장 가능
주차시설 : 완비, 노상 및 유료주차장 (제일, 청주 주차장의 주차권 드림)
예약안내 : 전화 예약 문의 (043-256-7928)
쉬는날 : 연중무휴
취급 메뉴 : 올갱이무침 / 올갱이국 / 다슬깃국 / 다슬기무침
상세정보
화장실
남녀공용 / 업소 내부 위치
위치
충청북도 청주시 상당구 남사로93번길 17 (서문동)
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