テベクソンカルグクス（대백손칼국수）

592.5M 2020-04-24

大邱広域市中区東徳路114
+82-53-423-2792

「テベクソンカルグクス」は、さっぱりとしていながらも風味のある昔から変わらない味で人気のカルグクス専門店です。20年以上続くこだわりのカルグクスと共に出される麦飯とテンジャン（味噌）も、ここでしか味わえない自慢の味です。

サンホチムガルビ（[백년가게]산호찜갈비）

594.2M 2023-11-09

テグ広域市チュン区トンドクロ36ギル9-9
053-422-2523

チムガルビ（カルビの蒸し物）は大邱10味のひとつで、中区には東仁洞式牛カルビの蒸し物屋通りが形成されています。「サンホチムガルビ」は韓国産牛肉をピリ辛ダレで和えたものを鍋に盛った大邱式蒸しカルビを提供しており、各メディアで紹介されるほどおいしいことで知られます。調理の際、オニノダケ、シャクヤク、月桂樹といった薬草を使用し、他店との差別化を図っているのが特徴です。

[事後免税店] ZENITH（ゼニス）・テグ（大邱）（제니스 대구）

599.3M 2024-04-29

テグ広域市チュン区トンソンロ75

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大邱（テグ）華僑協会は1929年に建てられた赤レンガの2階建て西洋館です。当時、大邱地域の富豪ソ・ビョングクが中国人建築家の慕文錦に設計と施工を依頼して建てたものです。長方形の平面構造で玄関は花崗岩を用いて突出させ、全体的に左右対称の美が引き立ちます。レンガは平壌（ピョンヤン）で焼いたもので、木材は金剛山のものだという説があります。HID（防諜隊）の建物として利用されたこともあります。建物1棟と遊び場、蒋介石の像があり、入り口の壁には中国の人物が描かれています。美観を誇る大邱地域の代表的な近代建築物で現在は大邱華僑協会事務所として利用されています。数少ない1930年代の近代建造物の様式を如実に表し、2006年6月19日に国家登録文化財に指定されました。大邱近代路地ツアー第2コースの最終地点となっています。

ケジョン（개정）

624.3M 2021-02-17

大邱広域市中区東城路36-6

大邱市内にあるこのお店は、「栄養たっぷり」＆「お料理の相性」を一番に考えた、「ケジョン」独自の秘法にこだわった伝統料理専門店です。

鳳山チムカルビ（봉산찜갈비）

629.2M 2021-04-29

大邱広域市中区東徳路 36キル9-18

東仁洞チムカルビは口コミで広がり、100メートルにもおよぶ今の「東仁洞チムカルビ通り」ができました。他の鉄製の容器に比べて熱が伝わる比率が高く、鍋の特性を利用して調理されたチムカルビはヤンニョム（タレ）とからまり最高の味を作り出します。大邱の郷土料理として有名で全国的にも人気のあるチムカルビは海外からの訪問客に振舞うにもぴったりです。