静江園観光農園（韓国伝統飲食文化体験館）（정강원 관광농원（한국전통음식문화체험관）） - エリア情報 - 韓国旅行情報

静江園観光農園（韓国伝統飲食文化体験館）（정강원 관광농원（한국전통음식문화체험관））

.0M    2023-01-27

カンウォン道ピョンチャン郡ヨンピョン面クムダンギェゴクロ2010-13

「静江園（チョンガンウォン）」は韓国料理研究家・趙静江先生が韓国伝統飲食文化を広め、体験できるように設立したもので、韓国の味と趣に触れることができる伝統韓屋体験、伝統料理づくり体験、伝統韓定食体験などを提供しています。宿泊施設は伝統韓屋と現代的な客室が用意されています。伝統韓屋からは金堂山を眺めることができ、 金堂渓谷を見下ろすことのできる新館はコンドミニアムタイプの客室となっています。伝統料理作り体験は韓国人はもちろん外国人にも人気です。ビビンバ、コチュジャン、キムチなど、韓国の伝統料理を作って味わうことができます。料理には手作り醤、家庭菜園で育てた野菜などが使われます。その他、韓服を着て写真を撮ることのできる韓服体験館、昔の農機具や厨房用品が展示された飲食博物館もあります。

静江園観光農園(정강원 관광농원)

68.8M    2024-06-20

カンウォンド　ピョンチャングン　クムダンギェゴクロ　2010-13
+82-33-333-1011

江原道の平昌にある「ジョンガンウォン観光農園」は、古風な韓屋と数十種類の野生花が咲いている庭園、動物農場、飲食博物館、韓食堂とその前に珍しい風景を成す数百の甕台などを備えた複合観光団地であります。韓国の代表的な韓国料理研究家のチョ·ジョンガン先生が韓国の伝統料理を発展させようと造成しました。客室は韓屋とコンドタイプがあり、水遊び場、卓球台、芝生球場などを無料で利用でき、宿泊時には朝食（ファンテグク定食）と夕食（ジョンガンウォン定食）が無料で提供されます。ビビンバ、コチュジャン、きな粉餅などの伝統料理作り体験及び韓服体験などの多様な有料プログラムがあります。 

孝石文学100里道（효석문학 100리길）

4.9Km    2023-06-20

カンウォン道ピョンチャン郡ポンピョン面エガンナムギル14

味家宴（미가연）

5.3Km    2021-05-31

江原道 平昌郡 蓬坪面 岐豊路108

「味家宴（ミガヨン）」ではそば、そばの芽を材料とした多様な料理を提供しています。そばには一般的な穀物には無いビタミンPが含まれ、平昌のような高地帯で育ったそばが特に有名です。そばの芽は糖尿病と成人病の予防に良く、ダイエットにも優れた効果があることが立証されています。

孝石文化村ソバ料理通り（효석문화마을 메밀음식거리）

5.6Km    2020-12-02

江原道 平昌郡 蓬坪面 岐豊3キル31
+82-33-330-2771

小説家・李孝石の故郷であり、彼の短編小説『蕎麦の花が咲く頃』の舞台となった江原道平昌郡蓬坪では、毎年秋になると蕎麦の花が咲き乱れ、壮観を演出します。大自然の中で咲き乱れる蕎麦の花をテーマにした小説、さらに蕎麦を食材にした数々の料理が一堂に会し、まさに至福のひと時を堪能することができます。
昔から韓国には、蕎麦粉でトコロテンや麺を作って食べる習慣がありました。自然豊かなな蓬坪で味わえる蕎麦料理の蕎麦は良質なことから、特においしいことで知られています。

平昌孝石文化祭り（평창효석문화제）

5.7Km    2025-06-24

カンウォン道ピョンチャン郡ポンピョン面イヒョソクギル157
+82-33-335-2323

江原道（カンウォンド）平昌（ピョンチャン）に生まれた韓国人小説家の李孝石（イ・ヒョソク）は、美しい自然の描写と人間の運命を描いた物語で広く知られています。教科書にも掲載された彼の代表作『蕎麦の花咲く頃』の舞台となった平昌・蓬坪（ポンピョン）では、彼の作品を称え、蓬坪の美しさを広く知ってもらうために平昌孝石文化祭りが毎年秋に開催されています。作文大会、詩画祭、自分だけの本づくりなど、文学に関連した多彩なプログラムを運営しており、夕暮れになると文学と音楽が融和した小規模なコンサートが開かれ、ロマンチックな雰囲気を醸し出します。祭りが開催される時期、村付近の野原は真っ白な蕎麦の花に覆われ、まるで白い雪が波打つような壮観な光景が見られます。平昌孝石文化祭りがおすすめするフォトスポットで蕎麦畑を背景に撮った素敵な写真は、この祭りの最高のおみやげになるでしょう。

『蕎麦の花咲く頃』は1936年に発表された短編小説。蕎麦の花畑を舞台に、愛とユーモアを交えた哀愁漂う内容で長い間韓国人に愛されてきた作品です。9月の蓬坪は白い蕎麦の花に覆われ、絶景が堪能できます。

代表イベント・体験
ローカルマーケット運営
蕎麦の花畑散策路探訪
蕎麦の花缶列車

サンドゥンイネ・カビョスル食堂 (쌍둥이네가벼슬식당)

5.7Km    2025-01-23

カンウォン特別自治道ピョンチャン郡ポンピョン面イヒョソクギル118-8

鶏肉の水炊きや鶏肉の炒め煮のような鶏肉料理がメインだが、マクジャン(カンウォン(江原)道風カンテンジャン)とコンドゥレナムルを入れ混ぜて食べるコンドゥレナムルご飯も人気。長年愛されてきた店で多くの有名人が訪れ、2018年平昌冬季オリンピックの開催当時は多くの外国人選手が訪れていた店でもある。

蓬坪五日市／蓬坪市場（2、7日）（봉평5일장 / 봉평시장（2, 7 일）

5.7Km    2020-06-26

江原道 平昌郡 蓬坪面 トンイジャントキル14-1

蓬坪（ポンピョン）の市場である蓬坪場（ポンピョンジャン）は毎月2と7がつく日に開かれる五日市として名が知られ、韓国の小説家・李孝石（イ・ヒョソク）の『そばの花が咲く頃』の舞台にもなったところです。主人公ホ・センウォンが立ち寄ったチュンジュ屋の跡や粉挽きをする水車小屋、そして晩夏のそばの花など小説に登場する場面ひとつひとつが時代を超えていまでも感じられる場所です。
最近ではそばの故郷にふさわしく全て地元産のそば粉と手作りの技法で、昔ながらの甘辛のタレ・ヤンニョムジャンを混ぜて食べるそば・メミルマッククス、そば粉でつくったチジミやお焼き、そば粉をゼリー状に固めて作ったメミルムク、そば蒸しパン、そばスンデ、そばチョンゴル、そばナムルビビンバなどさまざまなそば料理が新たに作られ、訪れた人々から好評を得ています。

現代マッククス（현대막국수）

5.7Km    2024-10-22

カンウォン特別自治道ピョンチャン郡ポンピョン面トンイジャントギル17

江原道（カンウォンド）の特産品であるそばの実を製粉・製麺して作ったマッククス（混ぜそば）。平昌（ピョンチャン）一帯はそばがたくさん栽培されているため、混ぜそば屋がたくさんあります。現代（ヒョンデ）マッククスの代表メニューは100パーセント韓国産のそばで作った「純混ぜそば」。味が刺激的ではなく、スープやトッピングされた野菜などが薄味ながらもさっぱりしています。また甘酸っぱいタレが特徴の混ぜそばや、サイドメニューも充実しています。水で溶いたそば粉に白菜を入れて焼いたそば粉チヂミ、薄く焼いたそば粉の生地にキムチをのせて巻いたそば粉の薄皮巻きなど、そばの魅力を満喫できるメニューが揃っています。

李孝石文学館（이효석 문학관）

5.8Km    2021-04-02

江原道 平昌郡 蓬坪面 孝石文学キル73-25
+82-33-330-2700

2002年にオープンした「李孝石文学館」は韓国で最高の短編文学と評価されている『蕎麦の花咲く頃』を書いた蓬坪出身の李孝石（イ・ヒョソク 1907～1942）の生涯と作品を記念して建てられました。1936年に発表された『蕎麦の花咲く頃』は蓬坪の誇るそば畑を背景にしています。
文学館には、李孝石文学展示室、そば資料室、文学庭園、カフェがあります。李孝石文学展示室には彼が育った蓬坪のかつての市場の様子の模型、彼の文学と生涯をテーマにした映像、遺品や初刊本が展示され、そば資料室ではそばの料理法などそばにまつわる各種資料を見ることが出来ます。オブジェがおかれた文学庭園は芝生が広がっており、のんびり休息がとれ、カフェでは李孝石の作品を読みながらそば茶を楽しめます。