全州ビビンバ 古宮(전주비빔밥 고궁) - エリア情報 - 韓国旅行情報

全州ビビンバ 古宮(전주비빔밥 고궁)

全州ビビンバ 古宮(전주비빔밥 고궁)

0m    2846     2024-04-07

チョンブク特別自治道 全州市 徳津区 松川中央路 33
+82-63-251-3211

「骨董飯(コルドンバン)」とはさまざまな種類の珍しい食材が添えられているご飯という意味で、古の時代に王の御膳に上ったビビンバを骨董飯を言います。
古宮(コグン)の骨董飯は、このような宮中のビビンバを現代風にアレンジしながらも当時の味わいを生かし再現したビビンバです。
御膳には海鮮神仙炉(ヘムルシンソンロ)、母酒(モジュ)、全州(チョンジュ)式ユッケ、チヂミの盛り合わせ、カルビと餅の蒸し煮(カルビトックチム)、洪魚(ホンオ)・豚肉・キムチ包み(サマプ)、干しスケトウダラの甘辛ソース焼き(プゴグイ)、緑豆のトコロテンをクチナシの実で黄色く色付けした和え物・黄泡(ファンポ)ムクムチム、乾燥させない生の高麗人参を使ったサラダ・水参(スサム)サラダ、野菜とサツマイモの澱粉で作った麺・タンミョンと野菜を炒めて作ったチャプチェなどのおかずもあります。
毎年、観光案内マップにも必ず掲載される有名レストランだけに、全州を訪れたらぜひ立ち寄ってみたいおすすめのお店です。

徳津公園(덕진공원)

358.67571871521466m    10303     2024-04-08

チョンブク特別自治道 全州市 徳津区 権三得路390
+82-63-239-2607

「徳津(トクジン)公園」は徳津湖の周囲につくられた公園で、7~8月には徳津湖面を蓮の花が埋め尽くすことで有名で「蓮の花祭り」も開かれます。
蓮の花は人ほどの大きさのものもあり、蓮の花でいっぱいの湖を見ると誰しも驚きます。湖を横切るようにかけられている橋も有名で、橋の上から満開の蓮の花を眺めるとどこか別の世界にいるかのようです。また、「蓮の花水辺のステージ」で繰り広げられる噴水ショーも見事です。

[事後免税店] チョングァンジャン(正官庄)・ソンチョン(松川)セントラルパーク(정관장 송천센트럴파크)

384.4829000698247m    0     2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区ソンチョンロ1(ソンチョン洞1ガ、ソンチョン洞セントラルパークアパート)

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[事後免税店] ロッテハイマート・チョンジュソンチョン(全州松川)店(롯데하이마트 전주송천점)

[事後免税店] ロッテハイマート・チョンジュソンチョン(全州松川)店(롯데하이마트 전주송천점)

511.77200935794525m    0     2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区ソンチョンジュンアンロ82

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[事後免税店] ARITAUM(アリタウム)・チョンブクテ(全北大)(아리따움 전북대)

964.1397133181099m    0     2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区ミョンリュン4ギル23

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NAMU SOTBAB(나무솥밥)

NAMU SOTBAB(나무솥밥)

1.3 Km    0     2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区シンボク6ギル13-2

大根の干し菜とキクイモの釜飯定食、紅麹米とビートの釜飯定食、カボチャの薬釜飯定食、エリンギとパプリカの釜飯定食といった多彩な自然の味を提供する、ヘルシーな釜飯と豆腐料理の専門店です。

BARAM YAKGWA(바람약과)

BARAM YAKGWA(바람약과)

1.4 Km    0     2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区シンボク6ギル23-1

BARAM(オリジナル)薬菓をはじめ、各地方の味が盛り込まれた南海かぼちゃ薬菓や全州卵(カスタード)薬菓、益山紫いも薬菓など16種の薬菓を提供する薬菓専門店です。他にコーヒー、スジョングァエードなどのドリンクメニューも用意されています。

DOL DOL PIE(돌돌파이)

DOL DOL PIE(돌돌파이)

1.4 Km    0     2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区シンボク6ギル27-5

DOL DOL PIE(ドルドルパイ)はオーストラリアの伝統パイと韓国のパイ、両国の味を体験できるミートパイ専門店です。代表メニューにはヘッドシェフがオーストラリアで韓国大使館の料理人として勤務した当時、好んでつくったオーストラリアスタイルのミートパイ、宮中風カルビチムからインスピレーションを得たユン・ヒョソンパティシエがつくる「宮中カルビパイ」があります。2時間丁寧に煮込んだミートフィリングをたっぷり入れ、豊かな肉の風味を感じることができる「オリジナルミートパイ」もおすすめメニューです。

CHEOL GIWA JEON(철기와전)

CHEOL GIWA JEON(철기와전)

1.5 Km    1     2024-04-08

チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区シンボク7ギル8-1

CHEOL GIWA JEON(チョルギワジョン)は料理歴20年となる韓国料理専門家が腕によりをかけてつくる「チヂミ(チョン)」を多彩に楽しめる「チヂミコース」レストランです。韓国料理専門家によるおいしいチヂミが味わえる「イバジセット(7種コース/5種コース)」などを提供しています。

ボンイソルロンタン ( 봉이설렁탕 )

ボンイソルロンタン ( 봉이설렁탕 )

1.6 Km    62     2024-04-07

チョンブク特別自治道 ジョンジュ市 ドクジン区 ベクジェデロ576
+82-63-271-0912

ソルロンタンは、高タンパクの韓国を代表する健康食です。代表的なメニューはソルロンタンです。全羅北道のジョンジュ市に位置した韓食専門店です。