淳昌醤類体験館（순창장류체험관）

6.2Km 2024-04-08

チョンブク特別自治道スンチャン郡スンチャン邑ミンソクマウルギル55

伝統コチュジャン村のそばにある淳昌醤類体験館は、淳昌醤類の伝統の味と趣を伝承し、醤類産業のグローバル化を図る研究や普及、広報を目的として設立された体験館です。
淳昌醤類体験館では、大韓民国を代表するコチュジャン・淳昌伝統コチュジャンを自分で作ってお持ち帰りできる体験や、淳昌伝統コチュジャンを使ったおいしい料理を作って試食する体験ができます。
淳昌醤類体験館には料理体験場、野外学習場など伝統醤類の体験ができる様々な施設があります。

シンシクタン(申食堂) (신식당)

6.2Km 2024-12-26

전라남도 담양군 담양읍 담주2길 18-13
061-382-9901

1932年に創業、現在は4代目が継いでいる店だ。メジュ、朝鮮カンジャン、コチュジャンなどを直接作るため、料理からコクのある味がする。

チョンガクカルグクス ( 총각칼국수 )

6.3Km 2021-03-31

全羅南道潭陽郡潭陽邑潭州4キル 24-17
+82-61-383-2394

手頃な価格でおいしいククス(素麺)が味わえるお店です。全羅南道のダムヤン郡に位置したカルグクス専門店です。おすすめはアサリカルグクスです。

淳昌コチュジャン民俗村（순창고추장민속마을）

6.3Km 2024-04-08

チョンブク特別自治道スンチャン郡スンチャン邑ペギャギル29

淳昌（スンチャン）は、コチュジャンで有名な韓国の田舎町です。コチュジャン職人の説明を聞きながらコチュジャンの作り方を習い、手作りのコチュジャンで調理したトッポッキとコチュジャンを入れて混ぜてから食べる山菜ビビンバが味わえます。宿泊施設と食堂、セミナー室などの付帯施設を完備しています。

アンノーン（UNKNOWN）（언노운호텔）

6.4Km 2024-12-23

チョンラナムド　タムヤングン　ケクサ6（ユク）ギル　10
+82-61-382-2600

全羅南道の潭陽にある「アンノウンホテル」は、エドワークホッパーの作品から霊感を受けてデザインした感覚的な客室が印象的なホテルであります。特にシグネチャー客室はリビング、寝室が2つ、共用空間を備えていて、私的な集まりの場所としても遜色がないです。客室ごとに備えられたラージキングサイズのベッドと、ふわふわのマットレスは、利用客の熟睡に役に立ちます。宿から自転車を借りて竹緑園、官防堤林、メタセクエイヤー道まで自転車旅行が楽しめます。

淳昌醤類祭り（순창장류축제）

6.5Km 2025-06-25

チョンブク特別自治道スンチャン郡スンチャン邑ミンソクマウルギル6-3
+82-63-650-1624

韓国料理といえば辛味、その辛味を担う調味料の代表格はコチュジャンです。淳昌（スンチャン）醤類（ジャンリュ）祭りは、そのコチュジャンの故郷、淳昌で開催されます。淳昌コチュジャンで作った辛くて旨味のある料理を味わうことができ、コチュジャンづくりなどの体験プログラムや公演・展示・販売などが行われます。最大の見どころは「淳昌コチュジャンの王様への献上行列」。朝鮮を建国した太祖・李成桂（イ・ソンゲ）が淳昌コチュジャンの味に惚れ込んだという話に由来する吹打隊、醤類の甕を積んだ牛車、行商などが町を一周して祭りを盛り上げます。村に新設された発酵テーマパークでは、微生物体験を通じて科学的な食品の原理について学ぶことができます。

※トッポッキはぜひ食べておきたい韓国のストリートフード。淳昌醤類ソースを使った様々な種類のトッポッキを一度に味わえる「淳昌トッポッキ村」も忘れずに。

代表イベント・体験
淳昌コチュジャンづくり体験
淳昌コチュジャン王様への献上行列
醤類音楽会

淳昌醤類博物館（순창장류박물관）

6.6Km 2024-04-08

チョンブク特別自治道淳昌郡淳昌邑醤類路43
+82-63-650-1627

淳昌邑白山里の伝統コチュジャン民俗村の前にある「醤類博物館」は、コチュジャンやテンジャンなどの醤（ジャン）類を展示した常設展示場をはじめとし、郷土文化遺産を展示した企画展示室、屋外広場などから構成されています。常設展示場には、醤類の歴史や醤を漬ける方法、醤類の容器の展示や、発酵過程観察室など各種体験および遊びの空間もあります。特に、野外広場には醤類の入った甕などを並べて置いておく高台、ひき臼をひく水車や百済時代の古墳などがあります。

南道韓牛 ( 남도한우 )

6.8Km 2021-03-31

全羅南道潭陽郡潭陽邑竹郷大路 1169
+82-61-383-2211

模範飲食店に選ばれたお店で、韓牛のみを取り扱っています。おすすめは牛肉です。全羅南道のダムヤン郡に位置した韓食専門店です。

剛泉寺（淳昌）（강천사（순창））

6.8Km 2024-04-07

チョンブク特別自治道淳昌郡八徳面剛泉山キル270

剛泉山郡立公園の入口から1.8キロメートルの地点に位置する「剛泉寺（カンチョンサ）」は、新羅の真聖女王元年（887年）に道詵国師により創建されました。その後、繁栄し高麗の忠粛王3年（1316年）に徳賢禅師が増築をし、五層の石塔を建て、一時は12の庵子と1,000万人もの僧侶たちがここにいたとされています。
しかし、壬辰倭乱（文禄・慶長の役）の時に石塔のみ残り、あとは皆焼失してしまいました。宣祖37年（1604年）に逍遙大師が再建しましたが、韓国戦争（朝鮮戦争）の際に再び焼失してしまい、1959年に今の姿に復元されました。
忠信里石長栍、南溪里石長栍、淳昌客舎、淳化里三層石塔などの文化財があり、周辺の観光地には金城山城、龍沼瀑布、剛泉湖、潭陽湖、秋月山、内蔵山郡立公園などがあります。

タミャン(潭陽)アプチプ (담양앞집)

6.9Km 2024-12-26

전라남도 담양군 죽향문화로 22

タミャン(潭陽)の粗挽きカルビ焼きに麺が付いて出てくることで有名な食堂だ。地元の農産物を活用するのはもちろん、食材本来の味と風味を活かして調理することが特徴だ。ここで粗挽きカルビ焼きを注文すると、洋食のように大きいプレートにサラダ添えの粗挽きカルビ焼きが出てくる。そばとタミャン(潭陽)の竹の葉を使った自家製麺も逸品だ。

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