精進料理専門店 鉢孟供養(사찰음식 전문점 발우공양) - エリア情報 - 韓国旅行情報

精進料理専門店 鉢孟供養(사찰음식 전문점 발우공양)

239.30201100809882m    4275     2024-01-11

ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56

ソウル曹渓寺一柱門の前にある鉢孟供養(パルゴンヤン)は、韓国仏教文化事業団が直接運営している精進料理専門店。2017年から2019年まで3年連続で「ミシュランガイド」に1つ星レストランとして掲載された、1ヶ月前に予約しないと席が取れないほどの人気店です。「パル(鉢盂)」は僧侶の食事を意味し、料理を食べることも真理を悟る過程の一部だという考えのもと、仏教の教えを込めた5つのメニューが用意されています。スルジョクシム(前菜)、お粥、嘗味(様々な味と香りの料理)、噉味(噛んだときの食感を味わう料理)、僧笑(僧侶の顔に笑みがこぼれるほど美味しい料理)、愈味(疲れた体と心を癒やす料理)、イプカシム(デザート)の順にコース料理として出され、その季節に最高の味が楽しめる食材を取り入れています。韓国の伝統的な食事法に従って食欲を高めるキムチの汁などから始まり、お粥、旬のナムル、ご飯とチゲ、おかず、お茶とデザートなどで構成され、味の面でも健康の面でも満足度が高い料理が味わえます。

ソウル雲峴宮(서울 운현궁)

243.75002460670441m    30484     2024-03-05

ソウル特別市チョンノ区サミルデロ464

景福宮(キョンボックン)の近くにある雲峴宮(ウンヒョングン)は、朝鮮の王族が住んでいたところです。朝鮮(1392~1897)の王で後に大韓帝国(1897~1910)の初代皇帝となった高宗(コジョン)の生家で、その父である興宣大院君(フンソンテウォングン)の邸宅でした。建物としては老安堂(ノアンダン)、老楽堂(ノラクタン)、二老堂(イロダン)などがあり、伝統婚礼を挙げたり伝統文化を体験したりできます。展示館では朝鮮時代の遺物を見ることができます。 

アルムダウン茶博物館(아름다운 차 박물관)

アルムダウン茶博物館(아름다운 차 박물관)

246.66411630266893m    2476     2021-03-29

ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞キル 19-11
+82-2-735-6678

ソウル特別市鐘路区(チョンノグ)仁寺洞(インサドン)には味で評判の飲食店とともに雰囲気があるお茶屋さんも韓国の代表的な文化の通り・仁寺洞だけあって数多くあります。
その中でも食事ができて、ゆっくりとお茶を楽しめるのがここ「アルンダウン茶博物館(美しい茶博物館」です。
アルンダウン茶博物館では韓国をはじめ、中国、日本、台湾など世界およそ100種類のお茶を取り揃え、お客様にお楽しみ頂けます。
また茶屋と併設する形で博物館とギャラリーもあります。お茶を嗜みながら博物館で茶器文化に触れ、ギャラリーで現代作家の茶器作品も鑑賞できる、そんな場所がアルンダウン茶博物館です。

アリラン名品館(아리랑명품관)

アリラン名品館(아리랑명품관)

250.83639633154644m    8246     2021-12-01

ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞キル17-1

「アリラン名品館」は、韓国の伝統文化商品を展示・販売する総合観光ショッピングセンターです。韓国の代表的な職人が制作した本物の伝統工芸品をはじめ、装飾用、生活陶磁器、漆器、韓紙工芸品など、様々な工芸品を販売しており、全商品が定価で販売されるので安心して購入することができます。 また、アリラン名品館内部には、微刻博物館(裸眼では見えない精巧な彫刻博物館)を一般公開しているので、様々な微刻作品を観覧できます。

里門ソルロンタン(이문설농탕)

里門ソルロンタン(이문설농탕)

252.77776226358247m    10552     2021-04-29

ソウル特別市 鐘路区 郵征局路38-13

「里門(イムン)ソルロンタン」は100年以上の伝統をもっており、韓国で最も歴史ある食堂といえます。1907年に開業してから一世紀の間、店を運営してきた長寿の秘訣はやはりその味です。ソルロンタンは牛骨、牛の膝蓋骨、頭骨、脚の骨などと、牛の胸肉、膝肉、タン、脾臓などを入れて一日ほど煮込んだスープで、さっぱりとした味の料理です。このスープに甘くて少しすっぱいカクトゥギ(カクテキ)を入れて食べると最高です。里門ソルロンタンは油が少ない真っ白のさっぱりとした濃い目のスープが特徴です。ここの常連さんはお店の歴史と同じく年配の方が大半を占めていますが数年前に日本で紹介されてから日本人観光客もたくさん訪れる名所となりました。

[事後免税店] ハーモニーマート・インサ(仁寺)(하모니마트 인사)

[事後免税店] ハーモニーマート・インサ(仁寺)(하모니마트 인사)

253.42238986609257m    0     2024-04-24

ソウル特別市チョンノ区インサドン5ギル38 1階(クァンフン洞)

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[事後免税店] 中央工芸館・インサ(仁寺)(중앙공예관 인사)

[事後免税店] 中央工芸館・インサ(仁寺)(중앙공예관 인사)

256.2607460069878m    0     2024-04-24

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル17

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ヤンバンテク(양반댁)

259.5959084712096m    6731     2024-03-18

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル19-18
+82-2-733-5507、+82-2-730-1112

ヤンバンテクは、仁寺(インサ)洞にある韓屋で、カンジャンケジャンと麦熟成の干しイシモチ定食が看板メニューの韓定食のお店です。カンジャンケジャンは、卵がぎっしり詰まったメスカニをカンジャンで熟成させた料理で、海風で乾燥させた干しイシモチを大麦で熟成させた麦熟成の干しイシモチもご飯と一緒に食べると絶品です。すべてのメニューには釜飯が提供され、テンジャンチゲ、チヂミ、キムチ、チャプチェなどのおかずも付きます。

在韓日本国大使館公報文化院(일본공보문화원)

在韓日本国大使館公報文化院(일본공보문화원)

261.679912404436m    19864     2023-01-11

ソウル特別市チョンノ区ユルゴクロ64

在韓日本大使館公報文化院は1971年7月30日「在韓日本大使館公報官室」としてガールスカウトビルにオープンしました。1975年2月15日に現在の建物である国源ビル1階に移転、数回の拡張を経て現在の規模となりました。1988年1月1日より「在韓日本大使館広報文化院」に名称を変更、1993年4月1日には「広報」を韓国でよく使われている「公報」に変更して現在と同じ「在韓日本大使館公報文化院」となりました。
さまざまな日本の文化に接することができる在韓日本大使館公報文化院には1階に日本情報広場・J.I.Square、2階に展示スペース「シルクギャラリー」、3階には座席数100席を超えるホール・ニューセンチュリーホール、日本音楽情報センター(JMIC)、留学/JETプログラム相談室といった施設があります。