86.52578289396196m 0 2024-01-25
ソウル特別市チョンノ区インサドン10ギル11-5
マッコリは米や小麦を基本材料とし、酵母と様々な材料を添加して造られる伝統酒。材料と酵母によって味が変わるのが魅力であり、面白みでもあります。各地域の特産品を活用して様々な種類のマッコリを作ったりもします。ヌルマジュンは、全国各地から取り寄せた34種類のマッコリをはじめ、マッコリに合う料理も提供する料理酒店。お酒とおつまみの種類がとても多いので好みにあわせて選ぶことができます。ワケギと魚介類がたっぷり入った海鮮とねぎのチヂミが代表メニュー。千切りしたじゃがいもをこんがり焼いたじゃがいものチヂミや、江原道蓬坪産のそばを使って味と風味を加えたそば粉の薄皮巻きもマッコリと相性抜群です。ぬくもりのある木のインテリアが居心地のいい雰囲気を作っています。
91.79733911998812m 6575 2024-03-18
ソウル特別市チョンノ区インサ洞12ギル3
仁寺洞(インサドン)クジプは、仁寺洞の路地にある韓屋の韓国料理店で、メインメニューのプルゴギの野菜巻きでは豚肉、鶏肉、牛肉からプルゴギの種類を選ぶことができます。平らにスライスした大根の甘酸漬けにプルゴギと千切り野菜を包んで食べるもので、おかずとテンジャンチゲが付きます。プルゴギ入りテナガダコの寄せ鍋、牛カルビの鉄板蒸し物、石焼ビビンバ、韓牛ユッケビビンバなども人気を集めています。
103.49375459664269m 1056 2021-08-27
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞キル 44
+82-2-722-5397
漫画「食客」で紹介された名店です。代表的なメニューはプデチゲです。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。
103.87003542007439m 0 2023-10-10
ソウル特別市チョンノ区インサ洞16ギル3-6
環境にやさしい農法で栽培された食材を使用するヘルシーで環境にやさしいレストランです。ポンハ村の有機米と有機自然栽培26年玄米、オーガニック農法・無農薬野菜、無農薬韓国産小麦、伝統醤、抗生物質不使用の豚肉、オーガニック韓牛などを使った健康的な献立を提供しています。ビーガンも食べられるベジタリアンコースやオーガニック韓牛の餅プルゴギ、黒山島産クロソイの蒸し物、色とりどりの五色の薬味が美しいポジャギビビンバが人気メニューです。
104.64201238112344m 5670 2021-02-08
ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞10キル 11-3
1992年創業、仁寺洞で三代に渡り店を継いできた開城(ケソン)式マンドゥ(餃子)専門店「開城マンドゥ宮(クン)」のマンドゥは餡にたくさんの野菜が入りさっぱりとして淡白な味わいが特徴です。
嫁ぎ先の姑から教えてもらったマンドゥを作り続けてきたおばあさんがここに出店し、いまでは嫁にそのレシピを伝え、現在も手作りでマンドゥを作っています。マンドゥと牛骨スープ、韓国産豚肉、その他材料を入れて作る餃子の寄せ鍋の他、黒豚ポッサムや緑豆チヂミなどのメニューもあります。マンドゥは食事としてだけでなく、夕方からは酒の肴としても人気で、仁寺洞にあるだけあって外国人観光客も多く訪れます。
116.96908965771745m 23007 2024-03-18
ソウル特別市チョンノ区インサ洞12ギル14-5
ヴィーガン料理専門店オセゲヒャンは、仁寺(インサ)洞にあるヴィーガン料理専門店で、様々なヴィーガン向けの麺料理、韓国料理、一品料理を提供しています。ヴィーガン酢豚、椎茸巻き、ヴィーガンヤンニョムチキン、トッポッキ、チャンポン、ヴィーガンステーキ、ヴィーガンプルゴギなど、肉がなくても美味しい料理が味わえます。