ディディムセンゴギ村カムジャタン( 디딤생고기촌감자탕 )
4.4Km 2021-04-19
ソウル特別市 ヨンドゥンポ区 ダンサンロ41ギル11
+82-2-6268-9000
豚の背骨と各種野菜を辛く煮込んだスープです。おすすめはカムジャタンです。ソウル特別市のヨンドゥンポ区に位置した韓食専門店です。
ヨウカムジャタン( 여우감자탕 )
4.4Km 2020-12-07
ソウル特別市 ヨンドゥンポ区 ダンサンロ180
+82-2-2672-2128
豚の背骨と各種野菜を辛く煮込んだスープです。ソウル特別市のヨンドゥンポ区に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはカムジャタンです。
土俗村参鶏湯（토속촌삼계탕）
4.4Km 2024-03-12
ソウル特別市チョンノ区チャハムンロ5ギル5
土俗村参鶏湯（トソクチョンサムゲタン）は景福宮（キョンボックン）の近くにあるサムゲタンのお店です。古い韓屋を数棟改造した本館と別館があり、古風な雰囲気を醸し出しています。サムゲタンは、下ごしらえしておいた若鶏のお腹に高麗人参やナツメ、もち米、ナッツを詰めて煮込んだ韓国の伝統的な滋養食です。スープがトロッとしたサムゲタンと一緒に出される高麗人参酒は食欲を高め、カクトゥギや白菜キムチがおかずとして基本的に付いてきます。
江西麺屋（강서면옥）
4.5Km 2021-02-02
ソウル特別市 中区 世宗大路11キル35
南北赤十字会談が行われた際、北側代表団一行に出された冷麺として有名な江西麺屋（カンソミョノク）。50年間平壌冷麺の伝統を受け継いでいるお店です。江原道原産の蕎麦と澱粉を秘伝の比率で加え製麺したコシのある麺に、牛ばら肉をじっくり煮込んで作ったスープとトンチミを加え、さっぱりした味わいのスープが絶品です。
上村斎（상촌재）
4.5Km 2024-10-21
ソウル特別市チョンノ区チャハムンロ17ギル12-11
鐘路文化財団が運営する上村斎（サンチョンジェ）は伝統韓屋文化空間として、韓国の伝統四季を体験できる展示、教育体験、イベントなど多彩な韓文化プログラムを運営しています。両班が住んでいた韓屋の形態ではなく、朝鮮時代の平凡な中人（両班よりは下、平民よりは上の身分）が住んでいた家屋を復元し、当時の民の暮らしを再現しました。アンチェ（母屋）、サランチェ（主人の居間）、ピョルチェ（離れ）の3軒で構成され、韓屋の美しさとすばらしさを垣間見ることができます。室内には体験場が設けられており、茶礼を楽しんだり伝統遊びを体験できるようになっています。
チャルパジンメミル西村（잘빠진메밀 서촌）
4.5Km 2024-03-18
ソウル特別市チョンノ区チャハムンロ11ギル4
+82-70-4142-1214
チャルパジンメミル西村（ソチョン）は、混ぜそば、豚のゆで肉、マッコリが味わえる西村の韓国料理店で、100％そば粉のみを使用し、機械により冷水で捏ねたそばは、スプラウトと一緒に味付けして混ぜるか、だし汁に入れて食べます。「チャルパジン酒肴」を頼んでマッコリを添えて食べることをお勧めします。
コンラッドソウル（콘래드 서울）
4.5Km 2021-06-08
ソウル特別市 永登浦区 国際金融路10
コンラッドソウルは汝矣島ビジネス地区にあるソウル国際金融センターの（IFC Seoul）の4つのビルのうちの1つで、ソウル地下鉄5・9号線「汝矣島駅」とショッピングモール「IFC MALL」と連結しています。
晋州会館（진주회관）
4.5Km 2024-06-19
ソウル特別市チュン区セジョンデロ11ギル26
晋州（チンジュ）会館は、市庁駅の近くにある有名なコングクスのお店です。コングクスはゆでた大豆を細かく潰して濾した豆乳のスープに麺を入れた料理で、韓国では夏の滋養食として親しまれており、さっぱりして香ばしい味が特徴です。コングクスは3月から11月まで食べられます。店員が目の前で炒めてくれるキムチチャーハンもおすすめで、他にはキムチチゲやサムギョプサルもあります。
日本語
한국어
English
中文(简体)
Deutsch
Français
Español
Русский
