高麗サムゲタン(고려삼계탕)

説明

高麗(コリョ)サムゲタンは市庁(シチョン)駅近くに位置しているサムゲタン専門店です。サムゲタンは、下ごしらえをした幼い鶏肉を高麗人蔘、ナツメ、もち米などと一緒に入れてスープに煮込んだ伝統的なスタミナ食です。じっくり煮込んだ幼い地鶏と高麗人蔘の香りがするもち米粥が融合して淡泊してマイルドな食感が格別です。ウコツゲ(烏骨鶏)タン、アワビサムゲタンもあります。ミシュランガイドソウル2023年にも掲載された人気店です。


お問い合わせ

+82-2-752-9376、2734


ホームページ

https://www.krsamgyetang.com/main/?load_popup=1


ご利用案内

代表メニュー : サムゲタン

お問い合わせおよびご案内 : +82-2-752-9376

営業時間 : 月曜日~金曜日 10:30~21:00/土曜日・日曜日 10:30~20:30

駐車場施設 : あり

休みの日 : ソルナル(旧暦1月1日)・秋夕(旧暦8月15日)、5月1日

処理メニュー : 鶏の丸焼き、アワビ粥


位置

ソウル特別市チュン区ソソムンロ11ギル1