ソットゥコン・タッポクムタン（솥뚜껑닭볶음탕）

説明

タッポクムタン（鶏肉の炒め煮）は韓国家庭料理のひとつで、ぶつ切りにした鶏肉を粉唐辛子ベースのタレと水で煮込んだもので、白いご飯と相性抜群。この店ではソットゥコン（大釜の蓋）で鶏肉の炒め煮をグツグツ煮ており、特有の味と真心が感じられます。副菜として出されるねぎの和え物（長ねぎを細く千切りにし、コチュジャン、醤油などで味付けした料理）を一緒に食べれば鶏肉の味が引き立ちます。店員が残った煮汁にご飯を入れて炒める際にチャーハンアート（ハート型など）をサービスでしてくれるので、食べるだけでなく見る楽しさまであります。店の横を渓流が流れており、渓谷に下りていく階段があるので、水遊びもできます。

ホームページ

https://www.instagram.com/olympic_vally2000/

ご利用案内

代表メニュー : ソットゥコン・タッポクムタン（鶏肉の炒め煮）

お問い合わせおよびご案内 : +82-507-1359-4503

営業時間 : 10:00～20:00（ラストオーダー 18:30）

駐車場施設 : あり

休みの日 : 水曜日

処理メニュー : おこげ入り地鶏の韓方水炊き

位置

キョンギ道カピョン郡ソラク面オビサンギル130-18

ルート・乗換