チャンアン麺屋（장안면옥）

説明

65年という長きにわたり営業を続けている平壌冷麺の店。現在は3代目が継いでいる由緒ある老舗です。平壌冷麺は冷麺の一種で、平壌風の作り方で提供されています。スープは大根の水キムチの汁と肉のダシ汁を混ぜたもので、麺はそば粉で作ります。平壌冷麺の味は店によって異なりますが、共通しているのは素材の持ち味が活かされ、味付けがあまり刺激的ではないということ。麺は店で作っており、そばの香りがそのまま感じられます。麺料理とよく合うサイドメニューとしては、豚肉の和え物がおすすめ。豚肉炒めと豆もやし、麺を辛いタレで和えており、韓食の新しい世界が味わえます。

ご利用案内

代表メニュー : 冷麺、豚肉の和え物

お問い合わせおよびご案内 : +82-31-675-4703

営業時間 : 11:00～20:00
※営業時間の変更や臨時休業される場合があるため、お確かめの上お出かけください

駐車場施設 : あり

休みの日 : 年中無休

処理メニュー : 冷麺、半干しスケトウダラ入り冷麺、豚肉の和え物ほか

位置

キョンギ道アンソン市チュンアンロ371ボンギル54

ルート・乗換