注文津刺身店 テラスジェイ(주문진횟집 테라스제이)

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説明

注文津刺身店 テラスジェイ(Terrace J)は活魚の刺身コース料理専門店。毎朝早朝、注文津(チュムンジン)港で水揚されセリにかけられた天然物の活魚を仕入れ、お客様からのオーダーは入り次第、刺身をお造りします。
オーナーシェフが自ら包丁を握り、魚をさばいて刺身を盛り合わせる際には水を一切使わないため刺身の味は絶妙です。
注文を受けてから魚をさばくので、故郷のお母さんが作ってくれるような真心込めた素晴らしい料理を味わえます。
またテラスJでは旬の地元食材(ベニズワイガニ、ハタハタ、イカ、ニシン、オコゼ、タコ、ズワイガニ、サルエビ、イカナゴなど)を使うことを原則にしているのも他のレストランとは違うところ。
レストランは全面ガラス張りとなっており目の前の海がよく見え、注文津港から嶺津港(ヨンジンハン)まで広がる海岸線の絶景も眺めながら食事ができます。
オーナー自ら設計・施工・インテリアデザインした建物で、モダンなギャラリーを思わせるスペースで大切な人と水入らずの時間をお楽しみ頂けます。


お問い合わせ

注文津刺身店 テラスジェイ +82-33-662-5955


ホームページ

http://www.happyterracej.com(韓国語)


ご利用案内

代表メニュー : 天然物活魚盛り合わせ

お問い合わせおよびご案内 : +82-33-662-5955

営業時間 : 12:00~21:00

駐車場施設 : 駐車可能

予約案内 : 電話予約問い合わせ (+82-33-662-5955)

休みの日 : 年中無休(休業の際には公示)

処理メニュー : 洋食スペシャルAコース、Bコース/カップルスペシャル/カップル充実/フグ刺しコース(12月から3月末まで季節限定)


詳細情報

付帯施設
野外テラス(喫煙席)

トイレ
男女別、レストラン内にあり

位置

江原道 江陵市 連谷面 嶺津キル 63