海州冷麺(해주냉면)

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説明

開業21年の伝統の冷麺のお店・海州冷麺(ヘジュネンミョン)。メニューはムルネンミョン(水冷麺)とビビンネンミョン(ビビン冷麵)の2種類があります。トウガラシ、ニンニク、玉ねぎなどおよそ10種類の素材から作られるトウガラシヤンニョムが冷麺の味を引き立てるのがこのお店の味の秘密です。
テーブルごとにあるトウガラシヤンニョムを加えると、ムルネンミョンも普段とは違う味わいで楽しむことができます。
一日中ひっきりなしにやってお客さんがやってくるので、一番混んでいる時は列に並んで待たねばならないほど。店内でも混んでいることからお冷と温かい牛スープ・ユクスはセルフサービスになっています。
またムルネンミョンはお酢とカラシをたくさん入れ、お砂糖も少し入れると味が一層引き立ち、おいしくなります。またビビンネンミョンはお酢、カラシ、お砂糖とも少しずつ加えるとこのお店独特の味が味わえます。
海州冷麺は特にビビンネンミョンが有名で、舌が火を吹きそうに辛くなり鼻先に汗がたれてくるほどの辛さで、激辛の真髄を味わうことができます。
海州冷麺にはお手頃な値段で量がたくさんの冷麺を楽しめます。
ソウル・松坡区(ソンパグ)新川(シンチョン)エリアで思い出に残る激辛冷麺を食べてみたい方は、温かいユクスをすすりながら激辛ビビンネンミョンを食べにここ海州冷麺を訪ねてみまそう。


お問い合わせ

海州冷麺 +82-2-424-7192


ご利用案内

代表メニュー : ビビン冷麺/水冷麺

お問い合わせおよびご案内 : +82-2-424-7192

営業時間 : 11:30~21:00(ラストオーダーは20:30まで)

予約案内 : 予約できません

休みの日 : 日曜日

処理メニュー : ビビン冷麺(비빔냉면)/水冷麺(물냉면)


詳細情報

トイレ
男女共用、店内にあり

位置

ソウル特別市 松坡区 百済古墳路7キル 8-16