チャムスッコル(참숯골)

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説明

チャムスッコルは主に韓国南西部・全羅道(チョルラド)地方の畜産家で飼育された2歳以下の韓牛(ハヌ)を厳選、新鮮さと肉質の柔らかさを生かすため冷凍保存せず、A+ランク以上の冷蔵韓牛のみだけを使用している韓牛専門店です。
またチャムスッコル・堅炭の谷という名前からも分かるように、堅炭を使用しているお店で、炭の香りと素晴らしい韓牛の味わいをお楽しみいただけます。
さまざまな広さの個室があり、主に宴会や接待の場として数多くご利用頂いています。
また外国からの観光客の方々が数多く訪れる韓牛炭火焼専門店でもあります。霜降りロースやヤンニョムカルビをはじめ、韓牛の牛骨スープで作るテンジャン(味噌)チゲや全羅北道長水(チャンス)で取れる角閃石(コプトル)で作られた石の器に入って出される栄養トルソプパプ(石釜飯)は近くのオフィス街で働く人々に人気のメニューです。


お問い合わせ

チャムスッコル +82-2-774-2100


ご利用案内

代表メニュー : 霜降り牛ロース、生カルビ

お問い合わせおよびご案内 : +82-2-774-2100

営業時間 : ※11:00~15:00、17:00~22:00
※ランチラストオーダー14:30/ディナーラストオーダー21:20

予約案内 : 電話予約可 +82-2-774-2100

休みの日 : ソルラル(旧暦1月1日)・秋夕(旧暦8月15日)連休

処理メニュー : 霜降り牛ロース(꽃등심)
生カルビ(생갈비)
ハラミ(안창살)
味付けカルビ(양념갈비)
チャドルバギ(薄切りのともバラ肉)(차돌박이)
石焼ビビンバ(돌솥비빔밥)など


詳細情報

トイレ
男女別/店内にあり

位置

ソウル特別市 中区 武橋路 16