セヂプチュオタン(새집추어탕)

説明

ドジョウ汁(チュオタン)を専門とする全国の食堂のうち、約3割の店が名前の前に「南原」や「春香」をつけているようにドジョウ汁の代名詞として知られる「南原ドジョウ汁」の元祖が、ここ「セヂプチュオタン(セチプチュオタン)」です。
「セヂプ」は、茅葺屋根という意味で、1959年開業当時、ススキを使った茅葺屋根の店だったため、こう名づけられました。今は改装され、昔の姿をみることはできませんが、味は今も変わることなく伝統を受け継いでいます。チュオタンの元祖といわれるだけに、テレビや新聞などに何度も取り上げられ、2008年には外食経営評価で大賞を受けています。


お問い合わせ

+82-63-625-2443


ご利用案内

代表メニュー : ドジョウ汁(チュオタン)、茹でドジョウ、ドジョウの天ぷら

お問い合わせおよびご案内 : +82-63-625-2443

営業時間 : 9:00~21:00

駐車場施設 : あり

予約案内 : 電話予約お問い合わせ+82-63-625-2443

休みの日 : 年中無休

処理メニュー : ドジョウ汁(추어탕)
セヂプ定食(새집정식)
春香定食(춘향정식)
香壇定食(향단정식)
茹でドジョウ(추어숙회)
ドジョウとエゴマの葉の天ぷら(미꾸리깻잎튀김)
サザエと梅の和え物(소라매실무침)


詳細情報

トイレ
男女別、店内にあり

位置

全羅北道 南原市 蓼川路1397 (川渠洞)