イェンナルトルチプ・チャンオ(옛날 돌집장어)

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説明

「イェンナルトルチプチャンオ」は1987年開業のウナギ焼き専門店です。ウナギ一筋で、忠清南道だけでなく、全国にもその名が知れ渡っています。以前は挿橋川を往来する地方の車が時折立ち寄る小さなお店でしたが、近隣に現代自動車牙山工場やハンソル合板工場など大小の企業が入り始めたのをきっかけに、噂が全国へと広がりました。
牙山湖をはじめとする忠清南道地方一帯から、遠くは京畿道にまで手配して、天然のものを積極的に仕入れているため、天然のウナギの真の味を味わうことができます。そのため、天然ウナギが獲れる5月から11月の期間であれば、いつでも本物の天然ウナギに出会うことがきる唯一のお店です。冬でも天然ものが時々獲れますが、冬眠時期なため天然といえども脂のノリが悪く、本来の味ではないということでお客様には出しません。養殖ものでも、水槽の水質と水温を徹底的に管理し、活きのいい状態を保つようにしているといいます。鮮度を維持するために、大変ですがほぼ毎日新しいものと入れ替えて、水槽に長く置いておかないようにしているということです。


お問い合わせ

+82-41-533-6700


ご利用案内

代表メニュー : ウナギ焼き

お問い合わせおよびご案内 : +82-41-533-6700

開業日 : 1987年

営業時間 : 9:00~21:30

駐車場施設 : あり(30台)

予約案内 : 電話予約可+82-41-533-6700

休みの日 : ソルラル(旧暦1月1日)・秋夕(旧暦8月15日)の連休
※営業時間・休業日は変更されることがありますので、お問い合わせのうえお出かけください

座席数 : 170席

処理メニュー : 天然ウナギ(자연산)
韓国産ウナギの蒲焼き(국내산 장어 양념구이)
韓国産ウナギの塩焼き(국내산 장어 소금구이)
韓国産韓方ウナギ補養スープ(국내산 한방장어보양탕)
お祝いそうめん(잔치국수)
チョングクチャン(청국장)など
※メニューはお店の事情で変更されることがあります
※価格はお店に直接お問い合わせください



詳細情報

トイレ
男女別、店内にあり

位置

忠清南道 牙山市 仁州面 牙山湾路1548番キル12 (仁州面)