ダンチョン食堂(단천식당)

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説明

ダンチョン食堂は、韓国戦争(朝鮮戦争)後、北に戻れなかった避難民が束草のアバイ村(アバイは北の方言で「親父さん」の意)に定着して以来40年間、現在で三代目の伝統で北の味を守り続けています。ダンチョン食堂では、北韓(北朝鮮)式冷麺(アバイ・ネンミョン)、北韓(北朝鮮)鮮式豚の腸詰め(アバイ・スンデ)、イカ詰め物(オジンオ・スンデ)、カレイを発酵させた料理(カジャミ・シッケ)など、代表的な北韓(北朝鮮)咸鏡道のアバイ料理を守り抜いており、忘れ去られようとしている伝統食が引き継がれています。


お問い合わせ

ダンチョン食堂(단천식당) +82-33-632-7828


ご利用案内

代表メニュー : アバイスンデ、オジンオスンデ、カレイを発酵させた料理(カジャミ・シッケ)

お問い合わせおよびご案内 : +82-33-632-7828

開業日 : 1970年代初頭

営業時間 : 7:00~21:00(繁忙期は夜10時まで)

駐車場施設 : 駐車可能

予約案内 : +82-33-632-7828

休みの日 : 年中無休

規模 : 1階テーブル15席、団体可能

座席数 : 約70席

処理メニュー : スンデの盛り合わせ(モドゥムスンデ)
アバイスンデ(中、小)
イカ詰め物(オジンオスンデ)
アバイスンデクッパプ
カレイを発酵させた料理(カジャミ・シッケ)
アバイ冷麺(カジャミ刺身冷麺、スケトウダラ刺身冷麺)



位置

江原道 束草市 アバイマウルキル17 (青湖洞)