설명
바담칼국수 본점은 밀양 삼문동에 자리한 해물칼국수 전문점으로, 동죽을 비롯한 여러 조개를 넉넉하게 넣어 끓인 칼국수가 대표 메뉴이다. 해물칼국수는 가리비와 홍합, 동죽 등이 어우러져 국물이 깔끔하고 시원하며 면과 해산물의 양도 푸짐한 편이다. 동죽을 중심으로 담백하게 즐기는 물총칼국수도 있으며, 칼국수에는 청양고추가 기본으로 들어가 기호에 따라 제외할 수 있다. 함께 많이 찾는 바삭 해물파전은 새우와 오징어, 여러 채소를 넣어 두툼하게 부쳐내며, 일반적인 파전보다 튀김에 가까울 정도로 겉이 바삭한 것이 특징이다. 수제 돈가스와 만두, 동죽조개탕 등도 마련되어 있어 여러 메뉴를 곁들여 식사하기 좋다. 일반 김치와 매운 김치를 함께 제공해 입맛에 맞춰 칼국수와 곁들일 수 있으며, 넉넉한 양과 시원한 국물, 바삭한 해물파전이 특히 좋은 평가를 받는 곳이다.
이용안내
대표 메뉴 : 전복 해물칼국수
영업시간 : 11:00 - 20:00 / 15:00 - 17:00(평일 준비시간) / 19:20(마지막 주문)
쉬는날 : 매주 화요일
위치
경상남도 밀양시 미리벌중앙로7길 23-1 (삼문동) 1층


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