관악정

설명

1+ 등급 이상의 한우에 한국인의 입맛에 맞는 웻에이징(습식숙성) 방식을 사용하여 육즙 가득하고 부드러운 식감을 자랑한다. 청정 제주에서 직송되는 제주 흑돼지를 강원도 백탄 참 숯불에 1차 초벌구이 하여 제공한다. 강원도 굴참나무를 사용하여 황토가마에서 6일 이상 구워 만든 백탄 참숯은 숯 가루 및 유해가스가 발생하지 않고 고기의 맛을 더욱 높여준다.

---

이용안내

대표 메뉴 : 한우 생등심

문의 및 안내 : 031-8047-6700

영업시간 : 한우 생등심

주차시설 : 가능

쉬는날 : 명절

취급 메뉴 : 한우 생등심 / 안창살 / 흑돼지 오겹살 / 한우육회

---

상세정보

부대시설
1층 192석, 2층 128석

위치

경기도 화성시 중리길 183 (청계동)