포테이블

한국관광공사에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 포테이블 정보를 소개합니다.

설명

화순읍 주택가에 위치한 주방장특선 코스 요리 (오마카세)입니다. 예약 현황에 맞춰 그날그날 최상의 식재료로 한타임 4테이블만 오직 당신을 위해 요리한다. 한 테이블당 전담 서버가 음식을 설명하며 각 음식마다 스토리텔링을 담고 있다. 포테이블은 삶의 가치와 올바른 방향성을 담은 한끼의 품격을 이야기 한다. 오마카세는 곤부즈메 방식으로 숙성한 대광어, 대도미, 최상의 선도를 자랑하는 혼마구로 가마살과 다양한 부위들과 제철 사시미판을 메인으로 특별한 재료와 20년 요리경력 오너 셰프의 트렌디한 음식을 맛볼 수 있다. 완벽한 코스요리의 끝판왕, 가심비를 잡은 한중일 퓨전 오마카세이다.


이용안내

대표 메뉴 : 오마카세

문의 및 안내 : 070-7633-4748

영업시간 : 점심 12:00, 저녁 17:00, 19:30(예약제)

주차시설 : 주차장 있음

쉬는날 : 일요일

취급 메뉴 : 오마카세


위치

전라남도 화순군 화순읍 한고을길 8-1