전주돌솥밥 음식점 정보와 주변 관광 명소 및 근처 맛집 여행 정보

전주돌솥밥

한국관광공사에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 전주돌솥밥 정보를 소개합니다.

설명

여수 전주돌솥밥은 바다 쪽으로 길게 늘어선 건어물 가게 바로 뒤쪽 골목에 위치해 있다. 여수에서 돌솥밥만을 전문으로 하는 유일한 식당이다. 예부터 귀한 손님을 대접하기 위하여 만든 영양가 만점인 음식이 돌솥밥이다. 그 맛을 다시 살린 전주돌솥밥은 무공해 장수 곱돌솥에 질 좋은 국내산 쌀과 밤, 은행, 잣, 팥, 완두콩, 야채 등 10여 가지 이상의 재료를 사용하여 밥을 짓고 밥 위에 계란 노른자를 얹어 내놓는다. 여기에 여수에서 유명한 게장과 갓김치 등이 곁들여져 음식의 맛을 더한다. 돌솥밥은 간장 양념에 비벼 먹어야 제맛이다. 그래야 돌솥 특유의 밥맛을 느낄 수 있다. 간장 양념을 약 3~4스푼 정도 넣고 계란 노른자와 함께 비벼 먹으면 된다.

문의

전주돌솥밥 061-663-6229

이용안내

대표 메뉴 : 영양돌솥밥

문의 및 안내 : 061-663-6229

영업시간 : 11:00~21:00 (전화문의)

주차시설 : 주차 가능

쉬는날 : 명절연휴 (전화문의)

취급 메뉴 : 영양돌솥밥

위치

전라남도 여수시 교동남1길 5-10

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