청심재

한국관광공사에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 청심재 정보를 소개합니다.

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설명

“음식으로 마음을 맑게 하는 곳” 이라는 의미의 청심재는 15년간 자연발효청국장과 이를 응용한 음식을 연구해 온 청국장 요리 연구가 강미자씨가 직접 운영하는 매우 독특한 건강요리 전문점이다.
청국장정식은 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 생청국장쌈장과 쌈야채가 각종 나물과 함께 제공되어 속 편안하고 건강한 한끼 식사를 즐길 수 있으며, 특히 이곳의 대표메뉴인 청장육 (청국장 숙성 삼겹살)은 일반적인 생삼겹살에 비해 매우 부드러우면서도 잡내 없이 깊은 고기의 맛을 느낄 수 있다. 후식으로 먹는 청장면도 건강 발효 면요리로 독특하다. 청심재의 음식은 가게 이름 그대로 식사 후에도 속이 편안하다는 특징이 있다.


문의

청심재 043-263-2399


이용안내

대표 메뉴 : 자연발효 청국장 전문점

문의 및 안내 : 043-263-2399

영업시간 : 11:30 ~ 22:30

주차시설 : 주차가능

예약안내 : 전화 예약 문의 (043-263-2399)

쉬는날 : 연중무휴

취급 메뉴 : 청국장정식 / 청장육 / 청장면


위치

충청북도 청주시 상당구 무심동로372번길 44