설명
욕지도 항구에 자리한 욕지도늘푸른회센타는 산지에서 싱싱하게 맛볼 수 있는 고등어회로 일찍이 이름났다. 양식장에서 곧바로 공수해온 고등어를 그날그날 손질해 상에 올린다. 고등어는 성질이 워낙 예민해 신선도 유지가 관건이다 보니 물에서 꺼내자마자 소금을 뿌리고 얼음물에 식초를 풀어 10분 정도 담가 두는데 이 작업이 신선도를 유지하면서도 담백하고 탱탱한 육질을 살리는 비결이다. 130여 명을 수용할 수 있는 넓은 홀과 시원한 바다전망이 좋은 야외 테이블이 있어 단체 손님이나 가족 여행객들에게 좋다.
문의
욕지도늘푸른회센타 055-642-6777
이용안내
대표 메뉴 : 고등어회
문의 및 안내 : 055-642-6777
영업시간 : 11:00 ~ 20:00
포장 가능 : 가능(일부 메뉴)
주차시설 : 주차 가능
예약안내 : 전화 예약 가능 (055-642-6777)
쉬는날 : 연중무휴
취급 메뉴 : 고등어회 / 고등어구이 / 자연산 활어회 / 회덮밥 / 성게미역해장국 / 매운탕 외
위치
경상남도 통영시 욕지면 욕지일주로 95-6
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