남경전복

설명

남경전복은 여수 화양면에 10년이 더 된 전복 양식장을 운영하고 있다. 그런데 바다가 아닌 지상에서 전복을 양식한다. 숲 속에다 양식장을 지어놓고 24시간 바닷물을 퍼 올려서 물을 계속 순환시켜 주는 방식이다. 그렇게 하면 전복의 육질이 바닷속 양식장 것보다 탄탄하다고 한다. 산지에 직접 가서 구매해 오는 배추와 고춧가루로 담근 김장김치와 묵은지 등 밑반찬도 정갈하다. 맛 좋은 전복이 사소한 실수로 빛을 잃어서는 안 되기 때문이다.

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문의

남경전복 061-686-6653

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이용안내

대표 메뉴 : 전복코스요리

문의 및 안내 : 061-686-6653

영업시간 : 11:30~21:30 (브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 20:45)

포장 가능 : 일부 메뉴 포장 가능

주차시설 : 주차 가능

예약안내 : 전화 예약 문의 (061-686-6653)

쉬는날 : 매주 일요일

취급 메뉴 : 전복코스요리 / 전복회 / 전복찜 / 전복구이 외

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위치

전라남도 여수시 시청서4길 54