설명
증평 IC에서 청천을 지나 속리산 보은 방면으로 가다보면 사담이란 곳에 위치한 한식 전문식당으로 계곡에서 흐르는 물과 물레방아, 장독대, 한국적인 식당 외관이 자연과 조화를 이루고 있으며 계곡에서 흐르는 물소리를 들으며 식사를 할 수 있는 곳으로 대표적인 음식은 염소전골로 토종염소를 된장, 생강 등과 함께 삶은 후 다시 또 삶는다.
그런 다음 손으로 찢어서 부추, 깻잎 등 야채와 콩가루, 마늘, 후추 양념을 넣고 푹 끓여낸 것이다. 이 때 넣는 육수는 염소뼈를 고아낸 진국을 부어 맛으로나 영양가로나 역시 뛰어나다.
문의
명신펜션식당 043-833-1773
이용안내
대표 메뉴 : 흑염소전골, 버섯전골
문의 및 안내 : 043-833-1773
개업일 : 1994년
영업시간 : 08:00 ~ 22:00
포장 가능 : 일부 메뉴 포장 가능
주차시설 : 주차 가능
예약안내 : 전화 예약 가능 (043-833-1773)
쉬는날 : 연중무휴
취급 메뉴 : 자연산 버섯전골 / 흑염소 전골 / 능이토종닭백숙 / 능이토종닭볶음탕 외
상세정보
부대시설
펜션(100명 정도 수용가능)
화장실
남녀개별 / 업소 외부 위치
위치
충청북도 괴산군 청천면 괴산로 217
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