Raseonjae (라선재)

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Beschreibung

- Das Restaurant Raseonjae bietet einzigartige kulinarische Genüsse, die die Kochkunst des früheren Königshauses Silla wiedergeben. Die angeschlossene Kochschule verfügt über einen besonders guten Ruf und ist berühmt für den originalgetreuen Erhalt von Geschmack und Kochstil der Vergangenheit. Raseonjae wurde mit der Intention eröffnet die Weisheit von Isageum auch in moderner Zeit weiterzugeben. Isageum besteht aus verschiedenen Gerichten, die aus 9 seltenen und heilsamen Zutaten, genannt Gujinmi, zubereitet werden.
Die Inneneinrichtung des Restaurants ist überwiegend in goldener Farbe gehalten, da diese repräsentativ für das Königreich Silla ist. Bewundern Sie außerdem die mit Lotusblütenmustern und anderen für das Königreich Silla charakteristischen Mustern verzierten Säulen. Die Bediensteten des Restaurants geben die Pracht des damaligen Reiches durch das Tragen entsprechender Trachten ebenfalls originalgetreu wieder. Machen Sie eine Reise in die Vergangenheit und erleben Sie die Eleganz und den Genuss der damaligen Küche.

* Silla Isageum
- Die Vorspeise: gut für Magen und Nieren
- Das Hauptgericht: gut für die Lungen und die Leber
- Der Nachtisch: gut für das Herz
 


Startseite

www.culinaryschool.co.kr (Korean only)


Wie es funktioniert

Anfragen und Informationen : - Touristen-Infotelefon: +82-54-1330 (Kor, Eng, Jap, Chn)
- Weitere Infos unter: +82-54-771-6040 (Kor)

Tage der offenen Tür : 2009년 5월 18일


Position

375-3, Sinpyeong-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do