아키라
2.2Km 2025-01-06
울산광역시 남구 왕생로62번길 15-1
052-267-0840
민현택 명장의 일본 정통 사누키 우동 본진 아키라는 수많은 교육생들을 배출한 곳이며 현지 사누키 제면 및 숙성 기술로 운영되는 맛집이다. 우동 정식과 텐붓가케 우동 외에도 수제돈가스와 냉 메밀국수를 맛볼 수 있다. 또한 현지 사누키 제면 및 숙성 기술, 메뉴 콘셉트, 매장 구성, 동선, 경영 방법, 상권 분석까지 체계적으로 전수한다. 출처: 울산광역시청
목토숯불갈비
2.2Km 2025-01-14
울산광역시 중구 해오름8길 65
052-298-9592
업소 곳곳에서 위생을 최고로 여기는 주인장의 직업정신을 엿볼 수 있다. 최고 등급의 고기와 맛깔스러운 밑반찬은 기본, 특허 낸 보조 불판을 제공하여 구워진 고기가 식거나 타지 않게 먹을 수 있다.
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