배영숙 산야초밥상

10.6 Km 7854 2023-05-24

충청북도 보은군 속리산면 법주사로 253
043-543-1136

배영숙 산야초밥상은 보은에 위치한 산야초 건강 음식 전문점이다. 모든 고객들의 건강에 소망을 담아 근방의 풀을 뜯어 반찬을 만들고, 속리산의 100가지 산야초를 모아 발효액을 담가 사용한다고 한다. 이곳 배영숙 산야초밥상에서는 보은의 특산물인 대추로 밥을 지어내는 대추 정식과 함께 속리산 정식, 소나무 정식, 버섯전골 등을 맛볼 수 있다. 또한 정성이 묻어나는 산야초 발효효소를 가미한 대추 장아찌, 대추 약고추장 등도 맛볼 수 있다.

문장대식당

10.6 Km 18307 2023-09-19

충청북도 보은군 속리산면 법주사로 260
043-543-3655

1995년 충북 보은군에 개업한 문장대 식당은 향토음식 전문점이다. 송이, 능이, 목이, 싸리, 밤버섯 등을 넣은 버섯전골이 문장대 식당의 대표 메뉴이다. 도토리묵과 산채정식도 인기 메뉴이다. 자체적으로 개발한 요리법으로 담백하면서도 감칠맛있는 제철 음식을 대접한다.

팔도식당

10.7 Km 12072 2023-04-28

충청북도 보은군 속리산면 법주사로 262
043-544-2531

속리산 법주사 앞 식당촌에 위치한 팔도식당은 산에서 직접 채취한 각종 산나물과 자연산 버섯으로 요리하는 산채전문 식당이다. 각 계절에 나는 제철 나물을 이용해 쪽동백 튀김, 도토리묵 튀김, 대추절임, 열무갓김치, 엄나무순, 비듬나물 등 맛깔난 산채요리를 한다. 통나무로 식당내부를 설계하여 아담하고 자연적인 멋을 내고 있다. 입구에 턱이 없어 접근 가능하며, 좌석 역시 테이블과 의자로 되어 있다.

속리토속음식점

10.7 Km 30554 2023-04-24

충청북도 보은군 속리산면 법주사로 261
043-543-3917

속리토속음식점은 충청북도 보은군에 위치한 속리산 맛집이다. 산에서 직접 채취해 말린 산더덕과 당귀, 오가피 등 여러 약재와 토종닭, 그리고 영양만점 송이버섯을 넣어 푹 고아 낸 송이백숙이 인기이다. 20여 가지의 나물과 버섯을 넣어 비벼 먹는 산채비빔밥도 맛이 좋다.

풍미식당

10.7 Km 22526 2023-03-02

충청북도 보은군 속리산면 법주사로 268-4
043-543-3715

1978년 경에 문을 연 집이다. 속리산 산채비빔밥 거리에서 지금 남아 있는 식당 가운데 초창기 멤버다. 1988년 홍성유 씨가 쓴 한국의 맛있는 집 777선 가운데 보은 속리산 자락에서 다른 식당 한 곳과 풍미식당이 들어 있다.

신토불이약초식당

10.7 Km 25789 2023-01-20

충청북도 보은군 속리산면 법주사로 268
043-543-0433

1993년 개업한 후 4~5년 뒤에 약초산채비빔밥과 약초산채한정식을 특허 등록했다. 23가지 정도의 재료를 넣고 만든 약초산채비빔밥과 산채와 약초, 불고기, 버섯찌개, 인삼, 동백잎, 부각 등의 반찬 및 찌개가 나오는 약초산채한정식이 주메뉴다. 음식점 출입문에 턱이 없어 쉽게 접근 가능하며 의자와 테이블이 많아 단체로 이용하기에도 좋다.

석정식당

10.7 Km 22511 2023-11-10

충청북도 보은군 속리산면 법주사로 272
043-543-3686

충북 보은군에 위치한 석정식당은 30여 년 전에 생긴 집으로 속리산 산채비빔밥 거리 초창기 멤버 중 하나다. 산채더덕정식과 능이버섯전골을 주메뉴로 하고 있다. 그밖에 송이버섯해장국, 더덕철판구이, 해물파전, 감자빈대떡 등의 향토음식을 판매하고 있다. SBS <생방송 투데이>에 산채 정식으로 출연한 바 있다.

송화

10.8 Km 1 2022-11-18

충청북도 보은군 삼산제방로 15 음식점

송화는 충청북도 보은군 보은읍 삼산리에 있다. 깔끔한 분위기를 연출하는 외관과 차분한 느낌의 인테리어로 이루어졌다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 돌솥정식이다. 이 밖에 돼지갈비, 생삼겹살, 삼계탕, 도가니탕, 냉면, 소면 등을 판다. 보은IC에서 가깝고, 주변에 속리산말티재자연휴양림과 보은 펀 파크 체험공원이 있다.

경희식당

10.8 Km 24482 2024-04-23

충청북도 보은군 속리산면 사내7길 11-4
043-543-3736

속리산 법주사 관광단지 안에 있는 전통 한정식 전문음식점으로 식당을 처음 연 남경희 할머니의 성함을 따서 지은 70년 전통의 식당이다. 중소벤처기업부가 인증한 백년가게로, 1950년부터 대전에서 한정식집을 개업하여 유성 군인 휴향소로 옮겼다가 1974년에 속리산으로 들어왔다. 남경희 할머니는 충청북도 향토음식 기능보유자이며 계절에 따라 속리산에서 나는 자연산 식재료로 만든 음식들을 선보인다. 자체 농장인 경희농원에서 직접 기른 채소를 사용하고, 고춧가루, 고추장, 된장, 집 간장도 직접 담가 옛날 고향 맛을 느낄 수 있다. 한 상에 차려져 나오는 반찬은 표고버섯, 쇠고기편육, 두릅나물, 자연산 고사리, 감장아찌, 자연산 싸리버섯, 머위나물, 표고전, 밤조림 박정과 들깨송이튀각 등으로 무려 40여 가지나 되어 가히 상다리가 휘어질 정도이다. 여기에 겨자장과 강된장 등은 이 집만의 독특한 요리 방식으로 만들어졌다. 우리 고유의 요리법을 기본으로 하되 다소 현대화하여 덜 맵고 덜 짜게 만든 음식으로 우리나라 사람뿐만 아니라 외국인들에게도 더 큰 인기를 끌고 있고, 정성이 깃든 맛을 느낄 수 있다. 한정식 특성상 2인 이상 주문이 가능하며 식당 주변에 속리산 조각공원 및 오리길, 법주사 등 둘러볼 곳이 많이 있다.

덕림산채식당

10.9 Km 22871 2024-03-18

충청북도 보은군 속리산면 법주사로 287
043-543-4846

속리산 입구 소형 주차장 옆에 위치한 기와지붕을 가진 음식점이다. 속리산에서 직접 채취한 산나물과 버섯으로 만든 요리를 먹을 수 있다. 메뉴로는 산채정식, 더덕구이정식, 버섯찌개정식, 산채불백정식, 비빔밥, 해물파전 등이 있으며 2인 이상부터 주문할 수 있다. 주 출입구에 높이 차이가 없어 쉽게 접근할 수 있으며, 야외 테이블이 있어 시원한 산 공기를 느끼며 식사할 수 있다. 주변에 속리산 조각공원과 오리길, 법주사 등 둘러볼 곳이 많다.