다원추어탕
1.5Km 2024-12-17
전북특별자치도 전주시 덕진구 솔내8길 10-2
063-254-2670
다원추어탕은 추어탕을 전문으로 하는 음식점이다. 추어탕은 담백하고 먹을수록 고소하며 소화가 잘 되는 향토음식이다. 자연산 미꾸라지로 조그마한 것을 골라 푹 삶아서 뼈와 함께 통째로 양념을 한 버섯, 미나리, 당근, 파 등 야채를 상추, 깻잎에 싸서 먹는 숙회의 고소한 맛이 일품이다. 그리고 그 외에 메뉴로 시래기 새우탕, 미꾸라지튀김도 준비되어 있다.
나무솥밥
1.5Km 2024-01-18
전북특별자치도 전주시 덕진구 신복6길 13-2
‘MBC 빈집살래3’ 1호 집 나무솥밥은 돼지감자와 비트, 늙은 호박 등 흙에서 뻗어 나온 자연의 건강함을 가득 담은 ‘솥밥’과 마세 콩가루를 이용하여 콩의 영양분이 그대로 들어가 있는 전두부를 활용한 다양한 ‘두부요리’ 전문점이다. 셰프의 특별 레시피에 한식당을 10년간 운영하며 쌓아온 어머님의 손맛을 담아 매일 솥밥을 지어내며 깔끔하고 다채로운 자연의 맛을 선보인다. 익숙한 메뉴의 메인 재료를 두부로 바꿔 부담 없이 즐길 수 있는 두부요리들과 고소하고 영양이 가득한 콩비지가 함께 담김 총 5가지의 솥밥 항상이 대표메뉴이다. 나뭇잎을 연상시키는 전통적인 허브 묶음인 ‘스머지스틱’을 활용하여 솥밥 맛의 풍미를 더했다.
바람약과
1.5Km 2024-01-18
전북특별자치도 전주시 덕진구 신복6길 23-1
바람약과는 전주시와 글로우서울이 함께한 도시 재생 프로젝트 ‘MBC 빈집살래3’의 매장으로 16종의 약과를 정갈한 만듦새로 선보이는 약과 전문점이다. 진짜 단호박을 넣어 만든 단호박 반죽과 필링이 가득한 남해 단호박약과, 전주 계란약과, 익산 자색고구마약과 등 각 지역의 맛을 고스란히 담았으며, 깔끔한 티와 함께 계란커피, 버터커피 등 풍미 있는 커피 메뉴도 준비되어 있다.
감로헌
1.5Km 2024-12-18
전북특별자치도 전주시 덕진구 권삼득로 247
063-275-8811
‘감로’란 신선이 먹는 불로, 불사, 기사회생의 물, 태평성대에 하늘에서 내리는 단물을 뜻한다. 약선이란 건강하게 살고 싶다는 인간의 욕망에서 나온 중국의 오랜 식문화에서 발생된 한방 요리로 한의학의 이론에 근거하며 생약이나 그 밖의 약용 가치가 높은 먹거리를 잘 조합하여 조리한 전통적인 영양식이다. 주변의 문화재로는 조경단을 찾아볼 수 있고 가까이에 즐길 수 있는 전주종합경기장, 야구장, 금암공원, 덕진공원 등이 자리하고 있다.
조경단
1.5Km 2025-08-11
전북특별자치도 전주시 덕진구 덕진동
덕진시민공원 내 건지산 줄기에 울창한 소나무숲으로 둘러싸여 있는 조경단은 1973년 6월 23일에 전북특별자치도 기념물로 지정되었다. 조선 태조의 21대조 이한은 묘역을 특별히 수호하도록 명했으며 이후 역대 왕들도 그와 같이 정성을 다해 보호해 왔다. 특히 고종은 1899년(광무 3) 5월에 이곳에 단을 쌓아 당상관을 배치하고 비석을 세워 전주 이 씨 시조의 묘로 정하고 ‘대한조경단(大韓肇慶壇)’이라 명명했다. 또한 해마다 한차례 제사를 지냈으며 단을 중심으로 450 정보의 단역을 마련했다. 이는 경기전, 조경묘와 함께 전주가 왕조 전주 이 씨의 발상지라는 의의를 한층 현실화한 조치였다. 전주 이 씨 선원계보에 따르면, 신라시대에 사공 벼슬을 지낸 이한을 시조로 18대인 목조까지 전주에 기거하였다는 기록이 있다고 한다(태조 22대). 경내 1만여 평의 주변을 돌담으로 쌓고 동·서·남·북문을 두었다. 조경단 남쪽 20m 지점에는 고종이 세운 비석이 비각에 안치되어 있다. 비석은 거북등 위에 세워졌으며 너비 1.8m, 두께 0.3m, 높이 약 2m로 거대한 대리석으로 만들어져 있다. 비석 앞면에 새겨진 ‘대한조경단’이라는 글씨와 비문은 고종의 어필이다. 비각은 한 변이 7.2m인 정사각형 3칸 팔작지붕으로 되어 있다.
돌돌파이
1.5Km 2024-01-18
전북특별자치도 전주시 덕진구 신복6길 27-5
전주시와 글로우 서울이 함께한 도시재생 프로젝트 ‘MBC 빈집살래3’ 돌돌파이는 호주식 전통 파이의 맛과 한국식 파이맛까지 두 나라의 맛을 모두 경험할 수 있는 미트파이 전문점이다. 대표메뉴로는 헤드셰프가 호주에서 한국대사관 요리사로 근무할 당시 즐겨 만들던 호주식 미트파이에 궁중식 갈비찜에서 영감을 바당 윤효선 파티셰가 만든 ‘궁중갈비파이’가 있다. 2시간 동안 정성으로 푹 고아낸 미트필링을 가득 넣어 풍부한 고기의 맛을 느낄 수 있는 ‘오리지널 미트파이’도 추천하는 메뉴이다.
금암피순대
1.6Km 2025-01-17
전북특별자치도 전주시 덕진구 기린대로 400-61
전주 금암동 골목에 있는 금암피순대는 현지인이 추천하는 전주 피순대, 순대국밥 대표 맛집이다. 빛바랜 외관과 간판은 30여 년의 오랜 시간 동안 운영되어 온 전통을 느끼게 한다. 금암피순대는 선지와 내장 등 신선한 재료를 매일 공수해 직접 순대를 만들어 제공한다. 뚝배기에 피순대와 내장이 들어간 순대국밥은 들깻가루가 첨가되어 고소하고 얼큰하다. 부드러워 질기지 않은 내장이 담긴 피순대도 인기다. 금암피순대는 현지인뿐 아니라, 여행객 사이에도 소문이 나서 많이 방문하고 있으며, 포장 손님과 배달 주문으로 늘 북새통을 이룬다. 전주 덕진공원이 가깝고 고속버스, 시외버스 터미널과도 가까운 거리에 있다. ※반려동물 동반 불가
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