580.7124612281896m 0 2024-04-26
プサン広域市チュン区クァンボクロ79-1 1階~2階(クァンボク洞1ガ、コリョビル)
-
588.5123272709477m 0 2024-04-26
プサン広域市チュン区クァンボクロ76-1 デサントショップ
-
593.9335674011422m 22524 2024-03-18
プサン広域市チュン区ナムポギル36
元祖ソウルサムゲタンは、1960年創業のサムゲタンの専門店です。サムゲタンは濃厚な出し汁に、黄耆、ハトムギなどの韓方の材料、もち米、ナツメ、栗などと、鶏を丸ごと入れて煮込んだ韓国の保養食です。周辺にはチャガルチ市場、国際市場、龍頭山(ヨンドゥサン)公園などの観光スポットがあります。
594.7754203564562m 0 2024-04-26
プサン広域市チュン区クァンボクロ77 1・2階(クァンボク洞2ガ)
-
598.6006239738197m 15472 2021-01-08
釜山広域市 中区 大橋路103
「ソンイルチプ」は、1950年創業の伝統を誇るコムジャンオ(ヌタウナギ)を味わえるお店です。とれたて新鮮なコムジャンオを野菜と秘伝の手作りヤンニョム(たれ)とともに鉄板で炒めるシンプルな料理ですが、その味は逸品です。
601.6416830984836m 93 2020-12-29
釜山広域市 中区 南浦洞2街25-1
+82-51-242-3709
14日間熟成した最高の熟成肉が味わえます。代表的なメニューはサムギョプサルです。釜山広域市のチュン区に位置した韓食専門店です。
615.6382317545346m 24024 2024-01-24
プサン広域市チュン区チャガルチヘアンロ52
「チャガルチ市場」は、釜山(プサン)の代名詞と言っても過言ではないほど有名な水産市場です。チャガルチという地名はチャガル海岸からきているという説と、活魚の中でもチャガルチ(スズキの仲間)という魚を多く取り扱っていたからという説があります。チャガルチ市場の通り沿いでは各所でサバ、ホヤ、クジラなどを売る姿を目にすることができます。1980年創業の「新東亜水産物総合市場」1階では活魚の販売を行っており、新鮮な刺身を味わうこともできます。2、3階には干物や海産物の販売、刺身店があり、新しいチャガルチ市場の名物として話題となっています。
チャガルチ市場周辺が現在のように発展したのは1889年に日本が自国の漁師を保護するため、近くに釜山水産株式会社を建てたのが始まりです。その周辺に商人達が集まりだし、チャガルチ市場の商人達も徐々に近代化を模索することになっていきました。1922年になると、釜山漁業共同組合が南浦洞に建物を建て、委託販売事業を始めたことによりチャガルチ市場の商人達が集まってきました。これにより、釜山の魚市場は北港の釜山水産株式会社と、南港の釜山漁業委託販売場に二分されましたが、その後釜山水産株式会社は韓国最大の魚市場である現在の釜山共同魚市場へと発展し、南港に漁に出ている零細漁船の漁獲物を取り扱う零細商人達が釜山漁協委託販売場の周辺に集まり、現在のチャガルチ市場となりました。