19.4Km 2025-09-09
セジョン特別自治市チョンドン面ペイルギル90-43
テゥィウンバク村は伝統醤類テーマ公園です。テゥィウンバク(ひょうたん)は秋の収穫が終われば翌年の豊農のために種子を保管した大切な保管用具でした。ここにある伝統醤類博物館では約130点の甕器遺物を展示している他、1950年代にこの村の設立者の母親が漬けた種(シ)カンジャン(新しくカンジャンを作る時に種カンジャンを加えて味を維持する)と醤壺を見ることができます。また伝統醤の製造過程を絵と実物で見せている他、済州島の火山土で作った水がめ、甕器などもあります。食堂では伝統醤類料理をコースで楽しむことができ、展示売り場でさまざまな醤類を購入することも可能です。
19.4Km 2024-12-24
セジョン特別自治市チョンドン面ペイルギル90-43
テンジャン、コチュジャン、カンジャンなど、韓国の醤(ジャン)類文化が体験できる博物館で、庭園にある1,000個以上の甕が目を引きます。屋内展示館、屋外展示場、発酵体験館、醤類専門の韓国料理店、販売場などが備わっており、メジュ(味噌玉)の形をした穀物石鹸や醤類作り体験ができます。11月に訪れると、テンジャンとコチュジャンづくりの様子も見られます。