描述
沿著山路而上，便會見到令人聯想到瓦頂溫馨農家的餐廳。穿過建築，繼續往裡走，無數個成排醬缸裡頭是逐漸熟成的自製大醬、辣椒醬等醬料，讓人不由得期待起醬料的風味。店家供應可媲美御膳的「江原山菜飯套餐」，蹄葉橐吾、防風菜、山薊菜等山菜不使用任何化學調味料，僅以自製醬料與酵素調味，帶出溫和且深邃風味。在品嚐能讓身心舒適健康的鄉村飯菜精髓之餘，還可購買以古法醃製的大醬、醬油、辣椒醬與清麴醬等。
如何運作
代表菜單 : 江原山菜飯套餐
查詢和信息 : +82-10-7250-5177
小時 : 11:00~14:00
停車設施 : 有
休息日 : 週一
處理菜單 : 清麴醬、大醬、醬油、辣椒醬
位置
江原特別自治道寧越郡北面德錢街132-54
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