EVETT（에빗）

0m 0 2024-03-13

ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル10-5

EVETTはオーストラリア出身のシェフJoseph Lidgerwoodが率い、韓国の食材を使ったクリエイティブな料理を提供するファインイニングレストランです。世界中を旅しながら食材の探求と料理、ポップアップレストランなどで経験を積んできたJoseph シェフ。韓国の食材と食文化に魅了され、世界各地から得たインスピレーションとテクニックを活用し、韓国の食材と郷土料理を再解釈したメニューとともにワインや伝統酒のペアリングも提案します。またEVETTはオープン1年目、ミシュランガイド2020で一つ星レストランに選ばれ、2024年現在まで5年連続一つ星を維持しているだけでなく、2021年、Joseph LidgerwoodシェフがミシュランYoung Chef Awardsを受賞しています。EVETTのメニューは韓国の旬の食材を中心とした単一のテイスティングメニューで構成され、季節の変化を繊細に盛り込んでいます。 Josephシェフと彼のチームは韓国の食材に対する深い理解と新たな解釈を模索するため、直接生産地を訪問するなどの努力を惜しまず、生産過程を体験して得たインサイトを土台に、差別化された独創的な料理を味わうことのできる空間づくりをしています。

Buona Sera（보나세라）

55.25464684896752m 6808 2021-11-12

ソウル特別市江南区島山大路45キル18-2

「Buona Sera（ボナセーラ）」は正統派イタリアンレストランで、イタリアの文化やファッション、芸術、音楽などに出合える新しい概念のウェルビーイングレストランです。イタリア現地最高の料理やレストラン、ブランドコンサルティング専門家によって誕生したBuona Seraには、韓国最高のイタリア料理専門家が揃っており、本場のイタリア料理を味わうことができます。

[事後免税店] SI BYREDO（バイレード）・チョンダム（清潭）（SI 바이레도 청담）

57.64301125946797m 0 2024-04-26

ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル12

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[事後免税店] ソルファス（雪花秀）スパ・シンサ（新沙）（설화수스파 신사）

65.19901413599496m 0 2024-04-26

ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル18 地下1階

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[事後免税店] ソルファス（雪花秀）バランススパ・シンサ（新沙）（설화수발란스스파 신사）

65.19901413599496m 0 2024-04-26

ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル18、4階

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[事後免税店] ソルファス（雪花秀）・フラッグシップストアシンサ（新沙）（설화수플래그쉽스토어 신사）

65.19901413599496m 0 2024-05-02

ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル18

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湖林アートセンター（湖林博物館新沙分館）（호림아트센터（호림박물관 신사분관））

89.0026120257674m 10297 2021-06-21

ソウル特別市江南区島山大路 317

成保（ソンボ）文化財団湖林（ホリム）博物館は2009年6月、ソウル特別市冠岳区（クァナック）新林洞（シルリムドン）の新林本館に続き、同市江南区（カンナムグ）新沙洞（シンサドン）の湖林アートセンター内に新沙分館を開館しました。湖林博物館新沙分館には韓国の古美術品を展示する第2・3・4展示室やミュージアムショップ、休憩スペースがあります。陶磁器や櫛目文土器をモチーフにした建造物もこの博物館の芸術作品のひとつで、地元のランドマークになっています。湖林博物館新沙分館はより多くの人々が気軽に韓国の文化遺産の美しさに触れられるよう、様々な機会を提供しています。