清水堂ベーカリー（청수당 베이커리）

.0M 2023-08-29

ソウル特別市チョンノ区トンファムンロ11ナギル31-9

清水堂（チョンスダン）ベーカリーは既存の清水堂カフェを超大型韓屋ベーカリーカフェにリニューアル拡張オープンした空間です。300坪の庭園と6つの韓屋が合わさった超大型韓屋カフェで、都会にいながら森の静けさと余裕を感じることができます。スフレカステラや、韓国を代表するデザート薬菓をはじめモンブラン、マドレーヌ、フィナンシェなどさまざまなデザートを提供しています。

温泉家益善（온천집 익선）

6.8M 2023-08-08

ソウル特別市チョンノ区トンファムンロ11ナギル31-8

温泉家（オンチョンジプ）は中庭のある韓屋の雰囲気を生かして設計されています。雪が降ったような白い砂利、片隅に置かれた火鉢、苔が生えた木の浴槽など温泉旅館のような雰囲気を再現した特徴ある空間です。

TTEURAN（뜰안）

43.9M 2024-12-27

ソウル特別市チョンノ区スピョロ28ギル17-35

TTEURAN（トゥラン）は韓国の伝統や韓国特有の趣が感じられる益善洞（イクソンドン）にあるカフェ。出入口は2つあり、1つは大きな路地側、もう1つは小さな路地に面しています。小さな路地側の出入口は小さな庭園のようになっており、おとぎ話の世界に入り込んだような気分になれます。中に入ると床に座れる席があり、ケダリソバン（脚の部分が犬の脚のように曲がっている小さな座卓）、チョガクポ（余った端切れを縫い合わせて1枚の布にしたもの）などが韓国の伝統美を引き立てています。韓国の中高年層がよく飲む双和茶、五味子茶、柚子茶などを取り揃えており、ドリップコーヒーも提供しています。伝統的なスイーツとしてはよもぎカレトク(細長い餅)やかぼちゃ蒸し餅、ミスッカル（麦こがし)などがあります。ピークタイム（平日の午後と週末の午後）は満席になるので、静かな雰囲気が好きならこの時間帯は避けて行くことをおすすめします。

益善洞韓屋通り（익선동 한옥거리）

54.3M 2024-10-30

ソウル特別市チョンノ区イクソン洞

益善洞（イクソンドン）は路地や韓屋が調和し美しい魅力を醸し出す場所で、年齢を問わず近年、観光客に人気のホットスポット。また若い世代と昔を懐かしむ世代をつなぐ街でもあります。

CHEESEINDUSTRY（치즈인더스트리[치즈공업사]）

63.7M 2023-08-21

ソウル特別市チョンノ区スピョロ28ギル33-7

CHEESEINDUSTRY（チーズインダストリー）は牧場をコンセプトにしたカフェで、緑の草むらで餌を食べる牛のオブジェが目を引きます。さまざまな手作りチーズやチーズを使った手作りケーキ、パンがおいしいグロサリーマーケットカフェで多彩なメニューを楽しめます。

オジュギネ（오죽이네）

95.8M 2024-12-27

ソウル特別市チョンノ区トンファムンロ11ガギル25

鶏肉の炒め煮（タッポクムタン）とは違って、鶏肉の辛味スープは汁が煮詰まらないのでスープ料理に近い鶏肉の辛味スープ（タッメウンタン）という珍しいメニューを取り扱う飲食店。スープに鶏肉の味が早く染み出るようにするために小さめの鶏肉を使っているのがこの店の特徴です。鶏肉とスープの絶妙なハーモニーをかみしめながら食事を楽しみ、食べて残ったスープにご飯やもみ海苔などを加えて炒めた〆のチャーハンを食べればお腹いっぱいになるでしょう。

TEAFFERENCE SEOUL（티퍼런스서울）

103.1M 2024-01-29

ソウル特別市チョンノ区トンファムンロ61

TEAFFERENCE SEOUL（ティーファレンス・ソウル）はケニアの標高1,800メートルの高原に自生する紫の茶葉で淹れたパープルティーが飲めるお店。カフェ兼複合文化空間で、建物の1階はアート展示とともにパープルティーが楽しめるギャラリーティーカフェ、2階はビューティーサロン、3階はルーフトップになっています。広い屋内の壁や階段の踊り場などを活用して絵画や写真などが常時展示されており、お茶を飲んだりアートを鑑賞したりしながら、ゆったりした時間を過ごせます。写真映えするので、SNSをよく利用するMZ世代から高い人気を得ています。色がきれいなパープルティーは、緑茶や紅茶よりカフェイン含有量が少ないので、より健康的に楽しめます。ティーファレンス・シグネチャー・パープルティー、ティーファレンス・パープルミルクティー、ティーファレンス・パープルティー・シュペナーなど、様々なメニューが揃っています。何種類かのパープルティーをスイーツと一緒にコースで楽しむおまかせメニュー「パープルティーまかせ」もおすすめです。

オンゴ・フード（온고푸드）

114.9M 2024-11-15

ソウル特別市チョンノ区プクチョンロ137-11

オンゴ・フードコミュニケーションズは2008年、食を通じた韓国と世界の文化を結ぶ架け橋の役割を果たすことを目標に設立されました。「オンゴ」とは温故知新（韓国語読み：オンゴジシン）、つまり「古のものに親しみ、そこから学び、新しいものを創造する」という意味からつけられました。オンゴはコンサルティング会社を前身とし、外国人を対象に料理授業と食ツアーを運営しています。

餅博物館（떡박물관）

122.2M 2024-11-15

ソウル特別市チョンノ区トンファムンロ71

餅は韓国人の生活の中に深く根付いており喜怒哀楽を共にしてきた食べ物です。「餅（トク）博物館」では、蒸し餅、つき餅、焼き餅、茹で餅など、作り方がそれぞれ異なる様々な餅と、それらを作るために必要な調理道具、そして餅と一緒に飲む伝統茶と民俗酒などが展示・紹介されています。
餅博物館は、お年寄りにとっては昔の思い出と郷愁の空間となり、若い世代にとっては現代社会の中で消えつつある韓国の伝統的な台所文化に関する展示を通し、祖先の知恵と生活の様子を体験し学べる空間となることを目的に設立されました。

餅カフェジルシル（떡카페 질시루）

122.2M 2021-02-06

ソウル特別市鐘路区敦化門路71

「ジルシル」の餅、韓菓はエコ農産物である京畿米と厳選された材料を使用し、素材の味を活かしながら上品な味に仕上げられています。伝統的な味と趣きを受け継ぐとともに、現代人のニーズに合わせ、美しい韓国の伝統的な餅と健康に良い伝統茶が味わえる場を提供しています。

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