Marché de Gwangjang (광장시장)

808.4M 2024-05-17

88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-2267-0291

En 1904, la 41ème année du règne du roi Gojong, après le traité d'Eulsa, le Japon s'empare du pouvoir politique de la Corée. Le Japon s'empare des droits de direction du marché Namdaemun en mettant en place une politique d'invasion économique. Une solution économique pour la Corée est nécessaire et donc le marché Gwangjang est créé en 1905.

Au début, les biens vendus sur le marché étaient des biens primitifs, des produits agricoles et de la mer, des bois de chauffages, etc, importés en charrettes en petites quantités de Gapyeong, Icheon, Choelwon, etc. Aujourd'hui, 100 ans après son ouverture, le marché propose un très grand nombre de produits comme la soie, les étoffes (hanboks), les tissus (costume), les vêtements pour femmes, les rideaux, les literies, les objets lacrés et nacrés, les ustensiles de cuisine, les produits importés, les légumes et les fruits, les poissons séchés, les produits pour des cérémonies traditionnelles, les poissons, la viande, les légumes, etc.
La zone des restaurants qui se trouve à l'intersection de la porte Est, de la porte Nord 2 et de la porte Sud 1 est la zone la plus déveolppée du marché. Des personnes de tout âge (les mères, les étudiants, les séniors, etc) visitent le marché.
Ayant été désigné comme un des sites touristiques représentatifs du pays, il est visité par de nombreux touristes étrangers. Le marché Gwangjang est considéré comme le tout premier marché permanent à avoir vu le jour en Corée et continue à être une destination touristique prisée. Le deuxième étage du marché propose notamment de la literie.

Le marché est aussi réputé pour la qualité de ses produits et les bas prix qu'il propose tout au long de l'année.

Fat Grandma's Place (뚱뚱이할머니집)

808.6M 2016-09-05

174-1, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul-si
+82-2-2273-5320 / 2279-2714

An elderly lady with fine wrinkles is still in charge of creating the captivating taste of jokbal (steamed pork hock). Originally, the restaurant did not have a name, but customers referred to it as the “Fat Grandma’s Place.” Sure enough, as you enter the restaurant, you will notice a plump, elderly lady with silver hair sitting at the counter. The place is well known for jokbal with an exquisite combination of rich meat and soft fat. Three or four ingredients, including ginger, are added to the simmering broth to eliminate the strong meat smell. When you order a small serving, you are served radish “water” kimchi as well as two small bindaetteok free. You can order additional bindaetteok too, three for 5,000 won. When you order a large serving, you are served four free bindaetteok. Many customers order jaengbanguksu (spicy buckwheat noodles), which goes perfectly with jokbal.

Eunseong Hoejip (은성회집)

808.4M 2021-03-29

88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2267-6813

You can enjoy Daegu maeuntang (fish stew), which is perfect for hangover. This restaurant's signature menu is sicy codfish stew. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul.

Pyeongando Jokbal (평안도족발집)

822.4M 2021-03-30

174-6, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2279-9759

Pyeongando Jokbal has a history of over 50 years, and is very popular among all the jokbal (pig's trotter) restaurants in the Jangchung-dong Jokbal Street area. The taste is outstanding, making this hard-to-find restauant a favorite among jokbal lovers.

Wonjo 1ho Jangchungdong Halmeonijip(원조1호장충동할머니집)

826.9M 2020-11-17

174, Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2279-9979, +82-2-2275-1064

Following his mother’s footsteps, the son of the previous owner is now managing the family business. Opened during the early years of Jokbal Street, the delicious meat at this restaurant is fondly remembered by customers. While the meat itself has almost no fat, the fat portion is extremely soft and savory. This restaurant is also different from the others in that it provides kongnamul-guk (bean sprout soup) with the jokbal (steamed pork hock). Pyeongyang-style naengmyeon (cold noodles) and tteok-mandu-guk (rice cake-dumpling soup) are also delicious. Pyeongyang naengmyeon is cooked to suit South Korean tastebuds. Besides, the noodles and dumplings are hand-made. Despite the restaurants long history, the building of the restaurant is clean and well-maintained as it was being rebuilt after a fire in the 1980s. There are plenty of tables on the first and second floors to accommodate customers, and the third floor is reserved for large groups. Especially noticeable is the clean appearance both inside and out, despite the restaurant’s long history; probably because the building was rebuilt after a fire in the 1980s. Plenty of tables on the first and second floors accommodate customers, and the third floor is reserved for large groups.

Uga Yukhoe Bulgogi (우가육회불고기)

826.1M 2021-03-19

198-2, Jong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2286-6656

This Korean cuisine is located near Jongno 5(o)ga Station, Seoul. It is located at Yukhoe Alley in Gwangjang Market, one of Korea’s representative traditional markets. The representative menu is sliced raw beef.

Diadem (디아뎀)

831.6M 2016-09-05

258-1, Yeji-dong, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-2273-9992

Situé au 2ème étage de l’immeuble incluant le marché de Gwangjang, Diadem est une boutique spécialisée dans les accessoires de mariage. Tous les articles sont faits à la main et la qualité est au rendez-vous ! Avantage non négligeable : les clients de la boutique Diadem peuvent eux aussi créer leurs propres accessoires de mariage ou les ajuster en fonction de leurs goûts.

Uraeok (우래옥)

846.6M 2021-03-24

62-29, Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-2265-0151

This 2020 Michelin Guide restaurant specializes in Pyongyang-style naengmyeon (Korean cold noodle). The best menu at this restaurant is pyeongyang cold buckwheat noodles. This Korean dishes restaurant is located in Jung-gu, Seoul.

Marché Gwangjang (Boutiques de Hanbok) (광장시장 한복매장)

872.3M 2019-09-16

88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-2267-0291

Contrairement à d'autres marchés du genre, celui de Gwangjang a réussi à préserver sa riche histoire et à maintenir son côté traditionnel, refutant toute modernisation. Tenu par des marchands au bon coeur incarnant la générosité du peuple coréen, le marché est un excellent endroit pour déguster de délicieux plats et acheter des produits variés pas chers. br>
Ses boutiques de hanboks sont spécialisées dans les hanboks traditionnels plutôt que dans les modernes, que l'on pense plus pratiques que leurs homologues traditionnels. De superbes tenues sont disponibles à -30% par rapport aux prix demandés.

Haemul Saryeongbu (해물사령부)

900.8M 2021-03-19

10, Jong-ro 31ga-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-763-8882

Blowfish broth is used for all dishes. The representative menu is braised beef short ribs and seafood/braised spareribs and seafood. This is a Korean cuisine located in Jongno, Seoul.

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