士大夫燉雞肉(사대부찜닭) - 地區信息 - 韓國旅遊信息

士大夫燉雞肉(사대부찜닭)

士大夫燉雞肉(사대부찜닭)

797.716897303685m    87     2021-04-20

慶尚北道安東市Beonyeong1街45
+82-54-858-8584

不只韓國觀光客,外國觀光客也經常前往的店家。 招牌菜是燉雞肉。 位於慶尚北道安東市的韓國料理專賣店。

安東場 / 安東舊市場(逢2、7日)(안동장 / 안동구시장(2, 7일))

安東場 / 安東舊市場(逢2、7日)(안동장 / 안동구시장(2, 7일))

797.1684247692888m    15032     2023-07-12

慶尚北道安東市繁榮1街55
+82-54-858-9002

1830年代,安東地區有著許多五日市場。具體來說,以府內場與新塘場為中心,每逢2·7日為豐山場,5·0日為鞭巷場、山下里場,1·6日為禮安邑內場,3·9日為甕泉場,6·10日為九尾場、陶洞場、迂川場等,形成安東地區的市場圈。而後於1909年,每逢2·7日開市的府內場更加繁榮,發展為大型市場,進行農產品、牛、魚、當地特產安東布(麻布)與安東燒酒之交易。

1963年,安東邑升格為安東市,而府內場與新塘場轉變為常設市場,而府內場即為今日安東舊市場的前身。1995年安東市郡統合後,安東地區仍留有豐山場、新市場、九潭場、中里場、雲山場、吉安場、松仕場、元川場、祿轉場、西部場等五日市場。但除了豐山場與新市場外,其他市場的規模皆已大幅縮小。

安東市區一帶的代表市場,就是舊市場、新市場、北門市場、西部市場。在安東舊市場還有販售當地特產安東布(麻布),價格因麻線的粗細而異。這裡出產的安東麻布吸水力、通風性俱佳,又十分柔靭,適合作為傳統的夏季衣料使用,被視為是足以與忠清南道韓山苧麻並稱的天然纖維。由於安東地區混合黏土與沙石的土質,適合植株高、枝條均勻的紫麻生長,因而使安東成為麻布之鄉。

此外,在安東舊市場內還有安東燉雞街,販售當地鄉土美食安東燉雞,是造訪安東的遊客必訪的美食景點。

元祖安東燉雞(원조안동찜닭)

元祖安東燉雞(원조안동찜닭)

798.7929946521178m    222     2021-04-19

慶尚北道安東市Beonyeong1街47
+82-54-855-8905

可以品嚐到用傳統燉雞醬料製成雞肉料理的店家。 位於慶尚北道安東市的韓國料理專賣店。 招牌菜是安東燉雞。

安東每日燉雞(안동매일찜닭)

安東每日燉雞(안동매일찜닭)

798.7929946521178m    91     2021-04-19

慶尚北道安東市Beonyeong1街47
+82-54-854-4128

可以品嚐到用傳統燉雞醬料製成雞肉料理的店家。 招牌菜是燉雞肉。 位於慶尚北道安東市的韓國料理專賣店。

元祖大邱牛皺胃(원조대구막창)

元祖大邱牛皺胃(원조대구막창)

807.6932844619344m    194     2021-04-16

慶尚北道安東市Beonyeong1街36
+82-54-854-3403

當地人經常光顧的隱藏美食店。 位於慶尚北道安東市的韓國料理專賣店。 招牌菜是大腸頭。

黃牛排骨(황소갈비)

黃牛排骨(황소갈비)

833.0252376408461m    126     2021-04-17

慶尚北道安東市Danwon路80
+82-54-858-7388

以烤牛肉和排骨聞名的店家。 位於慶尚北道安東市的韓國料理專賣店。 招牌菜是烤牛肉。

安東市場燉雞街(안동시장 찜닭골목)

860.6967807710275m    0     2023-02-21

慶尙北道安東市Beonyeong街30

安東舊市場是從1970年代起販賣生雞或炸雞的炸雞街,但調味炸雞興起後,炸雞街的商人們為尋求出路而衍生出混合料理——安東燉雞。在燉排骨醬汁中放入粉條和各種蔬菜,再以些許水氣烹調而成的安東燉雞,以甜辣滋味、低廉價格和豐富份量享譽全國,「炸雞街」也就此改為「燉雞街」。目前此處有30多間店鋪林立,週末約有2萬名觀光客造訪。安東燉雞雖然不是自古流傳下來的傳統料理,但在韓國最悠久的食譜《需雲雜方》和《飮食知味方》中,可知安東地區從很久以前開始便出現類似安東燉雞的烹調方式。安東燉雞含有豐富的蛋白質和多樣蔬菜富含的維他命等各種營養素,使其從營養學角度而言亦是一道值得推崇的佳餚。

Mechakucha 炸豬排專門店(메차쿠차돈까스전문점)

Mechakucha 炸豬排專門店(메차쿠차돈까스전문점)

898.0310799682285m    92     2021-04-17

慶尚北道安東市Jungang路22
+82-54-841-3522

可以吃到肉厚且美味的豬排的店家。 招牌菜是炸豬排。 位於慶尚北道安東市的日本料理專賣店。

野餐海苔飯捲天國(피크닉김밥천국)

野餐海苔飯捲天國(피크닉김밥천국)

904.8626562015731m    238     2021-04-16

慶尚北道安東市Jebiwon路249
+82-54-858-2279

可以品嚐到多樣韓式料理的店家。 位於慶尚北道安東市的韓國料理專賣店。 招牌菜是鮪魚海苔飯捲。

海螺食堂(골뱅이식당)

海螺食堂(골뱅이식당)

905.3563774726935m    84     2021-04-17

慶尚北道安東市Mokseonggyo街14
+82-54-854-7977

可以品嚐到各種螺類美食的店家。 招牌菜是涼拌海螺。 位於慶尚北道安東市的韓國料理專賣店。