描述
南浦麵屋堅持秉持著40年不變的傳統，是一間北韓風味的餐廳，更入選2021米其林必比登餐廳。在這裡可以品嚐到北韓特有傳統食物──魚腹冷盤、平壤冷麵等。進入餐廳內便可看到埋在地上數十個專門醃製水蘿蔔辛奇的甕，在每一個甕上面都標示清楚製造日期，甕裡的水蘿蔔辛奇湯汁，即是作為冷麵湯汁的重要原料。辛奇的湯汁和肉塊一起放入滾煮出的冷麵湯底，這是南浦麵屋最驕傲的代表料理。
不含油脂的魚腹冷盤，讓人可以無負擔吃得爽口，深受喜愛健康飲食客人的喜愛。在以黃銅製成的銅盤內放上豬肉、香菇、茼蒿菜及棗子等新鮮食材，再淋上以肉熬煮出的湯汁細細品嚐。品嚐完美味食材過後，可以再依照個人的喜好加點水餃或是冷麵一起享用，更是別有一番風味。
聯繫我們
南浦麵屋 +82-2-777-3131
如何運作
代表菜單 : 冷麵
查詢和信息 : +82-2-777-3131
小時 : 平日 11:30- 22:00 (最後點餐時間 20:30) / 週末 11:30- 21:00 (最後點餐時間 19:30)
停車設施 : 可利用收費停車場
預訂須知 : 電話預約 +82-2-777-3131
休息日 : 春節與中秋節
處理菜單 : 冷麵 / 平壤銅盤牛肉火鍋
位置
首爾特別市中區乙支路3街24
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