奨忠洞豚足通り（장충동 족발 골목）

865.3M 2022-09-19

ソウル特別市チュン区チャンチュンダンロ176

50年以上前、現在の「奨忠洞豚足通り（チャンチュンドンチョッパルコルモク）」から少し離れたところにマンジョンビルという建物があり、そこに2軒の豚足店がオープンしてから、奨忠洞豚足店の歴史は始まりました。その2軒の豚足店は現在も豚足通りで営業しています。最初にオープンした店では当初、豚足は出していませんでした。ピンデトク（緑豆チヂミ）と餃子をメインメニューとしていましたが、安くてお腹を満たすものが食べたいというお客の要望に応え、店の主人が子どものころを思い出しながら豚足を出すようになりました。このように始まった奨忠洞の豚足は、70年代後半と80年代初めにかけて人気を博し、現在の豚足通りに豚足店が続々できました。こうして形成されたのが奨忠洞豚足通りです。

咸興冷麺（함흥냉면）

865.3M 2025-09-02

ソウル特別市チュン区マルンネロ108

1953年創業の五壮洞咸興冷麺は、韓国戦争時に韓国に渡った故ハン・ヒェソンさんのノウハウと真心がこもった独特な味で長きにわたり人気を受け継いでいる店です。皆が貧しかった時代、庶民の空腹を満たした咸興冷麺。コシのある麺、すっきりしたスープ、ピリッとした刺身の和え物、甘酸っぱいヤンニョム（タレ）などが調和した昔の味そのままの冷麺が味わえます。