湧金屋（용금옥）

0m 16951 2024-03-13

ソウル特別市チュン区タドンギル24-2

1932年創業の湧金屋（ヨングモク）は、ソウル式どじょうスープの専門店です。ソウル式どじょうスープは、どじょうを丸ごと入れて調理するのが特徴の保養食です。どじょうをすりつぶす南原（ナムォン）式どじょうスープに比べて、違和感を感じるかも知れませんが、口の中でとろけるようなどじょう特有の旨味が絶品です。

楚遊香（초류향）

25.11169995483904m 16140 2021-08-04

ソウル特別市中区茶洞キル24-10

「楚遊香（チョユヒャン）」は、華僑の店主が1989年に店をオープンして以来、親子2代にわたって営業を続けています。会社の飲み会や家族との外食などにぴったりの場所です。1996年、TV（SBSリアルコリア）におこげスープ（ヌルンジタン）が紹介されたことで全国的に有名になりました。

武橋洞プゴグクチプ（무교동 북어국집）

62.44714258006275m 15711 2020-05-13

ソウル特別市中区乙支路1キル 38
+82-2-777-3891

伝統の製法をありのままに継承し、香り高い干しスケトウダラ・北魚（プゴ）を用いたプゴヘジャンククの独特の味わいを守り続きてきたソウル市庁舎裏手にある武橋洞（ムギョドン）プゴグクチプ。
1968年に開業した武橋洞プゴグクチプは、開業当時、トジュッコルという名前で看板を掲げていましたが、現在では屋号をが武橋洞プゴグクと変え営業しています。
近所がオフィス街のため、平日にはお店の前に長い行列ができますが、メニューはただ一つプゴヘジャンククのみとなっているので、注文するとすぐ出てきます。
またテーブルにおかずが盛られたお皿が予め置いてあるので、食べられる分だけとって食べられます。
濃厚な味わいで白みを帯びたプゴグクのスープは、おなかにやさしい味です。
ご飯とスープはおかわり自由で、またお手頃なお値段で思う存分たべることができるのも魅力です。
お店の外観は素朴で庶民的なお店ですが、その味わいには真心と歳月の深さを感じます。

ソンガミョンガ（손가명가）

62.83199516698223m 67 2021-03-31

ソウル特別市中区茶洞キル 13
+82-2-777-1013

ソウル特別市ウルチロイック駅の近くに位置した韓食専門店です。飲み会のお客様に人気のお店です。代表的なメニューは豚キムチチゲです。

長安門（장안문）

76.67594305859998m 78 2021-03-31

ソウル特別市中区乙支路3キル 29
+82-2-755-0673

ソウル特別市ウルチロイック駅の近くに位置したバーベキュー専門店です。おすすめは牛のともばら肉です。韓国式BBQ専門店です。

チャムスッコル（참숯골）

102.35203010737656m 5285 2021-08-11

ソウル特別市中区武橋路 16

チャムスッコルは主に韓国南西部・全羅道（チョルラド）地方の畜産家で飼育された2歳以下の韓牛（ハヌ）を厳選、新鮮さと肉質の柔らかさを生かすため冷凍保存せず、A+ランク以上の冷蔵韓牛のみだけを使用している韓牛専門店です。
またチャムスッコル・堅炭の谷という名前からも分かるように、堅炭を使用しているお店で、炭の香りと素晴らしい韓牛の味わいが楽しめます。
さまざまな広さの個室があり、主に宴会や接待の場として数多く利用されています。また外国人観光客も数多く訪れています。霜降りロースやヤンニョムカルビをはじめ、韓牛の牛骨スープで作るテンジャン（味噌）チゲや全羅北道長水（チャンス）で取れる角閃石（コプトル）で作られた石の器に入って出される栄養トルソプパプ（石釜飯）は近くのオフィス街で働く人々に人気のメニューです。

かつや（가쯔야）

106.5041359936648m 83 2021-03-30

ソウル特別市中区茶洞キル 46
+82-2-772-9023

ソウル特別市ウルチロイック駅の近くに位置した和食専門店です。代表的なメニューは豚カツです。和風トンカツ店です。

漢江屋（한강옥）

106.9745767228044m 65 2021-03-31

ソウル特別市中区乙支路3キル 21
+82-2-777-6678

ソウル特別市ウルチロイック駅の近くに位置した韓食専門店です。最高級の韓牛が楽しめるお店です。代表的なメニューは韓牛ロースです。

コムグクシチプ（곰국시집）

109.14260676198025m 7313 2021-05-24

ソウル特別市中区武橋路24

店で直接作る麺のもちもちとした食感とゆでた牛の胸肉の深い味わいが逸品のコムグクス（コムグクシ／牛肉スープ麺）と国産牛の胸肉を茹でた味覚を刺激するスユク（茹で肉）がこの店のおすすめです。そのおいしさは韓国内はもちろん、日本にまでうわさが広がり、連日食べに来る人で行列ができます。一緒に出てくるおかずも味加減がちょうど良く、これを食べるのも外せない楽しみです。

南浦麺屋（남포면옥）

113.57775396446652m 5761 2024-03-07

ソウル特別市チュン区ウルチロ3ギル24
+82-2-777-3131

南浦麺屋（ナムポミョノク）は、ソウル市庁と清渓川（チョンゲチョン）近くに位置している韓国風の伝統料理店です。1968年に開業してミシュランガイドに数回も掲載されるくらいその美味しさを認められています。メインメニューの冷麺は平壌（ピョンヤン）風の冷麺。カルビタン、プルゴギ、餃子スープ、ユッケジャンなど韓国を代表する多様な料理を扱っています。

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