Marché Jagalchi à Busan (부산 자갈치시장)

1.6M 2025-04-23

52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan
+82-51-245-2594

Le marché de Jagalchi est situé le long de la rue Haean-ro, reliant les quartiers de Nampo-dong et Chungmu-dong dans le centre-ville de Busan. C’est le plus grand marché de fruits de mer en Corée, où se combinent les fonctions commerciales et touristiques. Ce lieu, symbole de l’identité locale, joue un rôle essentiel dans l’histoire et la culture du quartier de Jung-gu.

Le nom « Jagalchi » viendrait soit du nom de la côte appelée « Jagalchi », soit du mot utilisé dans le milieu de la pêche pour désigner ce lieu réputé pour la vente exclusive de poissons vivants. En bord de mer, on peut observer des scènes uniques où les vendeurs proposent du maquereau, des ascidies et de la viande de baleine.

Le nouveau bâtiment du marché aux poissons, ouvert en 1980, comprend un rez-de-chaussée où l’on peut acheter des produits frais et déguster des sashimis sur place, ainsi que deux étages supérieurs dédiés aux produits séchés et à la restauration, ce qui en fait un point central du marché.

L’histoire du marché remonte à 1889, lorsque des Japonais ont établi une entreprise de pêche pour protéger leurs ressortissants, ce qui a conduit au regroupement de marchands coréens dans la zone. Avec l’essor du commerce maritime, le marché s’est développé rapidement et a fini par devenir le marché aux poissons central de Busan. En 1922, la construction d’un entrepôt moderne et le lancement de ventes en consignation ont renforcé son importance. Aujourd’hui encore, les pêcheurs qui débarquent au port du sud viennent vendre leurs produits à Jagalchi, perpétuant la tradition du plus grand marché de poissons de Corée.

Marché Jagalchi (자갈치시장 - 부산)

16.1M 2019-01-16

52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan-si
+82-51-245-2594~5

Le Marché Jagalchi est le plus grand marché de fruits de mer, de la Corée. Après la Guerre de Corée, le marché s’est solidifié comme un marché de poissons. La plupart des gens qui y vendent du poisson sont des femmes, et ainsi, celles-ci sont appelées Jagalchi Ajumma, Ajumma signifiant femmes mariées ou femmes d’âge moyen. Ce marché représente Busan et il est fameux dans tout le pays. Si vous le visitez, vous pouvez déguster des poissons crus très frais juste tout en faisant vos achats. Même ces jours-ci, on peut encore y voir des femmes qui vendent des maquereaux, des ascidians et de la viande de baleine, sur des boîtes en planches de bois, le long de la route. Chaque année, au mois d’octobre, on y tient le Festival Touristique et Culturel de Jagalchi, et il est facile de s’y rendre vu la facilité de transportation par le métro. Le Marché Jagalchi est le lieu où vous pouvez vraiment voir le style de vie des gens nés à Busan.

La section des poissons vivants du marché de Jagalchi (자갈치시장 활어부)

49.3M 2018-02-03

52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan-si
+82-51-245-2594~5

Le marché de Jagalchi a été formé par les habitants des environs après la libération de 1945, et la guerre de Corée. Etant un des plus grands marchés de fruits de mer d’Asie, le marché offre tous les types de fruits de mer aux visiteurs. Il est remplis de marchands et de visiteurs tous les jours et l’activité favorite des touristes est de goûter aux fruits de mer frais. La section des poissons vivants est la plus populaire du marché parmi les touristes qui profitent de sashimis frais. Les visiteurs peuvent choisir le poisson vivant eux-même et de le manger ensuite en sashimi.

Hotel Forêt Premier Nampo [Korea Quality] / 호텔포레 프리미어 남포 [한국관광 품질인증/Korea Quality]

209.8M 2023-04-13

54-1, Gudeok-ro, Jung-gu, Busan
+82-51-242-2200

This hotel is located in the midpoint between Jagalchi Station and Nampo Station of Busan Metro Line 1. It takes about 6 min by foot to reach either of the stations, and a large number of bus stops near the hotel offers good accessibility. There are five types of rooms in Hotel Forêt Premier Nampo, from Standard to Suite. All rooms are furnished with a calm and understated interior with wooden or low-saturation color furniture acting as keystones. Air purifier, bidet, and premium duck down bedding offer pleasant conditions for sleeping. Rooms face different directions, but all offer a great view of Busan’s city center. Yongdusan Park can be seen from the Standard Twin rooms; Busan city center and Namhangdaegyo Bridge from the Deluxe Double; and Namhangdaegyo Bridge and the sea beyond from the Suite. Facilities also live up to the hotel’s reputation, with a cafe spanning the 1st and 2nd floor of the hotel and a restaurant on the third floor. Business travelers can also make use of the hotel’s business center and conference rooms. Gukje Market, Jagalchi Market, and Yongdusan Park are reachable by foot.

Chungmu Hoetjip (raw fish restaurant) (충무횟집)

211.8M 2020-12-04

27, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan
+82-51-246-8563

It is a safe seafood certified store that supplies and sells fresh seafood. A sliced raw fish specialty restaurant located in Jung-gu, Busan. The representative menu is assorted sliced raw fish.

Nampo Samgyetang (남포삼계탕)

237.4M 2019-12-20

16-1, Nampo-gil, Jung-gu, Busan
+82-51-245-5075

Since 1959, Nampo Samgyetang (남포 삼계탕) in the heart of Busan has been serving samgyetang (chicken ginseng soup) made with fresh, homegrown ingredients. Brewed for as long as 24 hours, the restaurant's chicken stock is rich in flavor and nutrition. Other special dishes include jeonbok samgyetang (chicken ginseng soup with abalone) and jeongi gui (electric grilled chicken).

Matchandeul Wangsogeumgui Nampo(맛찬들왕소금구이 남포)

247.6M 2020-12-29

25-1 Nampo-dong 2(i)-ga Jung-gu Busan
+82-51-242-3709

You can enjoy the best meat aged for 14 days. The best menu at this restaurant is grilled pork belly. This Korean dishes restaurant is located in Jung-gu, Busan.

Wonjo Seoul Samgyetang (원조서울삼계탕)

256.7M 2020-01-09

36, Nampo-gil, Jung-gu, Busan
+82-51-245-3696

This restaurant specializes in samgye-tang (ginseng chicken soup) and has had 60 years of tradition in Nampo-dong. It has been family run for many generations.

Halmae Gaya Milmyeon (할매가야밀면)

259.9M 2020-04-14

56-14, Gwangbok-ro, Jung-gu, Busan
+82-51-246-3314

Halmae Gaya Milmyeon serves chewy, yellow tinted wheat noodles in a cold, clear broth. While the dish could be considered rather simple, the tastes go extremely well together.

La place BIFF (BIFF 광장)

272.2M 2024-10-24

Nampo-dong, Jung-gu, Busan-si
+82-51-253-8523

Le district du cinéma de Busan n'était à l'origine qu'un ensemble de petits cinémas qui furent construits après la libération du règne colonial japonais il y a plus de cinquante ans. L'endroit fut rénové en 1996 avant la première édition du festival du film de Busan (BIFF). Ce district rénové fut nommé BIFF Square le 14 août 1996

Le BIFF Square a contribué à la renaissance de Busan en tant que ville touristique. La rue de 428 mètres allant du cinéma Buyeong à Nampo-dong au pont autoroutier Chungmu-dong est divisée en “Rue des Stars” et “Rue du Festival”. C'est dans cette rue que se tient chaque année le “Ground Opening of the BIFF Square”. Durant cette cérémonie se tient des événements tels que la prise des empreintes des stars de cinéma et Nunggot Jeomdeung. Au cours des dernières années, de nombreux magasins ont ouvert près des cinémas, attirant un nombre croissant de jeunes et de touristes.

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