Jeonjugol Sutbulgalbi (전주골숯불갈비)

978.8M 2021-03-22

15, Donhwamun-ro, 5ga-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-765-2582

It is famous as a regular hang-out spot of the well-known Korean MC (Hae Song). This restaurant's signature menu is grilled beef ribs. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul.

Amdwaeji Oyangsikgwan (암돼지오양식관)

983.4M 2021-03-19

11, Jong-ro 11-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-737-8088

A barbecue specialty restaurant located in Jongno, Seoul. The most famous menu is grilled pork belly. Skin-on pork belly is actually the same as grilled pork belly BBQ.

Sanctuaire Jongmyo [Patrimoine mondial de l'UNESCO] (종묘)

988.2M 2023-08-30

157, Jong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-765-0195

Le sanctuaire royal de Jongmyo est l’endroit de vénération des rois de la dynastie Joseon. Il a été construit lorsque le premier roi de la dynastie Joseon, Lee Seong-Gye (1335-1408) a fondé cette fameuse dynastie.

Le sanctuaire royal de Jongmyo est inscrit au patrimoine culturel mondial de l'Unesco grâce à ses traditions et ses coutumes tels que les services funéraires et la musique traditionnelle qui y sont très bien conservés.

Vous trouverez un chemin qui bifurque en trois routes en face de la porte principale du sanctuaire royal de Jongmyo. Le passage de la route du milieu qui est légèrement surélevé était autrefois réservé pour les défunts et leurs esprits, la porte de l’est pour le roi et la porte ouest pour le prince. Le passage du milieu est relié à Jeongjeon, et les routes de chaque côté sont connectées quant à elles à la salle de préparation du service mémorial. Après avoir préparé avec beaucoup de soin son esprit et son corps, le roi et le prince se rendaient régulièrement à Jeonsacheong. Jeonsacheong est le lieu où étaient préparés les aliments pour la cérémonie funéraire. Avec la cour au centre, les bâtiments de Jeonsacheong sont de forme carrés. Le bâtiment principal, Jeongjeon, est le lieu où les tablettes mortuaires des rois étaient gardées et où étaient tenus les services funéraires.

Ce lieu a ainsi su préserver ses traditions jusqu'à aujourd'huin, malgré le fait que les reliques des rois successifs aient été originellement passées en Chine. Jeongjeon est constitué de 19 chambres où chacune d’elle sert à la vénération des rois.

La musique des services funéraires du sanctuaire royal de Jongmyo est crée par des instruments, des chants et des danses créés il y a plus de 500 ans. La mélodie a été transmise telle qu’elle depuis toute cette période. Cette cérémonie est la cérémonie complète et traditionnelle la plus vieille du monde et se tient tout les premiers dimanches du mois de mai, et ce chaque année. C’est une grande opportunité pour les visiteurs d'apprécier la grandeur d’une telle cérémonie traditionnelle. Le sanctuaire accueille de nombreux événéments durant le mois de mai, ce qui en fait la meilleure période pour le visiter.

Nunnamujip (눈나무집)

988.7M 2020-06-16

136-1, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-739-6742

Nunnamujip is famous for a North Korean dish called, “Kimchi mari guksu”, which is a noodle dish in cold kimchi soup containing toasted laver, a boiled egg, and sesame. The soup is refreshingly cold and a little spicy. For “Kimchi mari bap”, a bowl of rice is put into cold kimchi soup instead of noodles. The taste is very unique. In addition to Kimchimari, “Tteokgalbi” is a popular dish on the menu as well.

The main restaurant is located in the basement, which has only limited seating capacity with a few tables. As a result, many people usually wait in line for lunch or dinner. A second franchise has opened in a three-story building across the street. To enjoy a quaint atmosphere, the first establishment is better, but the new one’s interior design is much more modern and fancier, giving it a fresh altering look.

Hangeureut (한그릇)

988.3M 2021-03-18

136, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-720-5613

A store that also serves delicious meat noodles. The best menu at this restaurant is rice soup. This is a Korean cuisine located in Jongno, Seoul.

Darakjeong (다락정)

990.5M 2021-03-26

131-1, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-725-1697

Darakjeong has been popular for a long time because of the simple taste of its traditional Mandu (Korean stuffed dumpling). Since its opening in 1991, tasty soup and scrumptious Mandu have been served. A fist-sized Mandu is fully packed with seasoned meat, bean-curd, and various vegetables. Its thick dough makes it chewy and delightful. For one person, “Manduguk”(boiled dumpling soup) is a good choice. The delicious and nourishing taste of Mandu goes well with the sweet, spicy, and fresh taste of the soup. Manduguk is served in a brass bowl which keeps the food warm while eating. For a large-size group, “Mandujeongol” cooked with various vegetables in a casserole is recommended. There are two types of Mandujeongol that have different tastes. The main characteristic of “Kimchi Mandujeongol” is its spicy flavor, which reminds people of the refreshing taste of Kimchi soup, and “Tojang Mandujeongol” expounds on the savory taste of bean-paste soup. Tojang means folk soybean-paste. “Nokdujeon”(a Korean pan-fried dish with green mung bean) is another famous dish at Darakjeong, which is pan-fried with a very light seasoning to emphasize the original taste of Nokdu (green mung bean). Salted oysters with hot pepper are served with Nokdujeon instead of soy sauce, which is a perfect match.

Cook&Beer (쿠캔비어)

992.7M 2021-04-01

108, Supyo-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-765-1056

A place where you can enjoy various chicken dishes and Korean snacks. This restaurant's signature menu is fried chicken. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul.

Asian Table (아시안테이블)

999.7M 2021-03-18

11, Seonggyungwan-ro, 3-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-70-7608-1763

This is a Asian restaurant located in Jongno-gu, Seoul. A pub where you can try a variety of Southeast Asian beers. The best menu at this restaurant is pad Thai.

Seokjeonangmu (Seokjeondaeje) (석전악무)

1.0Km 2016-09-05

53, Myeongnyun3-ga, Jongno-gu, Seoul-si
• Centre d'appels 1330 : +82-2-1330 (coréen, anglais, japonais, chinois) • For more info: +82-2-760-1472

Le Seokjeondaeje est une cérémonie à la mémoire de Confucius qui a évolué au fil du temps à Sungkyunkwan, la plus haute institution éducative de la fin de la dynastie Goryeo et de la dynastie Joseon. Cette cérémonie commémorative a été désignée Important bien culturel immatériel n° 85.

La version actuelle simplifiée du Seokjeondaeje s’appelle le « Seokjeonangmu ». La cérémonie contient de nombreux éléments fondamentaux du Seokjeondaeje. C’est un rituel traditionnel du Munmyo (sanctuaire de Confucius) qui rend hommage aux grands lettrés confucéens, de même qu’au philosophe chinois Confucius. Le cérémonial décrit le principe confucéen du « Ye » entre le professeur et l’étudiant au moyen de la musique et de la danse.

Le Seokjeondaeje / Seokjeonangmu est composé de plusieurs spectacles, incluant le « Taepungmu » (Bien culturel immatériel national n° 92), le « Cheonjiui Sori » (le son de la terre et du ciel) et le « Hangmun » (apprentissage). Le « Hangmun » dépeint la manière dont les habitudes savantes établissent le « Ye » (standards éthiques du confucianisme), et comment la bonne musique complète un solide apprentissage, qui mène finalement à un monde en paix.

Le Munmyoilmu est un spectacle de danse rendant hommage aux grands professeurs qui ont appliqué les enseignements de Confucius. Il se divise en deux parties : le « Munmu », qui est une danse symbolisant la vertu du savoir, et le « Mumu », qui décrit la vertu des arts martiaux. Le premier transmet les concepts de respect et d’honnêteté à travers la danse, et le second consiste en des mouvements d’arts martiaux défensifs et offensifs.

Chamchi Maeul (참치마을)

1.0Km 2021-03-22

31, Donhwamun-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-742-1671

This is a restaurant where you can enjoy several parts of tuna. This Japanese (cuisine) restaurant is located in Jongno-gu, Seoul. The most famous menu is sliced raw tuna.

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