STAY dayoff [Korea Quality] / 스테이 데이 오프 [한국관광 품질인증/Korea Quality]

758.2483194028562m 8 2021-03-29

6, Jahamun-ro 1da-gil, Jongno-gu, Seoul

This hanok (traditional Korean house) is located behind Seochon Food Street, located near Gyeongbokgung Station on Seoul Subway Line 3. It is located only 5 min away by foot from the station. Opening the door brings one to a small garden, furnished with stones and moss on a corner, and the interior also speaks to the unique combination of a modern hanok with contemporary sensibilities. The building is divided into the main building and annex building, with the former having two queen bedrooms connected by a living room and kitchen as well as two bathrooms.
The annex building is the hidden jewel of STAY dayoff, which houses a bathtub and a sauna facility behind a beautiful window wall. When the windows are opened, it is like being in an open-air bath overlooking the garden and the hanok. The standard occupancy of the house is 4, with a 10% discount available for guests staying for more than 2 nights on weekdays, and towel replacement and cleaning services are offered for guests staying for more than 4 nights.

Ateliers de cuisine royale au musée national du palais de Corée (궁중수라간 최고상궁 과정 체험)

760.8457557610145m 2917 2011-09-07

34, Sejong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-3701-7645 ~ 7

Le musée national du palais de Corée offre en ce moment une occasion unique d’apprendre les secrets de préparation de la cuisine royale coréenne. Située entre les murs des jardins du palais de Gyeongbokgung, cette leçon de cuisine exceptionnelle permet de préparer des plats traditionnels, privilege autrefois réservé aux servantes les plus haut placées, nommées « suragan choigo sanggung ».

Ce programme intensif de trois mois a lieu tous les vendredis et dure une heure et demie, et accompagne les participants pas à pas dans le monde culinaire de la dynastie Joseon (1392-1910). Ce cours de cuisine traditionnelle coréenne traite de 12 sortes différentes de plats de la cour que l’on servait au roi. Réputé pour utiliser les ingrédients les plus frais et les plus précieux de tout le pays, le menu possède également une délicieuse touche moderne.

Les participants doivent réserver et s’inscrire avant le premier jour de classe. Le cours se fait en coréen, mais les personnes ne parlant pas la langue peuvent demander l’aide d’un guide du musée du palais sur réservation. Les frais d’inscriptions couvrent le prix des ingrédients qui se monte à 5 000 – 10 000 wons par plat, et doit être réglé mensuellement. Le total est estimé à environ 50 000 – 60 000 wons.

La cuisinière en charge de la cuisine royale, ou « choigo sanggung » n’utilise que les ingrédients les plus rares et les plus précieux venus de la Corée entière et préparés par des chefs de haute renommée. Chaque recette était tenue secrète, et connue uniquement du cuisinier en chef de la cuisine royale, ou « suragan ». C’est un expert en cuisine royale qui donne les cours de découverte de la cuisine royale, présentant plus de 50 plats qui ont fait autrefois les délices des rois de Joseon.

Gogung Tteurak (고궁뜨락)

765.5467649891201m 16108 2020-04-17

12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-720-0486

Located on the first floor of the National Palace Museum of Korea, Gogung Tteurak consists of a museum shop and a café. It is open from 09:00 to 18:00 during the weekdays and up to 21:00 on Wednesdays and Saturdays. It operates without closing days as of January 1, 2017.

Musée National du Palais de Corée (국립고궁박물관)

773.9314107786007m 5522 2023-03-24

12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-3701-7500

Inauguré en 1992 sous le nom du Musée royal, l’actuel Musée national du palais de Corée expose des reliques du royaume de Joseon (1392-1910). Près de 20.000 reliques royales des palais Gyeongbokgung, Changdeokgung, et Changgyeonggung ainsi que celles du sanctuaire de Jongmyo y sont présentées.

1. Symboles et documents royaux (Royal Symbols and Records) - La dynastie Joseon soutenant les idéaux confucianistes, le roi était donc considéré comme le souverain absolu, et le couple royal faisait figure, avec la reine, de parents de tout le peuple. Pour rehausser son autorité, la dynastie a fait fabriquer divers symboles royaux.

2. Rites ancestraux (Ancestral Rites) - Un rite ancestral se tenait dans un sanctuaire abritant les tablettes des rois et des reines de la dynastie Joseon. Ce rite était non seulement une cérémonie de culte de la famille royale mais aussi une fête de musique et de danse célébrée pour souhaiter le salut et la prospérité éternelle du pays.

3. Architecture du palais (Palace Architecture) – Le palais était une demeure pour le roi et sa famille, et le centre de politique et d’administration, où le roi gouvernait le pays. Le centre du palais de la dynastie Joseon, suivant les plans d’architecture traditionnelle, comprenait Jeongjeon, le hall principal comme centre des événements de l’Etat et de discussions politiques, et Pyeonjeon, l’office du gouvernement.

4. Sciences de Joseon (Joseon Sciences) – Durant sa première période, la dynastie Joseon oeuvrait à établir la légitimité de sa fondation et à enrichir le pays. Afin de réaliser ces idéaux, la dynastie promouvait comme jamais auparavant des domaines tels que les sciences ou la médecine et développait diverses armes pour la défense nationale.

5. Vie de la famille royale (Royal Life) - Le roi et la reine étaient les figures symboliques de la dynastie Joseon, mais ils étaient également comme le peuple ordinaire dans leur vie privée au palais. Le palais était divisé en différentes sections : office du roi, demeure pour la reine, bureau du prince héritier. Chaque espace contenait des meubles appropriés, qui étaient fabriqués avec des matériaux de haute qualité selon de stricts critères pour la famille royale.

GRANDHAND SEOUL (그랑핸드 서촌)

775.8001630697092m 0 2023-08-21

14-2, Jahamun-ro 4gil, Jongno-gu, Seoul

Inaugurée en 2014 dans un petit hanok du village des hanok de Bukchon, cette marque de parfum de Corée compte désormais 6 magasins autour de Séoul ainsi qu'une marque de café dénommée KOMFORTABLE. L'entreprise GRANDHAND n'a pas recours à la publicité ou aux événements promotionnels et a préservé sa politique initiale depuis plus de 7 ans. GRANDHAND Seochon situé entre le palais Gyeongbokgung et divers musées attire des clients de tous les âges et de toutes les nationalités.

Mijin (미진)

779.3611123236107m 14664 2020-01-30

19, Jongno, Jongno-gu, Seoul
+82-2-732-1954

Mijin is a restaurant specializing in spicy hot baby octopus and cool buckwheat dishes. Opened in 1954, the restaurant's 50-year history is a testament to the great taste of its dishes and the charm of the restaurant.

The main ingredient, buckwheat, is delivered daily from Bongpyeong, the largest buckwheat producing region in Korea. Baby octopus is also delivered every morning from ports in Yeosu. Families and workers of surrounding companies are major customers of the restaurant, but celebrities and politicians also come to the restaurant to taste its food. Memilmuk (Buckwheat Jelly) and pancakes made with buckwheat and green onion are also delicacies of the restaurant.

Musée d'histoire Baejaehakdang (배재학당역사박물관)

779.8132036934467m 25178 2021-10-05

Séoul, Junggu, Seosomun-ro 11gil 19
+82-2-319-5578

Baejaehakdang est la première école d'architecture occidentale construite en Corée, en 1885 par Henry Gerhart Appenzeller (1858~1902). Le but premier de cette structure était l'enseignement de l'anglais, avant de devenir un grande centre d'instructions ayant formé quelques grands intellectuels en Corée. La structure est divisée en plusieurs écoles, avec son université, son lycée, et son collège.

Musée d'histoire de Baejaehakdang
Le musée a été fondé dans les murs du bâtiment Baejaehakdang en 2008, bâtiment classé au patrimoine coréen. En plus des expositions régulières et temporaires, le musée propose également des programmes d'éducation.

Bibliothèque de Séoul (서울도서관)

780.6496608745125m 14741 2022-12-14

110 Sejong-daero, Jung-gu, Séoul
+82-2-2133-0300

Cette bibliothèque propose toutes sortes de documentations et de matériels à propos de la ville de Séoul : histoire, culture, transports, urbanisme, environnement et itinéraires de voyage. Les visiteurs peuvent également y consulter des rapports de voyages, des mémoires, des vidéos et diverses informations.

Samwon Ilsik (삼원일식)

781.5142437670416m 173 2021-04-01

32, Mugyo-ro, Jung-gu, Seoul
+82-2-777-3680

This is a Japanese cuisine located in Cheonggyecheon Stream, Seoul. This restaurant is one of Mugyo-dong's best kept secrets. The best menu at this restaurant is codfish stew.

Observatoire de Jeongdong (정동전망대)

782.7052047149272m 3207 2022-08-18

15, Deoksugung-gil, Jung-gu, Seoul
+82-2-120

L'observatoire Jeongdong se situe au 13ème étage de la tour Seosomun de l'hôtel de ville. On trouve dans l'observatoire un café où chacun peut profiter d'une boisson rafraîchissante. Sur les murs ducafé, les visiteurs peuvent apprécier d'anciennes photos de Jeongdong. L'observatoire est connu pour offrir de belles vues sur le palais Deoksugun.

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