Gwangju Chungjang Festival (광주 추억의 충장축제)

15.8 Km 7702 2023-12-15

1, Seonam-ro, Dong-gu, Gwangju
• Touristentelefon: +82-2-1330 (Kor, Eng, Jap, Chn) • Weitere Informationen unter: +82-62-608-4681~3

Das Gwangju Chungjang Festival findet jedes Jahr im Oktober statt. Auf dem Festival werden die 1970er-2000er Jahre der Straße Chungjang-ro wiederbelebt, und es gibt verschiedene Veranstaltungen, Vorführungen, Ausstellungen und Erlebnisprogramme, die bei vielen nostalgische Gefühle hervorrufen werden.

Gwangju Culture Night (광주문화재야행)

15.8 Km 0 2023-11-22

38, Munhwajeondang-ro, Dong-gu, Gwangju
• Touristentelefon: +82-2-1330 (Kor, Eng, Jap, Chn) • Weitere Informationen unter: +82-62-229-3070

Bei der Gwangju Culture Night kann man die Kulturgüter und Geschichte von Gwangju bei Mondschein erleben und an verschiedenen Programmen zu den Themen Nachtansicht, Geschichte, Erlebnis, Ausstellung, Aufführung, Essen, Markt und Unterkunft teilnehmen.

Gochujang-Dorf Sunchang (순창전통고추장마을)

15.9 Km 14850 2024-04-07

5-13, Minsongmaeul-gil, Sunchang-eup, Sunchang-gun, Jeonbuk-do
+82-63-653-0703

Gochujang, eine salzige, scharfe Paste, deren Hauptbestandteil die rote Chilischote ist, wird in vielen koreanischen Gerichten als essentielle Würzung verwendet. Die Chilipaste aus dem Kreis Sunchang-gun ist für ihren besonders guten Geschmack bekannt, weshalb sich vor nicht allzu langer Zeit Gochujang-Spezialisten aus der Region zusammentaten und ein Dorf speziell für die Herstellung von Gochujang gegründet haben. Betritt man das am Fuße des Amisan-Berges gelegene Gochujang-Dorf Sunchang, versetzt einen der Anblick der traditionellen Hanok-Häuser, an die sich die Tonkrüge (Hangari) zur Aufbewahrung der Chilipaste reihen, allerdings mit einem Mal in die Vergangenheit Koreas zurück.
Besonders Anfang November lohnt sich ein Besuch, denn dann findet das alljährliche Sunchang Gochujang-Festival statt. Doch auch zu anderen Jahreszeiten ist mit den umliegenden Sehenswürdigkeiten für Unterhaltung gesorgt: Ganz in der Nähe befinden sich der geschichtsträchtige Erholungsbergwald Hoemunsan mit seiner verzaubernden Landschaft, der Kreispark Gangcheonsan, die schneebedeckten Dächer des Baekyangsa-Tempels, die verschiedenen Mienen der hölzernen Wächterfiguren, die das Totemdorf Churyeong umgeben, der Hyangga-Vergnügungspark, in dem schon die Dichter früherer Zeiten bei einer Bootsfahrt Poesie genossen, und nicht zuletzt die leuchtend roten Herbstfarben am Berg Naejangsan.

Geomok Hanjeongsik (거목한정식)

16.1 Km 25936 2023-11-23

3-6, Cheonbyeonjwa-ro 364beon-gil, Nam-gu, Gwangju

Geomok Hanjeongsik befindet sich zwischen dem Gwangju-Park und dem Sajik-Park und ist bekannt für seine milden, nur leicht gewürzten Gerichte. Es gibt Hanjeongsik (koreanisches Gängemenü) für 2 Personen oder 3-4 Personen, das je nach Jahreszeit anders gestaltet ist. Das Restaurant bietet sich vor allem für Familientreffen und dergleichen an.

Geschichts- und Kulturdorf Yangnim (양림역사문화마을)

16.1 Km 3044 2023-11-22

7, Seoseopyeong-gil, Nam-gu, Gwangju

Das Geschichts- und Kulturdorf Yangnim befindet sich dort, wo vor über 100 Jahren die westliche Kultur zum ersten Mal in die Stadt Gwangju eingeführt wurde. Die Nachbarschaft bietet eine interessante Mischung aus westlicher Architektur und traditionellen koreanischen Hanok-Häusern, sowie viele Häuser christlicher Missionäre, die bei der Entwicklung von Medizin und Bildung in Gwangju halfen.

Würzpastenmuseum Sunchang (순창장류박물관)

16.2 Km 7512 2024-04-07

43, Jangnyu-ro, Sunchang-eup, Sunchang-gun, Jeonbuk-do

Das Würzpastenmuseum Sunchang liegt im Gochujang-Dorf Sunchang und besteht aus einer Daueraustellungshalle, die unter anderem gochujang (rote Chillipaste) und doenjang (Sojabohnenpaste) zur Schau stellt, sowie einer Sonderausstellungshalle für kulturelle Schätze Sunchangs und einem Außenbereich.

In der Daueraustellungshalle werden Rezepte für fermentierte Pasten und deren Geschichte vorgestellt. Die Behälter für die fermentierten Pasten kann man hier ebenfalls sehen. Es gibt einen Raum zum Beobachten des Fermentierungsprozesses und Stationen, an denen man praktische Erfahrungen sammeln kann.

Der Außenbereich ist besonders attraktiv durch seine einladende Terrasse und man kann die Töpferwaren sehen, die als Aufbewahrungsgefäße für die Pasten genutzt werden, sowie einen vom Pferd oder Ochsen gezogenen Mühlstein und einen alten Grabstein aus der Baekje-Zeit.

Sunchang Würzpastenfestival (순창장류축제)

16.3 Km 7753 2024-04-07

55, Jangnyu-ro, Sunchang-eup, Sunchang-gun, Jeonbuk-do
• Touristentelefon: +82-2-1330 (Kor, Eng, Jap, Chn) • Weitere Informationen unter: +82-63-650-1624

Das Würzpastenfestival findet jedes Jahr im Herbst im Gochujang-Dorf Sunchang statt. Die scharfe Chilipaste von Sunchang wurde während der Joseon-Zeit der königlichen Familie dargeboten und verfügt über viele gesundheitliche Vorzüge. So soll sie zum Beispiel Krebs und Fettleibigkeit vorbeugen. Da der Trend immer mehr in Richtung Gesundheit und Wellbeing geht, nimmt Gochujang eine immer größere Rolle in der koreanischen Ernährung ein.

Gaema Gowon (개마고원)

16.3 Km 0 2023-11-23

1094, Sangmu-daero, Seo-gu, Gwangju

Gaema Gowon ist ein beliebtes Restaurant, das seit seiner Eröffnung im Jahre 1997 köstliche Gerichte mit Hanu (koreanischem Rindfleisch) anbietet.

Jangseong Honggildong Festival (장성 황룡강 홍길동무 꽃길 축제)

16.4 Km 16081 2023-12-13

732, Hwangnyonggangdongjjokjajeongeo-gil, Jangseong-eup, Jangseong-gun, Jeollanam-do
• Touristentelefon: +82-2-1330 (Kor, Eng, Jap, Chn) • Weitere Informationen unter: +82-61-390-7240

Das Jangseong Honggildong Festival feiert einen der bekanntesten Helden Koreas und findet im Themenpark Honggildong statt. Es bietet verschiedene Events und viele weitere Programme.

Namgwangju-Markt (남광주시장)

16.5 Km 111 2023-11-20

117, Yangnim-ro, Dong-gu, Gwangju

Der Namgwangju-Markt befindet sich am Standort des stillgelegten Bahnhofs Namgwangju, der heute nicht mehr existiert. Hier werden viele verschiedene Meeresfrüchte und Gemüsesorten verkauft und an Märkte und Restaurants in der Umgebung geliefert. Er ist ein beliebter Ort für Hoe (frischer roher Fisch), der im Vergleich zu anderen Gegenden relativ günstig ist.

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